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감기가 왔다가 도망가는 매콤 닭계장 2020.12.10해당카페글 미리보기
콩나물, 고사리, 버섯 등은 기호에 따라 넣으시면 됩니다. 1) 잘 씻어 손질한 닭을 마리째 냄비에 넣어 잘 삶는다. 2) 삶아진 닭을 꺼내어 그림과 같이 손으로 찢어 소금 간을 해 놓는다. 3) 닭육수가 한소큼 끓으면 볶아 놓은 야채를 넣어 다시 한번...
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만만해서 더 좋은 연근 조림 2020.12.09해당카페글 미리보기
몰려가 고사리같은 손을 흔들며 냉큼 올라타던 모습이 아니라 지도 교사가 일일이 아이들 귀에 체온계로 발열여부를 체크하는 기이하고 요상한 광경이 벌어지고 있습니다. 비단 유치원생 뿐이겠습니까..? 손 씻기를 잘해야 한대서 하도 열심히 씻다보니...
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한가위, 중추절(仲秋節) 어원과 유래 2020.09.26해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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기본 삼색 나물 만들기 2020.08.28해당카페글 미리보기
요건 고사리.. 도라지는 사쥔이 날아 갔습니당..ㅜㅜ 제가 늘 그렇죠. 뭐.. ㅎ 이번 한가위때 멋지게 만들어 가족과 함께 서로...빨리 한거 같죠..? ㅎ . . . ※ 출처 : 미즈쿡 레시피 요리 만드는법 8,145종 모음 ★ 밥 영양밥 만드는법 590종 ▶ ★ 죽...
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모두모두 모여서 모듬전 먹자~~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
불린 고사리도 없고,,, 숙주도 없지만... 신김치 하나만 넣어도 맛난 녹두 부침개.. 포뜬 대구를 소금과 레몬즙을 뿌려 두었다가.. 밀가루 옷 입었어요.. 고기 양념은.. 마늘 파 배 반개를 잘 다져서 간장 2~3 스픈 올리고당, 매실 액기스 한스픈..후추...
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왕초보 며느리도 척척 차례상의 기본 삼색나물 2020.08.28해당카페글 미리보기
반드시 고사리를 꺾어다가 삶아 말리고 준비를 합니다. 올 봄 제 어머니께서도 그러시다가 넘어지셔서 다리와 가슴뼈에 금이가는...명절 음식보다는 깔끔한 메뉴로 준비를 하시고 특히 삼색나물 같은 경우에는 양을 넉넉히 하여 된장 보글보글 끓여서 온...
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저칼로리 간식 고사리전 2020.08.28해당카페글 미리보기
무른 고사리 줄기는 버립니다 . . . ※ 출처 : 미즈쿡 레시피 요리 만드는법 8,145종 모음 ★ 밥 영양밥 만드는법 590종...스파게티.파스타 요리 77종 ▶ ★ 만두.수제비 만드는법 54종 ▶ ★ 조림 요리 359종 ▶ ★ 볶음 요리 675종 ▶ ★ 찜.삶기...
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남편과 함께 4시간 걸려 차린 제사 상차림 2020.08.28해당카페글 미리보기
㉣ 고사리는 먹기 좋은 크기로 썰어 간장 2숟가락에 조물조물 무친후 볶아준다. 마지막에 깨소금 참기름을 넣고 마무리 한다. ㉤...마지막에 깨소금 참기름 약간 넣고 마무리한다. ▶ 완성 된 7가지 나물 4. 전 부치기 ▶ 재료 : 대구포 300g, 동그랑땡 1...
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제사음식1 - 숙채 3색나물(무나물,시금치,고사리) 2020.08.28해당카페글 미리보기
할아버님 제사가 있어 음식을 준비하게 되었답니다. 시어머니께서 소고기국과 봉적(닭)은 시댁에서 준비하신다 하여 나물과...좋았답니다. 우선 나물 세가지~^^ 고사리,무나물,시금치로 준비했는데 무대신 숙주,도라지로 하셔도 됩니다.^^ 재료; 고사리...
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차례상에 오르는 음식 알고 먹자! 2020.08.28해당카페글 미리보기
오면 자주 빛을 띄웁니다 '삼대가 잘 살자'라는 의미의 삼색나물을 먹는다고 합니다. 떡국은 드셨나요? 이제 알고 먹으면 더...미즈쿡 레시피 요리 만드는법 8,145종 모음 ★ 밥 영양밥 만드는법 590종 ▶ ★ 죽 영양죽 만드는법 191종 ▶ ★ 면 요리...