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치즈 종류 2021.01.02해당카페글 미리보기
보는 슬라이스 치즈는 자연치즈가 아니라 자연치즈가 일부 들어있는 가공치즈다. 자연치즈인 체다와 혼동하는 이가 많은데 다른 거다. 짭짤하면서도 씁쓸한 맛과 함께 찾아오는 향이 매우 좋다. 어린 구다와 체다 치즈 등은 화이트 와인에 어울린다. 영국...
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미니 버거 4종 세트 2020.11.13해당카페글 미리보기
제거하고 부드러운 속 부분만 사각형으로 자른다. 2 미니 파프리카를 단면이 보이게 자른다. 3 호밀빵 위에 에멘탈 치즈와 치커리를 얹고 슬라이스 햄과 미니 파프리카를 올려 완성한다. 치킨 샐러드 슬라이더chicken salad slider재료 브리오슈 롤 1개...
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새로운 맛으로 즐기는 봄나물 요리 컬렉션 2020.10.16해당카페글 미리보기
팬에 참기름을 두르고 쑥과 버섯을 넣어 소금으로 약하게 간하면 서 재빨리 볶아 식힌다. 5_크림치즈를 바른 바게트 위에 쑥과 버섯, 슬라이스한 에멘탈 치즈 순서 로 올린다. # 돌나물과 구운 치킨을 올린 카나페 닭 안심 7조각, 돌나물 80g, 방울토마토...
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제철 재료로 만든 쌈밥 샐러드 도시락 2020.10.13해당카페글 미리보기
분량) ●재료: 비프파스트라미 140g, 사워크라우트 70g, 에멘탈 치즈 1장, 호밀빵 1개, 사우전 아일랜드 드레싱 적당량 ●만드는...데워 준비한다. ③비프파스트라미는 취향에 맞게 슬라이스하여 준비하고, 치즈는 반으로 잘라 준비한다. ④호밀빵 반쪽에...
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치즈: 치즈 맛이 나니까 치즈 맛이 난다고 했을 뿐인데 2020.10.05해당카페글 미리보기
체더 슬라이스 치즈 100장짜리를 벽돌처럼 안고 오신 날은 아직도 어제 일처럼 선명하다. 갓 대학생이 되어 떠났던 유럽의 한인 민박집에서 처음 만난 카망베르 치즈…. 패밀리 레스토랑에서 생일이라고 특별히 주문한 어니언 수프…. 스물일곱 살, 이사를...
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푸로슈토샐러드(ft 발사믹드레싱) 2020.08.07해당카페글 미리보기
프로슈토 적당랑, 방울토마토, 어린잎, 양파, 에멘탈치즈, 바게트빵, 발사믹드레싱(올리브유 4 발사믹식초 2 소금후추약간) 1. 어린잎을 깨끗이 씻고 양파를 슬라이스 한 후 접시에 어린잎, 1/4컷 방울토마토, 양파를 올려줍니다.(채소는 찬물에 10분정도...
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펜네냉파스타샐러드(ft 발사믹드레싱) 2020.08.03해당카페글 미리보기
펜네 100그람, 방울토마토 6개, 치커리약간, 에멘탈치즈 100그람, 양파슬라이스약간, 발사임드레싱(올리브유 5큰술, 발사믹식초 3큰술, 다진양파약간, 소금후추약간) 1. 1리터의 물을 팔팔 끓인 후 13그람의 소금을 넣고 약 10분간 펜네면을 충분히 삶아...
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에멘탈치즈 2020.07.21해당카페글 미리보기
센스~부탁드립니다^^ 1. 물품명/구매가격/판매가격: 에멘탈치즈 250g /8,000원 대/ 6,000원 2. 사용기간/상태: 새제품 3. 물품...못드실 것 같으면 소분해서 냉동하시면 되욤. 생 치즈로도 먹고 슬라이스로 잘라서 샌드위치에 넣어서도 먹어요. 피자나...
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주말 음주 2020.04.04해당카페글 미리보기
주말에는 여유롭게 감자튀김과 맥주를~~ 강렬한 호랑이그림에 강한IPA 자주 마셔요 감자튀김에 에멘탈치즈 올려먹었더니 👍 맥주카페에서 추천받은 제주 슬라이스 백향과, 패션프루츠 맛이 상큼하고 새로웠어요 벚꽃 족두리 쓴 미미 미미에게도 봄이 왔다는...
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파리여행에서 먹은 것들 2020.03.18해당카페글 미리보기
머핀. 4개짜리 머핀을 두번사서- 12박중 아침식사 8번은 이걸로 해결했더랬어요. 머핀이 하나당 0.41유로, 에멘탈 치즈 한장당 0.23유로, 슬라이스햄 한장당 0.73유로 대략 한끼당 2,000원이 안되는 돈인데.. 생각해보니 마트 샌드위치 중에 저렴한건 1.37...