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국물 한 모금에 ‘캬~’ 소리가 절로 나오는 매운탕 맛집 BEST5 2024.05.16해당카페글 미리보기
2대째 운영을 이어오고 있는 추어탕과 메기매운탕 전문점. 메기매운탕을 주문할 때는 민물 참게나 민물 새우를 추가할 수 있어...먹는 기분이 든다. 국물이 남으면 소면과 밥을 넣고 죽처럼 끓여 어죽으로 즐겨도 좋다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 관악구...
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부대찌개 : 2024.05.12해당카페글 미리보기
꿀꿀이죽과 부대찌개 두 음식 모두의 기원일 수 있다. 미군 부대에서 유출된 음식물을 섞어 끓여 만든 음식 중 잔반을 끓인 꿀꿀이죽은 한국의 경제상황이 호전됨에 따라 도태되고, 온전한 식재료로 끓인 부대찌개는 살아남아 하나의 요리로 정착한 것일...
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**********[2024 5/3 총모음] 현재 진행중인 좌담회+설문 2024.05.03해당카페글 미리보기
커피 전문점 커피 보기3) 인스턴트 커피/믹스 커피 보기4) 직접 만들어 먹는 원두/드립 커피 보기5) 자판기 커피 질문2) 자주 드시는 커피 종류(맛)을 모두 작성해주세요 EX) 아메리카노, 라떼, 에스프레소 등 질문3) [1그룹 캔/병/컵(RTD) 커피 선택자만...
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▶5월 진행 맛테스트 모음 (14가지) 2024.05.03해당카페글 미리보기
상품죽, 냉동반찬/간식 중에서만 기재_그외 대상아님) 2.(구매경험없으면없다) 상품밥/즉석밥을 구입하실 때 한번에 몇 개를 구입하십니까? 묶음 제품을 구입하실 경우, 낱개를 기준으로 응답해 주세요 3. (구매경험없으면없다) 상품밥/즉석밥을 구입하실...
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염교(염藠) = 랄구(辣韮, 락교, 매운 부추, ラッキョウ) - 돼지파 알뿌리 식초 절임 = 교두(藠頭) 절임 2024.05.01해당카페글 미리보기
초밥 전문점에 가면 소금, 설탕, 식초 등에 절여진 락교가 생강초절임, 단무지 등과 함께 통에 들어있는 것이 일반적이다. 마늘과 비슷한 생김새 때문에 많은 이들이 마늘로 착각하지만 먹어보면 식감이나 맛이 완전히 다르다. 대파의 뿌리 부분이라고...
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훗카이도 여행 6.... 2024.04.30해당카페글 미리보기
마냥 다닙니다. 100년도 더 창고 건물이구요. 이렇게 죽 여러채가 있습니다. 옛날 창고 회사 이름들도 보이구요. 뒤로 보면 이런...배가 너무 고프고 추워서 봐둔 식당으로 빠른 이동을...ㅎㅎ 치킨 요리 전문점인 상호명 "나루토" 입니다. 여기가 본점...
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꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
일산서구 대화동 2239-1 월드메르디앙 2층 문의 031-912-9911 (본점) 메뉴 보양삼계탕, 궁중전복죽, 해계탕, 보양찜닭, 닭곰탕...원흥동 흑염소전문점 방아간집. 흑염소 특유의 냄새없이 깔끔하고 담백한 흑염소 요리를 즐길 수 있다. ❚흑염소 전문점...
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부산 맛집 BEST 5 2024.04.26해당카페글 미리보기
닭두루치기 맛집 당감시장 ‘부산 술안주 맛집’ 속 풀어주는 맑은 국물, 해운대 ‘속시원한대구탕’ 오직 전복죽만 파는 전복죽 전문점, 기장 ‘기장끝집’ ‘부산’은 아름다운 해안을 가까이 두고 있기에 해산물을 활용한 음식들이 기가 막힌다. 영롱한...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
백합죽은 고소하고 든든하다. 전남 장흥 특산물인 표고버섯과 한우, 키조개를 한 번에 먹는 장흥삼합. 임현동 기자 곡식을 까부를 때 쓰는 키를 닮은 키조개도 맛이 잔뜩 올랐다. 서해와 남해에서 주로 채취한다. 여느 조개와 달리 두툼한 관자가 맛의...
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강원국의 글쓰기 2024.04.24해당카페글 미리보기
했다. 죽이 되든 밥이 되든 매일 일정 분량을 쓰는 것이 자신감을 높이는 가장 강력한 방법이다. 일정시간이 아니라 일정 분량을 매일 써보자. 하루 1시간씩 쓰지 말고, 하루 원고지 5매씩 쓰자고 다짐해보자. 시간은 일정하기 때문에 지루하다. 원고지...