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못난이 농산물로..쌀·쑥으로 만들었더니 '입소문' 대박 2021.07.16해당카페글 미리보기
활용한 젤라또로 우리의 맛을 알리겠습니다. 맛과 상품성은 A급과 차이가 없는 못난이 농산물을 활용해 농가 경제에 보탬이 되고...이라며 이같이 밝혔다. 이탈리아어로 아이스크림의 의미하는 젤라또(Gelato)는 공기 함량이 낮아 쫀뜩하고 진한 맛이 특징...
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젤라또에 대해 2021.06.02해당카페글 미리보기
이탈리아의 아이스크림을 사람들 앞에 선보였다. 16세기 피렌체에서 활동했던 건축가이자 예술가였던 베르나르도 부온탈렌티...기획하는 임무를 맡은 그는 전에 없던 현대적이고 세련된 젤라토 레시피를 선보였다. 우유, 크림, 달걀, 과일을 사용해 만든...
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개당 700원? 출시때마다 가격 끝판왕 찍어 난리난 노브랜드 디저트 2021.04.15해당카페글 미리보기
칩 아이스크림 용량 660ml 가격 4,180원 XX@XX 660ml으로 적지 않은 양임에도 불구하고 엄청 저렴한 가격! g이 아니라...해서 맛이 얕거나 셔벗에 가까운 질감이 아니라 젤라또에 살짝 못 미칠 정도의 꾸덕함을 자랑하는 것은 물론! 초코칩...
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2개월동안 5번 패찰끝에 드뎌 3개 한꺼번에 낙찰~😅😅 2021.03.19해당카페글 미리보기
정도차이! 기쁨도잠시 불안감이 엄습해옵니다. 이제 이름않불러도 되는데.. 계속부릅니다 ㅠ 😬😬😬😬😬 3개가 다 낙찰 ! 이기분은 뭐지? 좋은데 불안한 이기분 ! 일단 영수증을받고 물건지 관리실을 방문합니다. 순서가 바뀌긴했지만 물건의 관리비를 확인...
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1일1편지 2021.02.03해당카페글 미리보기
맛있어요 아이스크림은 역시 요거트맛이죠 맞다 어제 음료 포장하느라 카페 잠깐 앉아있었거든요 근데 노래가 섹시백이 나오는 거예요 진짜 딱 듣자마자 오빠 옛날에 소년 24 십만십 때 했던 섹시백 머릿속에서 재생됐잖아요 저 아직도 그거 기다리고...
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신톈디 •화이하이루에서 무더위 식히자. 2020.07.31해당카페글 미리보기
볼은 차이홍시 매장의 대표음식으로 블루베리, 복분자, 딸기를 갈아서 밑에 깔고 그 위에 신선한 과일들과 견과류를 뿌려 맛과...22:00 嗲香冰糕 상하이에서 유명한 진장반점(锦江饭店)의 전통 아이스크림 맛을 볼 수 있다. 앙증맞고 귀여운 도자기컵에...
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오페라 용어 II 2020.07.03해당카페글 미리보기
팔았다. 젤라토(아이스크림) 또는 사탕도 팔았다. 그때에는 오페라의 스토리와는 크게 상관이 없는 별로 중요하지 않은 아리아를 넣어 부르게 하는 것이 예사였다. 주로 주인공이 아닌 조역들에게 아리아를 부르도록 했다. 그로부터 '아리아 디 소르베토...
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■ 더치아포가토 만들기 2020.05.14해당카페글 미리보기
위에 에스프레소를 얹는다하여 젤라또 아포가토(Gelato Affogato)라고도 한다. 아이스크림에 1스쿱(Scoop) 1shot(25ml)의...원액으로 만드는 아포가토인 더치아포가토는 뜨거운 에스프레소 대신 차가운 더치커피원액이 들어간다는 차이가 있습니다. [집...
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● 100년 기업의 100년 대계 "전통 지키기보다 더 중요한 건 진화 DNA"(4) 2020.04.26해당카페글 미리보기
이탈리아어로 아이스크림이란 뜻)'를 즐기려는 관광객들로 북적였다. 가게 밖까지 줄이 늘어설 정도였다. 우유와 과즙을 섞은 형형색색 젤라토를 넘겨받은 고객들은 연신 "맛있다(Buono)" "끝내주네(Great)"를 연발하면서 감탄을 아끼지 않았다. 3~5...
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