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벌침의 역사 이야기 2024.08.07해당카페글 미리보기
말린 가루를 매일 아침에 마심으로 전신을 정결하게 씻어 낸다고 믿었었다. 태운 벌들의 재를 벌꿀과 혼합한 것이 모든 종류의 안 질환에 월등한 효과가 있는 연고로 믿어져 왔다. 역사적으로 고찰해 보면 로마 제국이래 서유럽에 최대의 제국을 세운 서...
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블루베리의 효능 2024.08.07해당카페글 미리보기
녹말가루를 묻히고 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 두부를 튀기세요. 3. 양파와 청피망, 홍피망은 2x2cm 크기로 썰고. 4...소스에 블루베리와 양파, 청피망, 홍피망과 완두콩, 옥수수를 넣고 접시에 튀긴 두부를 담고 소스를 얹으면 됩니다. 블루베리...
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전자레인지가 할 수 있는 일에 대해 미처 몰랐던 것들 2024.08.07해당카페글 미리보기
코코아 가루를 조금 넣는 것도 나쁘지 않습니다. 맛있는 스모어 요리하기 스모어 요리를 하려면 모닥불이나 바비큐가 필요하다고 누가 말했나요? 전자레인지로도 쉽게 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 달콤한 간식을 전자레인지에 넣고 마시멜로가...
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ㅡ 드디어 백두산에 오르다 ㅡ 2024.08.06해당카페글 미리보기
벌판의 옥수수밭이 한달 전 가 본 북해도의 패치워크로드를 연상시켰다. 큰 대륙임을 실감하며 이도백하의 보석호텔에 도착해 온천욕을 한 후 푹 잤다. 둘째날, 7시20분 서둘러 장백산 관광지구 5D박물관으로 갔는데 줄서서 기다리는 많은 사람들을 보며...
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제 171 차 2614 산악회 대성동 계곡을 다녀와서 ... by 옥전(玉筌) 문말례 2024.08.06해당카페글 미리보기
떡에 옥수수 가루를 넣은 노오란 색깔이 인희 친구처럼 곱다. 고운 마음은 어디가도 은은한 빛이 드러나는 향기가 있다. 한입을 베어무니 부드럽고 달지 않고 포근한 맛이다. 버스는 중간에 내려 쉴참거리인 돼지 머릿고기 누른 것과, 김치, 막걸리를...
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금북정맥 82km_뜨거운 태양아래 꺽이지 않는 마음으로(꺽중마) 2024.08.06해당카페글 미리보기
사라지기 전에 찰칵 다시 임도를 만납니다. 임도를 만난다는것이 그리 좋은것만은 아니란걸 알게 되었습니다. 내려서면 다시 올라서야 하니까요... 임도를 건너 내려가다 보니 규식님께서 멀어지지 못하고 눈에 들어옵니다. 새벽에는 죽을것 같더니 사부님...
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느릅나무 효능 2024.08.05해당카페글 미리보기
먹기 전에 먹는다. ♣ 느릅나무 껍질은 「치질」환자에게도 좋다. 홍호씨로 만드는 홍화환에 멸치, 다시마와 함께 느릅나무가...건제상에서 구입 또는 산에서 채취한다.) 2. 껍질 (마른것)을 절구에 넣어 찧어서 가루로 만든다. 3. 가루를 주정 또는 알콜...
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뱅기타고 떠나는~~~ 2024.08.04해당카페글 미리보기
멸치 미역국 깻잎 빨간 고기 새우전 하늘을 날아간다 자린고비 우리 딸 고구마 구운 것 2개 있는 것 엄마 이거 가져가 비행기에서 먹을까 옥수수도 모두 들고 떠난 빈자리 지금쯤 인천공항에서 비행기 탈준비하겠지 12월에나 들어오겠지 사랑하는 나의 딸...
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[권태건의 내러티브 리포트] ‘호남선교 1번지’ 나주교회(마지막 회) 2024.08.02해당카페글 미리보기
3분 전까지 살펴보던 건물과 와전해 대조되는 모습이었다. 안내데스크에 사정을 이야기하자 바로 옆 진료실에서 가운만큼이나 하얀 머릿결의 어르신이 고개를 내밀었다. 고조현 원장이었다. 그 시절 나주교회를 기억하고 있을 공산이 커 보였다. “어떻게...
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파라과이 전통음식인 찌빠(chipá)... 2024.08.02해당카페글 미리보기
부활절 전 주)동안 소비량이 증가하며, 일반적으로 성수요일에는 가족의 여러 세대가 모여 성요일동안에 먹을, 특별히 고기를 먹지 않는 금요일을 위해, "찌빠 아포"(찌빠 만들기)를 합니다. 음식을 익히기 위해 tatakua(찰흙 화덕)를 사용하는 찌빠...