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"콜라 대신 무 많이 달라고 했더니 이렇게 배달왔어요" 2016.08.20해당카페글 미리보기
치킨집 사장님이 콜라를 마시지 않는 손님을 위해 콜라 대신 무를 제공하는 센스를 발휘해 웃음을 자아냈다. 최근 온라인 커뮤니티에는 "콜라 빼고 무 많이 주세요"라는 제목으로 한 장의 사진이 공개돼 누리꾼들의 시선을 사로잡고 있다. 공개된 사진 속...
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창업주들의 로망 종촌동 메가시티 복합쇼핑몰 2016.06.24해당카페글 미리보기
카페,호프광장 등 3 층 : 한식,중식,양식등 음식점,피자,치킨,국수집,셀러드바 등 4 층 : 내과,외과,피부과,정형외과,비뇨기과...영어학원,미술학원,음악학원,컴퓨터학원 등 학원종류 장사의신으로 유명한 우노다카시는 불경기는 언제나 오는거다, 그러니...
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숲에서 자연을 껴안다 2015.08.29해당카페글 미리보기
2009), 『장사의 신: 실천편』(2014) 등이 있다. 목차 머리말 : ‘산촌자본주의’를 추천하다 ‘경제 100년의 상식’을 깨다 / 발상의 출발점은 ‘머니자본주의’ / ‘약해진 나라’가 돈의 먹이가 되었다 / ‘마초적인 경제’로부터의 해방 / 오히려 시골...
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[자영업 성공비법] 한국형 장사의 신 : 절대로 안 망하는 나만의 메뉴 선정법 [쌤앤파커스 출판사] 서평이벤트 2015.05.16해당카페글 미리보기
5. '장사의 신'들만 아는 신들린 마케팅 비법 _옆 가게는 죽어도 못 따라하는 나만의 홍보술 천 원 한 장도 안 쓰고 내 가게 홍보하는 블로그 마케팅 '찌라시', 우습게 보지 마라! 여심을 잡아라! 생리 마케팅 _홍대[서가앤쿡], 삼청동[눈나무집] 텔레비전...
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한국형 장사의 신 2015.03.01해당카페글 미리보기
그냥 치킨이 아니다. 양배추 대충 썰고 싸구려 소스 뿌려주는‘사라다’와 업소용 하얀 무를 낼 것이 아니라 3, 4, 5월 딱 석 달은 들기름으로 고소하게 버무려낸 봄동 샐러드를 특선 메뉴로 준비해보는 거다. - 본문 88page 중에서...
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창업 실폐 원인 2014.10.15해당카페글 미리보기
여관·치킨집 등 숙박·음식점업의 5년 후 생존율은 17.7%로 1~2곳만 살아 남는다. 1년 후 55.3%였고, 3년후 28.9%, 5년 뒤 17.7%다. 도·소매업도 창업은 1년 후 56.7%, 3년 후 35.8%, 5년 후 26.7%만 살아남았다. 10명 중 3명도 유지하지 못한 것이다...
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[책소개] 고객이 이기게 하라 - 역발상과 섬세함으로 온리원이 되는 법 - 요식업 2014.10.14해당카페글 미리보기
미쳐야 장사의 신이 될 수 있다 혼이 담긴 노력은 결코 배신하지 않는다 나는 지금도 실패를 연습하는 중이다 도전하기에 너무 늦은 나이란 없다 포장마차라도 자신만의 사업에 도전하라 움켜쥐지 말고 내려놓아야 산다 맺음말. 대한민국에서 식당 성공률...
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[책소개] 한국형 장사의 신(神) - 요식업 2014.10.13해당카페글 미리보기
한국형 장사의 신 만나는 법 책속으로 디테일이 살지 않으면 고객은 감동하지 않는다. 그저 맛있다고 해서, 단지 싸다고 해서 손님들이 꼬이지는 않는다. 행인을 손님으로 만들기 위해서는 대담함과 용기가 필요하고, 손님을 단골로 만들기 위해서는 섬세...
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맛집 조련사 김유진이 말하는 ‘대박집’ 비밀 2014.04.08해당카페글 미리보기
치킨 시장이 과포화 상태라고 했지만 굽는 치킨이 나오고 파닭이 나오지 않았습니까? ‘한 집 건너 한 집이 김밥집’이라고 더...전국을 평정하고, 숯불고기를 넣어 대박 신화를 만든 장사의 신들이 아직도 얼마든지 있답니다. 유행은 돌고 돕니다. 그...
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류호철의 인도 아홉번째 날 2010.02.03해당카페글 미리보기
가네슈가 장사의 신이니까 장사 잘되게 해달라고 그리는 것 같았다. 이 가네슈 석상은 정말 멋졌다. 그런데 정말 웃긴 건 이 거대한 몸집을 지닌 코끼리 신 가네슈가 쥐를 타고 다닌다는 것이다! 아 불쌍한 쥐. 쥐는 그 몸무게를 어떻게 감당할까? 그리고...