카페검색 본문
카페글 본문
-
8월 28일(달)~9월 1일(쇠) 밥상 차림과 지기배치, 식재료 2023.08.22해당카페글 미리보기
두부미나리무침 두부조림 자장볶음 양배추찜 가지 56개 솔부추2봉 당근 양파 두부 17모 미나리 2키로 두부 20모 무 2개 양파...초절임 꽈리고추멸치볶음 콩나물 25봉 쌈다시마 오이 40개 양파 15개 양배추 4개 피망 4개 꽈리고추 3봉 잔멸치 7봉 * 한주...
-
감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
삼치생강구이 들깨시금치나물 고들빼기김치 3일 현미수수밥 잔멸치된장찌개 피망달걀말이 참나물생굴무침 갓김치 쌀보리밥 북어...두부구이 시골깍두기 5일 치커리강된장비빔밥 맑은굴탕 꽈리고추조림 팽이버섯달걀전 배추속대겉절이 울타리콩밥 쇠고기...
-
8월 7일(월) 요리조리 반찬입니다~~~^^ 2023.08.07해당카페글 미리보기
오이초무침 모닝고추된장무침 열무나물된장무침 도라지 일미초무침 - 볶음류 - 빨간어묵 마늘쫑볶음 간장어묵 마늘쫑볶음 멸치 꽈리고추볶음 감자채볶음 - 일반메뉴 - 소고기간장두부조림 잡채 쌈세트(양배추,다시마,쌈배추),액젓양념장 - 밑반찬류...
-
고추조림- 미소천사님 2023.07.31해당카페글 미리보기
여리고추 혹은 꽈리고추200g 물 200~ 250ml 진간장 2T~2.5T 들기름 1T 다시마 재료를 냄비에 담아 끓여요 뒤적거리며 자작하게...불을 약하게 줄여 다진마늘을 넣어 섞어주고 한소큼 끓입니다 잔멸치를 넣고 멸치에 간장이 스며들도록 살짝 볶다가 불을...
-
더울 때 딱! 풋고추로 만드는 여름 보양식 2023.07.31해당카페글 미리보기
있고, 꽈리고추는 부드럽고 연해 조림용으로 많이 사용된다. 오이맛 고추는 매운맛이 약하고 맛과 향이 우수해 생으로 먹기 좋다. 풋고추의 비타민C 함량은 약 44㎎/100g으로 과일류 못지않은 비타민C가 들어 있다. 매운맛 성분인 캡사이신은 암의 생성...
-
바삭한 멸치볶음 2023.07.02해당카페글 미리보기
뗀 꽈리고추를 넣고 한소끔 졸인다. TIP 미리 간장물에 담갔다가 졸이면 간이 속까지 잘 밴 메추리알조림을 만들 수 있다. 아린 맛이 없는 무생채 재료 무 1/4개(300g), 생강즙 2작은술, 설탕 · 소금 1작은술씩, 고춧가루 2큰술, 쪽파 3대, 통깨 조금...
-
7월소망의집식단 2023.07.01해당카페글 미리보기
조림 배추김치 잡곡밥 소고기무국 돈까스구이 감자채볶음 양념깻잎무침 배추김치 잡곡밥 꽁치우거지국 온,청포묵/양념 잔멸치고추조림 오이양파무침 배추김치 잡곡밥 동태김치탕 꽈리고추찜 양배추볶음 진미채무침 배추김치 ※위의 식단은 물가상승률과...
-
6월 12일(월)요리조리 반찬입니다~~~^^ 2023.06.12해당카페글 미리보기
무생채 꽈리고추찜 궁체장아찌 두릅장아찌 건갈치조림 콩나물비빔세트(양념장-밥만 넣어서 비벼드세요~~) 도토리묵(소스) 생깻잎 김치전반죽 간고등어구이(6,000원) - 어린이 메뉴 및 간식류 - 카레 치킨강정 - 나물류 - 콩나물 시금치나물 고사리...
-
※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
2 잔멸치50 조청살엿4 참기름1 통깨 가지3볶음큼직지그재그 양1대파1 청양 식용유4 강불2분후 고추기름만들어 까나리 진장3 간생강1/2 굴쇼스2 통깨 빻아사용 물엿 조청2 식용유강불 양파1/2 가지3 볶아 감자전분2 중불 대파1무1카로 손가락굵기 두툼 생강...
-
4월 3일(월)요리조리반찬입니다~~~^^ 2023.04.03해당카페글 미리보기
오이초무침 열무된장무침 빨간콩나물무침 도라지 일미초무침 - 볶음류 - 빨간어묵 마늘쫑볶음 간장어묵 마늘쫑볶음 멸치꽈리고추볶음 감자채 야채볶음 - 일반메뉴 - 소고기간장두부조림 잡채 쌈세트(양배추,다시마,쌈배추),머위,액젓양념장 - 밑반찬류...