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18일-22일 실습 2024.06.29해당카페글 미리보기
직원의 명단과 자격증 사본을 시장/군수/구청장에게 제출. -휴업, 폐업, 재개 3개월 전까지 시장/군수/구청장에게 제출. -집단급식소 설치 신고 식중독 사고 및 위생 방지를 위해 1회 급식인원(종사자 포함) 50인 이상인 아동복지시설의 경우 관련 법령...
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2024년 HACCP 기술지원사업 참여기업 모집 공고_한국식품안전관리인증원 2024.06.28해당카페글 미리보기
판매업 제과점 식육부산물전문판매업 위탁급식영업 축산물유통전문판매업 식품소분·판매업 식품소분업 식용란수집판매업 집단급식소식품판매업 □ HACCP 기술지원 종류 ① 전문기술상담(인증 전/후, 사전 예약제) - HACCP 준비업체 및 인증업체의 관리...
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질문있습니다. 2024.06.28해당카페글 미리보기
집단급식소에 근무하는 영양사의 직무를 규정한 조항을 위반한 자를 처벌하는 식품위생법이 "명확성원칙에 위반된다."라는 표현이 시험에 나오면 맞는 지문입니까? 틀린 지문입니까? 논란이있을 지문이긴 하나, 수험생입장에서는 명확하게 짚고 갔으면...
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2024년 6월 27일 안동뉴스 2024.06.27해당카페글 미리보기
돌보는 K보듬센터…올 50개, 내년 100개 개설 https://bit.ly/4bq6hN8 제54회 경북도 공예품대전 작품전, 30일까지 안동문화예술의전당 열려 https://bit.ly/45COXmZ 안동시, 집단급식소 등 '식중독 예방' 위한 위생점검 실시 https://bit.ly/3VXH1sZ
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산엔청복지관 집단급식소 6월 위생·안전교육 실시 2024.06.26해당카페글 미리보기
2024년 6월 25일 화요일, 6월 위생·안전 교육을 위해 식당종사자분들과 관장님, 운영지원팀장님이 바쁜 일정을 쪼개 3층 식당에 모였습니다. 6월 교육 주제는 '병원성 대장균 식중독' 입니다. 식중독의 종류는 원인균에 따라 여러 종류로 분류되지만...
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Re: [[긴급]] 학교급식 식재료(육류) 개찰결과 자격제한 영업종류 문의 2024.06.18해당카페글 미리보기
품목 등의 종류: 양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육 추출가공품 << 2024 학교급식 기본뱡향 >> □ 집단급식소 식품판매업 신고를 하지 아니하고 집단급식소에 식품 판매가 가능한 경우 (학교급식 적용 사항 관련) ※ 2024년 식품안전관리지침...
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중구, 집단 급식소 식중독 예방 컨설팅 시행 2024.06.17해당카페글 미리보기
8월까지 관내 집단 급식소 112곳 전문가 보내 식중독 예방 컨설팅 진행 식재료 검수 보관, 배식까지 단계별 위생관리 위생관리 철저하게 확인, 올여름 중구 내 급식소 식중독 없도록 서울 중구청 전경 중구, 집단 급식소 식중독 예방 컨설팅 시행 서울...
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황우연 時事 Memo 2024.06.13해당카페글 미리보기
전공의 13756명 7.5% 수준에서 한국 중증질환연합회장은 의사 집단은 엘리트 존재이나 죽을때 죽더라도 이런 몰상식 의사들에게...초고령사회 진입국가로써 전국 결식노인 16만~20만명이 무료 급식소 몰리면서 세계경제 10위권 선진국 국가품격 부끄럽군요...
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2024년 사회복지 급식시설 식중독예방 점검 알림 2024.06.05해당카페글 미리보기
헹굼 - 식기세척기 사용 후 잔여 음식물 제거 등 위생관리 철저 지도 - 식판 세척․렌탈업체를 사용하는 경우, 계약한 세척업체가 위생적 취급기준을 준수하는지 해당 집단급식소에 안내 - (교육.홍보) 식중독 예방 6대 수칙 등 식중독 예방법 지도·홍보...
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집단급식소 '상업용 주방자동소화장치 설치 의무화' 시행 안내 2024.06.05해당카페글 미리보기
시설 설치 및 관리에 관한 법률 시행령」제11조 다. 「 식품위생법」제2조제12항 2. 판매 시설 대규모점포 내 일반음식점 및 집단급식소의 주방에 대한 화재안전관리 강화를 위해 상업용 주방자동소화장치를 설치하도록 한 법령*의 개정(’22.12.1.) 및...