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1993년, 콜럼비아 크레스트 그랜드 에스테이츠가 첫 발매된 그 해 2018.10.09해당카페글 미리보기
좀 뜻깊은 와인. 오랜만에 집중해서 와인을 마셔보고 싶었던 생각이 들었던 것은 아마 아이들이 집에 없다는 것 때문이기도 했을 것이고. 이미 하루 일과를 마치고, 여기에 운동까지 하고 집에 들어와서 좀 지친 몸에 들어간 와인은 금방 나른한 기운을...
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위스키 종류와 위스키 회사 2018.07.20해당카페글 미리보기
스페샬 리저브 (Special Reserve) "를 주 상품으로 발매하기 시작하였다. 그 후 달모어, 페터칸, 토민토울 등을 함병하여 1986년 영국 위스키 시장의 15%를 점유하게 되었으며, 1993년에는 그레인 위스키 증류공장인 인버고든 디스틸러를 합병하여 세계...
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술의 과학 (3) 술의 종류와 특징 2018.06.29해당카페글 미리보기
이라는 뜻의 글렌피딕(Glenfiddich)이 있다. ⓶ 브랜디 포도를 원료로 하여 만든 와인을 증류해서 만든 술을 일반적으로 브랜디라고 부른다. 대부분의 와인 산지에서 만들어지는데 꼬냑과 아르마냑이 명성이 가장 높다. 포도 껍질을 압착한 후 남은 찌꺼기...
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6월 16일 초여름 벙개 후기 2018.06.23해당카페글 미리보기
있어서 뜻깊은 시간을 보낼 수 있었습니다. 아름다운땅의 사장님이시자 카페장이신 빅보스님의 배려 덕에 와인잔을 한잔 더 받게 되어 다양한 와인의 향을 음미할 수 있었습니다. 그리고 와인은 계속 마셔왔었지만 와인잔 잡는 법부터 음미하는 방법까지...
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미국캠핑카여행 - 캘리포니아의 진한 와인 향기, 나파 밸리 여행정보 2018.04.26해당카페글 미리보기
낭만적인 뜻의 이태리어 이름을 가지고 있는 파 니엔테는 1885년에 설립된, 오랜 역사를 지닌 와이너리이다. 당시 유명한 건축가...1979년 길 니켈(Gil Nickel)에 의해 다시 원래의 모습을 되찾았다. 3년간의 재정비 후 까베르네 소비뇽과 샤도네이 와인...
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추천 데이트코스- 강남역 데이트 꼬뜨도르 와인과 맥주 2018.01.31해당카페글 미리보기
언덕이란 뜻인데요. 이름처럼 들어가는 입구도 정원같네요. 자 올라가볼까요? ^^ ↓ 실내 모습입니다. 넓직한 테이블과 편안한...조명이 마음에 들어요. 풍요로운 포도밭을 상징하는 꼬뜨도르..와인을 즐기기에도 그만이랍니다. ↓ 창가를 좋아하시는 분들...
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만 1년만에 인사 올립니다. 와인강의 2017년 단상~! *^^* 2018.01.17해당카페글 미리보기
아르탄 리저브, 모티크~! 멋진 호주 쉬라즈 형제들 기억해주세요~ *^^* [페북 2017.4.15] 신용산역- 홍성- 간월암- 안면암- 백사장해변 털보선장 중식- 안면도 꽃지해수욕장- 안면도 자연휴양림- 홍성 재래시장을 끝으로 하루 종일 먹고 마시고 걷고, 또...
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술이야기:제58편: American Whisky의 분류 2017.08.08해당카페글 미리보기
이라는 뜻의 인디언 말인 맨해튼(Manhattan) 이라 불리게 되었다고 합니다. 미국 위스키는 스트레이트 위스키(Straight Whiskey)와 블렌디드 위스키(Blended Whiskey)로 크게 나누고 또 그것은 세부적으로 지역이나 원료 등에 의해 나누어진다. 1...
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전 세계에서 전망이 가장 아름다운 호텔 스위트룸 Top10 2017.03.07해당카페글 미리보기
객실이라는 뜻을 담고 있는데, 적어도 욕실이 딸린 침실 한 개와 거실 겸 응접실 한 개 등 모두 2실로 짜여져 있다. 때로는 침실이 두 개 이상 있기도 하고, 거실과 응접실이 따로 분리되어 있기도 하다. 10위 그랜드호텔 트레메초 (Grand Hotel Tremezzo...
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2~교양~(와인과 국제 매너) 2016.09.26해당카페글 미리보기
확인 리저브~고급~3년이상 숙성시킨것 제4장 와인, 그리고 차 p43쪽 1.멋과 풍류의 기호품, 차와 와인 차와 술은 예로부터 인류 제일의 기호품이었다. 오늘날 차는 세계 1백70여 개 국에서 수십억 인구가 하루 20억 잔 이상을 마시는 음료이며 와인은 전...