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시칠리아 ...팔레르모에서 2016.04.23해당카페글 미리보기
모서리란 뜻으로 사거리 끝에 위치한 4개의 건물을 커다란 원통으로 한번에 잘라낸듯한 모양을 가진 바로크 양식의 건축물이다... 여신의 모습과 성녀 그리고 시칠리아를 지배했던 왕들의 모습을 조각한 예술작품으로 팔레르모의 대표적인 유적이다...
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몰라서 못 먹는다, 이탈리아 식당 2015.11.30해당카페글 미리보기
OSTERIA 오스테리아, 칸티나(포도주 저장 창고)를 특별히 갖춘 레스토랑. 종종 Cantina(칸티나)라고만 간판이 되어 있는 경우도 있는데, 간단한 빵과 치즈를 곁들여 포도주를 마실 수 있는 장소입니다. LATTERIA 라떼리아. 버터, 치즈 제조장을 뜻하지만...
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10월28(수) 서래마을 유러피안 레스토랑 '테이블포포' 런치코스 + 창덕궁 후원 (비원) 단풍 + 안국동 깡통만두 만두전골 + 소격동 조선김밥 모임후기 2015.10.30해당카페글 미리보기
블루밍이 오스테리아 꼬또로 리노베이션 하면서) 독립하셔서 새로이 자리잡으신 자그마한 레스토랑입니다. 김성운 쉐프님께서 처음 오픈 하신 것은 아니고, 기존에 있던 레스토랑을 인수하신 걸로 알고 있습니다. 서래마을 번화가에서 이수교 방향으로 좀...
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10월28(수) 서래마을 유러피안 '테이블포포' 런치코스 + 창덕궁 비원 단풍 + 안국동 깡통만두 만두전골 2015.10.22해당카페글 미리보기
비싼) '오스테리아 꼬또'로 리노베이션하면서 김성운 쉐프님은 독립하셔서 작년에 서래마을에 아주 아담한 테이블포포를 오픈하셨구요. 여전히 부띠크 블루밍 시절처럼 100% 예약제로만 영업하시고, 가격도 그 시절처럼 합리적인 선이구요. 점심코스의...
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알프스투어 08/27 2015.10.01해당카페글 미리보기
집들도 잠겼던 거 아닌가 싶네요. 산 플로리아노 피네도 오스테리아? 식당? 카페테리아와 비슷한 말인가 봅니다. 점심식사 여기...장면~ 바라미: 하나 남은 피클을 가르키며 더 달라는 뜻으로 할머니께 "치뜨리올리~"라고 하자 할머니: 환하게 만면에 웃음...
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Italian Food in Seoul 2015.08.03해당카페글 미리보기
이라는 뜻을 지닌다. 이탈리아 남부 지역 플리아가 고향인 안토니오 대표는 2009년 이 레스토랑을 오픈했다. “플리아는 이탈리아의 전형적인 해안 지역입니다. 해산물의 선도가 뛰어난 만큼 재료의 특징을 최대한 살릴 수 있도록 조리합니다.” 모든...
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12월 이벤트 당당히 도전!!해 볼께요 ㅋㅋ 2014.12.11해당카페글 미리보기
한 10좌석 정도? 였습니다. 예약하지 않으면 음식드시기 힘든곳.. 위치는 부산역 근처 "오스테리아 부부" 오스트리아 아니고,, 오스테리아 입니다. ^^ 오스테리아의 뜻은? 광어회 까르마쵸? 장난 아닌 장어튀김 !!!! 이탈리안 리죠또!! 완전 쫄깃하게...
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3國 3色, 같은 듯 다른 보양식 2014.07.18해당카페글 미리보기
찜 오스테리아 꼬또는 이탈리안 가정식을 현대적으로 재해석해 주목받고 있다. 특히 메뉴 전체의 구성을 세계 레스토랑 랭킹 4위의 일레븐 메디슨 파크(Eleven Madison Park)에서 수셰프(Sous Chef)를 지낸 '송훈 셰프'가 참여해 완성도를 높였다. 송아지...
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싱가포르의 추천 이색 레스토랑은 어디? 2014.03.06해당카페글 미리보기
라는 뜻의 폴른 Pollen 이 그 주인공 입니다. 싱가포르에는 수많은 파인 다이닝이 있지만 우리가 '폴른'을 선택한 것은, 가든 바이 더 베이 내에 위치하고 있어 더 없이 로맨틱한 동선을 자랑한다는 이유였어요. 늦은 오후 가든 바이 더 베이를 둘러보고...
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오스테리아 부부의 "이탈리아 메인요리" 2013.07.19해당카페글 미리보기
구이 '오스테리아 부부'를 운영하는 김유신(오른쪽), 사카사이 나오 씨 부부. 가을의 맛으로 불리는 대하의 단맛과 고소함도 좋았다. 하지만 이 요리의 주인공은 단연 호박 크레마였다. 단호박의 단맛을 최대한으로 끌어낸 데에 짭짤하고 쌉싸래한 맛이...