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1월 3일 3부 그린홀 후기입니다^^ 2010.01.07해당카페글 미리보기
미디엄이라면 웰던에서 약간 더 진한정도...그러나 갑자기 분주해진 주방을 생각해서 그 정도는 패스했습니다. ) 부페음식도 부족했을까봐 걱정했는데 다행히 부족한 부분들은 바로 체크해서 갖다 놓았는지 모자랐다고 하는 손님은 없었네요. 돌잡이 시작...
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[대구요리정보,요리레시피,스테이크]스테이크를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 전문가 노하우! 2009.11.10해당카페글 미리보기
18번 갈비 이후에 붙은 부위를 말하며 누가 먹느냐, 어디에서 먹느냐, 또는 어떤 식으로 커팅했느냐에 따라 다양한 애칭으로 불린다. 고기 모양이 캔자스시티나 뉴욕 시티를 닮았다 하여 Kansas City Steak, New York Strip Steak라 한다. 안심이나 등심에...
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10월 28일 정기 급식회의 내용 (수정) 2009.11.01해당카페글 미리보기
입고되는 호주산 쇠고기의 문의: 신세계 푸드가 수입 관리하는 소는 곡물과 목초를 먹인 소임 - 우유와 쿠키의 추가배식: 우유는 자율배식하고 있고 쿠키는 식사 후 퇴식 때 학생들이 싸가지고 가는 관계로 지도가 필요함 - 조식 슬로우푸드 설문조사 결과...
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4월 3일(금) 코엑스 인터컨티넨탈호텔 번개 2009.04.01해당카페글 미리보기
핑거푸드가 주로 나오며 메뉴는 매일 조금씩 바뀌기 때문에 설령 같은 장소에서 복수의 이성과 문어발 데이트를 한들, 입이 먼저...양쪽을 모두 즐길 수 있기 때문에 선택의 폭은 그만큼 넓어진다. 해피아워: 월~토요일 18:00~21:00 메뉴: LA갈비, 스프링...
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공항이마트요 2009.03.05해당카페글 미리보기
갈비 (LA 갈비) 2080원 950원 ◆ 호주청정우 홍보물 사용현황 (해당 □ 에 X 표시) □ 호주청정우 스티커 □ 요리카드 세트 x □ 시드니불고기 스티커 □ 가격표 부착 핀 □ 시드니갈비 스티커 □ 호주청정우 미니스탠드x □ 스테이크 제대로 만들기 세트...
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상반기 외식업계 2008.09.12해당카페글 미리보기
못했다. 호주산, 뉴질랜드산, 멕시코산 원료육을 사용하고 있는 구이 전문점들 역시 미국산 쇠고기 광우병 논란이 이슈화 됨에 따라 80~90%의 매출 하락이라는 난황을 겪었으며 가맹점 개설에도 발목이 잡혀 별다른 활동 없이 조용한 상반기를 보냈다...
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<비어벨이 다녀온 맛집 154호> (그랜드힐튼서울/서대문구홍은동/호텔뷔페) 2008.08.06해당카페글 미리보기
그냥 무난해요.. 본격적으로 배를 채워주기 위해서 육류를 가지고 왔어요.. 쇠고기 스테이크, 쇠고기 요리, 닭고기 요리 감자베이컨말이, 소꼬리찜 가지고 왔어요.. 쇠고기는 모두 호주산을 사용한다고 하네요.. 즉석구이 코너에 있는 LA갈비 가지고...
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인류의 대재앙 광우병의 진실 2008.05.27해당카페글 미리보기
및 호주산 쇠고기)로 속여서 파는지 알수 없습니다. 더 큰 문제는 저가이므로 학교(교내식당,급식소), 병원, 군부대, 식당 등...쇠고기가 쓰였는지 알 수 없습니다. 한국인에게 특히 위험한 광우병 한국인은 예로부터 광우병 위험 부위인 소머리 사골, 갈비
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광우병에 걸린 재미교포 단 한명이라도 데려와봐! (US) 2008.05.05해당카페글 미리보기
패스트푸드는? Chopsticks 누가 이 신문기사들의 한글로 된걸 줄 수 없을까? 피해망상에 떠는 내 부인에게 보여줘야겠어. Mondoo 이 과학적 주장들은 아마 한국인들이 김치를 먹어서 사스와 조류독감에 면역이라는 연구실에서 나온 것일거야. 한국과학...
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광우병 기사 2008.04.25해당카페글 미리보기
미국산 LA갈비를 즐기면 될것 같은것도 사실이다. 하지만 다음 사실들을 찬찬히 들여다 본다면 아마 그러한 생각이 바뀔지도 모르겠다. 미국은 광우병위험통제국 이라는데... 사실이다 미국은 국제수역사무국(OIE)에서 광우병위험통제국 지위를 받았다...