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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
Tail): 구이용 (4) 부채살(Top Blade Muscle): 샤부샤부용, 구이용 (5) 꾸리살(Chuck Tender): 2. 대분할 윗 양지(BRISKET) 부위 (1) 양지머리(Brisket) : 장조림, 육개장용 (2) 차돌박이(Deckle) : 구이용 3. 대분할 아래 양지(PLATE) 부위 (1) 업진살...
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[피(혈액)를 맑게 해주는 생활요법(生活要法)] 2024.02.27해당카페글 미리보기
혈액을 방지하는 첫 번째는 콜레스테롤·지방이 함유된 식품섭취를 줄이는 것이다. 특히, 삼겹살, 차돌박이 등 지방을 많이 함유한 고기부위의 섭취는 반드시 제한해야 한다. 3) 식이섬유 섭취를 늘린다. 식이섬유는 장의 지방 흡수를 방해해 바로 배설...
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75년 전통 설렁탕 맛 집...진한 육향에 질 좋은 수육이 일품 01200207 중앙선데이 2024.02.07해당카페글 미리보기
안내판이 있다. 메뉴는 기본 양지탕(1만8000원), 고기부위가 다양한 명품 양지탕 (2만3000원), 차돌수육이 가득한 차돌탕(2만...뚝배기에 푸짐한 수육고기와 밥.소면을 담아 양지머리와 차돌박이, 사골로 고아낸 국물로 토렴해서 나온다. 진한 육향을 느낄...
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2월5일.설 명절 특가!! 투쁠한우,제주흑돼지 왕구이,한우사시미+육우육회,최상급LA갈비,한방돼지껍데기,반건조 오징어,부여 알밤,사과선물 2024.02.04해당카페글 미리보기
200g + 앞치마살 200g+투쁠 특수부위 400g + 생차돌양지 200g ) 특수부위는 선별하여 좋은 부위롤 보내드립니다. (부채,삼각...제비살 중 ) ②투뿔한우 정육세트 A -1kg 65,000원 (산적400g+차돌박이200g+양지국거리400g=1kg) ③투뿔한우 정육세트 B-1.2kg...
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휴일엔~ 2024.02.04해당카페글 미리보기
ㅋ 오드레기는 소힘줄이라고 하는 뭉티기집 가면 나오는 특수부위라고 합니다ㅎㅎ 뭉티기집 가면 그가격에 넘~~흐도 쪼금 나오는...넣고 아까운 소주 넣고 한 40분 삶아 썰어서 소분하고 보통 차돌박이나 우삼겹하고 뽂아묵는데~ 급한대로 양파랑 파만...
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'아침 굶지 마세요!' 아침 식사 가능 맛집 5 2024.01.13해당카페글 미리보기
정석, 서울 '평양집' 담백하면서 개운한 국물 맛이 일품인 내장 곰탕을 맛볼 수 있는 서울'평양집'. 양, 곱창, 차돌박이 등 다양한 소의 특수부위와 얇게 썬 내장으로 끓인 내장 곰탕을 맛볼 수 있는 집으로 저녁에는 고기를, 아침과 낮에는 내장 곰탕을...
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🍅배민 1년에 2천쓰는 먹보의 강남 배달맛집 23곳 추천🥦 -한식충임 2023.12.30해당카페글 미리보기
아끼시오.. 쌈밥에 대패삼겹살, 차돌박이 추가 옵션 있는데 강추~ 묵은지베이컨쌈밥도 인기 많은거같음 난 안먹어봤지만.. 14...부족함 텁텁하고 연탄향 나야하는데 약간 부족*^^* 불백고기 양 개푸짐한데 대신 고기가 엄청 좋은부위는 아닌거 같아서 향...
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12월15일 뉴스브리핑 2023.12.15해당카페글 미리보기
네눈박이’ ‘차돌박이’처럼 눈에 보이는 무엇이 박혀 있다는 의미라면 ‘-박이’를 쓴다고 기억해 두면 쉽다. 그 외는 ‘진짜배기’ ‘나이배기’ ‘공짜배기’ 등 모두 ‘-배기’이다.(중앙, 우리말 바루기) ●매경이 전하는 세상의 지식 1. 미국 중앙...
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'박지성도 극찬' 2002년 국가대표 담당 셰프가 운영중인 설렁탕집 2023.11.24해당카페글 미리보기
맛을 느끼기에 적합한 곳이라고 합니다. 흑돼지 전문점으로 메뉴는 오겹살, 목살, 항정살, 갈매기살, 차돌박이 등 다양한 고기 부위가 있지만, 특수부위는 수급이 적어 조기 품절될 수 있다니 참고해 주세요! 2. 전망대횟집 위치 : 제주 제주시 한림읍...