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6월27일.민어,병어,먹갈치,박대,황석어,삼치,밴댕이,선어낙지,간제미,각시박대,잡어,우럭,덕자,황가오리,건조(간제미,참농어,참조기,민어 2024.06.26해당카페글 미리보기
씻어서 요즘같은 날씨에는 선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다. 건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요, 생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와 부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도...
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20240626 수요일 좋은 아침... 2024.06.26해당카페글 미리보기
생선가시도 오독오독 씹는 맛이 좋지요! ㅎㅎㅎ 신선한 생물일때 탕탕 쪼아서 회무침을 하면 기가막히게 맛나는데 기억에 요즘이 제철인가 싶습니다! 어차피 눈앞에 없는 것이니 있는 것이나 맛나게 먹었네요! ㅎㅎㅎ 오메 밥통으로 구운 닭알도 쫀득하니...
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6월26일.민어,생물고등어,병어,선어낙지,먹갈치,밴댕이,암치간제미,大아귀,각시박대,황석어,통치,우럭,덕자,황가오리,건조(간제미,농어,민 2024.06.25해당카페글 미리보기
맛있는 제철입니다. 회,구이,회무침으로 다양하게 드실수 있습니다. 튀겨서 먹어보니 알이 들어 있고 뼈째 먹을수 있습니다. 10kg 53.000원 5kg 29,000원 밴댕이 회뜨기 동영상입니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/209 10미6kg 암치...
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냉면의 유래 2024.06.24해당카페글 미리보기
면 요즘처럼 무더운 여름날이면 가장 먼저 생각나는 음식이 바로 냉면이죠. 얼음을 둥둥 띄운 육수에 담긴 면 위에 계란 반쪽을 띄우고 식초와 겨자를 넣어 후루룩~. 생각만 해도 군침이 돌아요. 냉면은 언제부터 먹기 시작했을까요? ◇ 물냉면은 '냉면...
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6월21일.민어,병어,고등어,열기,우럭,잡어,먹갈치(할인),간제미,통치,가오리,도다리,전갱이,덕자,건조(간제미,농어,참조기,민어) 2024.06.20해당카페글 미리보기
판매 ) 제철일때 매입 . 기본 손질하여 냉동하였습니다. 활어로 매입.손질,냉동하였으므로 신선도 좋습니다. 덕자 (냉동) 냉동...1.6(2마리) / 1.8 (2마리) 2.6 (2마리) / 2.7(3마리) 2.8 맛객님의 "덕자회" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP...
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여름엔 민어회 2024.06.19해당카페글 미리보기
지도에서 부위별로 한접시(약 500gr)을 올렸다. 역시 여름에는 찰지고 부드러운 민어회가 👍 다. "ㅇ가 ㅇ한다"라는 요즘 세대들 표현법을 빌려서 표현하자면 '민어회가 민어회 한다'이다. 침 맞으려 갔다오느라고 땀이 나는데 아침부터 갈아놓은 갈삼덕마...
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6월20일.민어,병어,먹갈치,선어낙지,간제미,통치,먹가오리,잡어,도다리,전갱이,열기,덕자,우럭,황가오리,건조(간제미,농어,참조기,민어) 2024.06.19해당카페글 미리보기
오리회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/252 3미3kg 도다리 53,000원 (냉동) 제철일때 매입, 기본 손질하여 냉동하였습니다. 활어로 매입.손질,냉동하였으므로 신선도 좋습니다. 2상자 한정판매 5~6미 3kg 도다리 28,000원 (냉동) 제철일때...
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19일 -特大쏨팽이,활민어,자연산활참농어, 바지락살, 활참소라, 大맛조개 2024.06.19해당카페글 미리보기
넘었는데 요즘 민어가 많이 잡히네요~시세 좋습니다~! ^^ ※ 민어회는 기력 회복은 물론 혈관질환 예방, 피부 미용, 아이들 성장에도 굉장히 좋습니다 . 칼슘, 무기질 성분이 고루 함유되어있어 뼈튼튼하게 효능도 있구요. 민어의 핵산 성분이 뇌건강에도...
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6월18일.활민어,선어민어,병어,통치민어,전갱이,딱돔,열기,잡어,트롤고등어,덕자,먹갈치,간제미,우럭,황가오리,홍어,도다리,건조생선 2024.06.17해당카페글 미리보기
오리회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/252 (판매완료) 대청도 암치홍어 6월~7월 말경까지 금어기입니다. 금어기...7.5 (행복한새) 3미3kg 도다리 53,000원 (냉동) 제철일때 매입, 기본 손질하여 냉동하였습니다. 활어로 매입.손질...
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6월14일.활민어,선어민어,특大트롤고등어,덕자,병어,먹갈치,암치간제미,등택어,황가오리,통치민어,딱돔,우럭,박대,암치홍어,도다리,건조생선 2024.06.13해당카페글 미리보기
오리회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/252 (판매완료) 15미5.9kg 통치민어 한 상자 64,000원 반 상자 35,000원 (반 마리 주문은 마릿수, 무게로 나누므로 7마리 또는 8마리 입니다.) ①2미3.8kg 大통치민어 66,000원 활어로 매입하여 시메...