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스마트 농업...농촌진흥청 2020.10.01해당카페글 미리보기
量), 영양, 기능성을 거쳐 감성으로 바뀌고 있어 감성을 자극하는 디자인의 중요성이 대두 ○ 소비자의 구매패턴은 과거 획일화...위한 디자인의 역할이 중요 ○ 농산물의 경쟁력 요소가 가격과 품질에서 스토리텔링 등 디자인 요소를 포함하는 추세로...
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얼마 전 국제 콩쿠르를 석권한 ...외7건 [허주작가님께서주신글] 2020.09.21해당카페글 미리보기
천연덕스럽게 "가격에 비해 맛이 좋네요! 하고 먹지도 않고 그냥 나가는 손님도 간혹 보입니다. 진상 고객도 많지만, 세프에게 음식 칭찬과 함께 격려하는 손님은 다음에도 우대를 받을 것입니다. 한국인의 밥상 반상(班常)은 공히 밥상에 간장은 필수...
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반드시 알아야 하는 영단어 1587개 2020.08.10해당카페글 미리보기
festive 축제의 77. inhabit 살다 거주하다 , 78. unnamed 무명의 79. unexplored 탐험되지 않은 미답의 , 80. meow 야옹하고 울다 81. mammal 포유동물 82. mate 짝짓기하다 83. stressful 긴장 스트레스 이 많은 ( ) 84. solitude 고독 외로움 , 85...
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그리운 맛 찾은 남원 맛집 2020.05.11해당카페글 미리보기
맛과 영양이 월등히 높고 남원의 추어향을 즐기면 건강도 좋고 남원 농가의 생기를 주는 일석 이조의 효과라고 합니다. 두툼한...영화 춘향뎐과 드라마 쾌걸춘향의 촬영지이기도 합니다. 만남의 장부터 축제의 장까지 5개 마당의 춘향전을 재현하고...
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찰떡궁합 음식,,효과 2020.03.16해당카페글 미리보기
된다. 풋고추를 기름에 볶으면 항암효과가 있는 카로틴이 더 잘 흡수된다. 9. 감자 + 버터, 비타민C의 흡수를 도와 감자를 구울...맛있다. 또한 알칼리성인 감자와 산성인 버터는 영양상으로도 찰떡궁합. 감자는 비타민 C가 풍부한데, 버터에는 비타민 C의...
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김치의 유래와 역사 2020.01.25해당카페글 미리보기
부잣집에서는 고추가루를 듬뿍 쓴 붉은 김치를 만들어 먹었다. 부산 지역에 사는 한 위키러의 어머니 증언에 의하면, 개성시에서 부산시로 피난 온 이웃이 "우리 집이 개성에서 꽤 잘 살았다"고 해서 그냥 허세인 줄 알았는데, 김치 담을 때 고춧가루로...
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[20191207] 인제 하추도리깨마을 포럼 후기 2019.12.29해당카페글 미리보기
감자, 고추, 원예, 특용작물 등을 재배하고 있으며, 소득의 대부분은 농촌체험 관광상품과 연계되어 있습니다. 수려한 자연과 전통문화, 체험 및 향토음식 등을 보전하고 있으며, 교육여행과 현장체험학습의 일번지로 알려져 있는 마을입니다. 개미들...
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100년을 위한 여정, 백년가게 맛집 5탄 2019.09.15해당카페글 미리보기
요리축제 3회 연속 최우수상, 남도 음식 명가(`07), 서대회 모범음식점으로 지정(`00)되는 등 현지인 및 관광객 모두에게 오랫동안 사랑받고 있다. 서대는 가자미과에 속하는 생선으로 ‘서대회’는 서대의 비늘을 벗기고 썰어 냉동해 둔 후 살짝 해동되면...
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서울 영양 고추축제 2019.08.30해당카페글 미리보기
서울 영양 고추축제를 서울광장에서 담았습니다... 매년 추석전에 열리는 행사로 비교적 저렴한 가격으로 좋은 상품을 구매할 수 있어 주부들의 인기가 높은 편입니다...
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2019년 8월23일 금요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2019.08.23해당카페글 미리보기
1일까지 영양반딧불이생태공원 일원에서 열린다. 반딧불이는 깨끗한 환경에서만 서식하는 환경지표 곤충으로 애반딧불이는 6월...운문산반딧불이를 포함 3종류뿐이다. 안타깝다... 4. 청양고추의 고장 충남 청양군에서 오는 30일부터 다음 달 1...