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1월 10일 두번째 수요일 출석부 2024.01.10해당카페글 미리보기
않아 참 다행이죠~ 우리 님들께선 아침식사는 어떻게 드세요~? 저는 요즘 죽을 묽게 쑤어서 먹는답니다 팥. 녹두. 단호박가루. 옥수수등 찹쌀과 함께 준비해두고 그날 먹고싶은 재료를 골라서. . . 아주 신박한 죽기계에 맡겨두면 20분이면 뚝딱하고 묽은...
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가마소테 구운 정통누룽지/100%국산쌀 2024.01.08해당카페글 미리보기
2. 단호박이나 버섯 등 야채를 넣어도 좋으며, 미강분말이나 견과류, 검은콩을 갈아서 넣으면 건강식 누룽지탕이 됩니다. 고소한 맛... 깔끔한 포장... 가마소테 누룽지는 등산이나 여행, 해외가실 때, 낚시, 운전 중에 좋으며, 어르신이나, 고마운 분들...
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이번 성탄절은 이렇게 보내려구요 2023.12.23해당카페글 미리보기
그래서 팥은 벌써 어제 담아놓았고 조금후 도토리 가루도 담아놓아야죠 도토리 묵은 밤에 쑤면 되고 오후에 마트가서 찹쌀 가루만 사오면 옹심이 준비까지 끝이겠죠? 성탄절 점심은 영양 찰떡 한말 했으니 떡이랑 그리고 섬섭해서 단호박 죽을 만들려고...
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동지팥죽 이야기와 만드는 법 2023.12.22해당카페글 미리보기
사항 죽을 쑬때는 냄비 밑까지 닿도록 천천히 저어주셔야 눌러붙지 않습니다. 만들기순서 난이도 ★★ 5~6인용 소요시간 90분 1. 팥은 깨끗이 씻어 팥양의 2배 정도 되는 물을 넣고 한번 후루룩~ 끓으면 물을 버리세요. 다들 아시겠지만 이 물에는 소화를...
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제주긴단호박 과 상리단호박 2023.12.21해당카페글 미리보기
상리 단호박 같아요 와우~이것도 겁나 달고 밤단호박 같아요 요러고 지퍼팩에 담아서 냉동에 얼렸다 호박죽 먹고플때 해동해서...호박죽 한솓 끓였습니다 위에 두줄이 상리 단호박 씨앗이고 아래 세줄이 제주긴단호박 씨앗이예요 찹쌀가루만 물에 개서...
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이제 가스불 앞에 서 있지 않아도 되요. 불없이 호박죽 쑤기 2023.12.21해당카페글 미리보기
죽 한그릇에 하루를 든든하게 보내게 될 거예요. 호박죽 냉동된 단호박이 있어서 미리 녹혔어요. 믹서기에다 갈아줄꺼예요. 물...주려고 물 조금 넣고 믹서기에 갈았어요. 현미가루 대신 찹쌀을 불렸다가 갈아서 사용하셔도 될 것 같아요. 현미가루물을...
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팥물.들깨칼국수 예약하세요. 2023.12.08해당카페글 미리보기
들깨는 중국산 ( 거피는 국내 방앗간에서 ) 팥물 1인분 3.000원. 냉동보관 가능. 생면 2인분 2.000원. 냉동보관가능. 새알 찹쌀가루 1키로 8.500원. 새알도 빚고 남음 김치담글때도 쓰시고. 단호박죽도 끓이시고. 저흰 늘 빻아놓고 김치에 많이 씁니다...
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추운 겨울이 두려운 수족냉증…“한방 치료로 근본 원인 잡는다” 2023.12.05해당카페글 미리보기
끓어오르면 단호박을 넣고 다시 끓어오르면 중불로 줄여 뚜껑을 덮고 완전히 익힌다. 5 마지막에 남은 양념장과 고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다 ◆ 생강 알싸한 맛과 향의 생강은 오래전부터 한방에서 해열약, 감기약으로 이용해왔다. 이는 생강 속에...
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12월 첫주 식자재 2023.11.29해당카페글 미리보기
전분, 찹쌀가루 큰사이즈면 좋겠어요,이음에서가능할지~^^ 25인분 빵=50조각,당근6개,양파,느타리버섯 4팩,오이6개,사과6개 두부...감자3알, 대파 밥, 김치, 김가루, 통깨, 매실 간식 옥수수죽(구운빵) 쌀빵 귤 미숫가루 찐빵 저녁 밥상지기 지현 성미...
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RE: 엄니가 애정하는 죽 2023.11.05해당카페글 미리보기
매주 호박 잡는 일이 저의 일과 중 하나여요. 단호박 스프 한 솥다지~!! 그 다음주는 밝은 웃음님의 호박+풋팥+찹쌀가루 조금 넣은 죽으로 한 솥단지ㅋ 겨울채비로 늙은 호박이 생기면 생기는대로 좋은게 있으면 구입하여 쟁여 놓습니다. 지금도 호박은...