카페검색 본문
카페글 본문
-
매생이떡국 끓이는법 라면보다 쉬운 초간단 떡국 레시피 점심메뉴 2024.07.05해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 멸치를 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린다. 매생이는 잡티를 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 냄비에 물과 불린 멸치를 넣고 센불로 끓인다. 멸치가 끓으면 잡티를 제거하고 다시 끓인다. 멸치 육수가 끓으면 떡국떡, 다진 마늘...
-
버섯들깨탕 만드는법 국물이 진하고 고소한 새송이버섯국 레시피 새송이버섯요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
2쪽 만드는 법 버섯 준비하기: 새송이버섯, 느타리버섯, 표고버섯은 손으로 찢어 물에 깨끗이 헹궈줍니다. chevron_right .megamart.com 새송이버섯 국물 끓이기: 냄비에 물 8컵, 다시마, 멸치를 넣고 센불로 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄여 30분간 푹...
-
쑥전 만드는법 향긋한 봄철음식 쑥부침개 반죽 바삭하게~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
간장, 고추장, 참기름 등을 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 쑥전 맛있게 만드는 팁 쑥은 4월 초순에 나오는 어린 쑥을 사용하면 더욱 부드럽고 향긋합니다. 반죽에 찹쌀가루를 조금 넣으면 더욱 바삭하게 튀겨 먹을 수 있습니다. 쑥전을 부칠 때 기름이...
-
황태구이 만드는법 타지 않게 굽는 팁 황태구이양념 만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
황태구이 만드는 법: 타지 않게 굽는 팁과 황태구이 양념 만들기 1. 재료 황태 1마리 양념 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 3큰술 물엿 3큰술 미림 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 식용유 2. 황태 손질 황태 머리와 꼬리를 잘라냅니다...
-
살림꾼식생활교육 3강 뚝딱고추장담그기 2024.06.14해당카페글 미리보기
만큼 찹쌀, 보리, 수수, 멥쌀 등 다양하게 넣어 담을 수 있는 고추장 담그는 법을 배워두면 유용하다. 고추장은 추운 계절에 많이 만들어 먹었지만 요즈음에는 쉽게 어느때나 만들어 먹는 방법도 다양하다. 뚝딱고추장은 한살림물품중 장용고춧가루, 메주...
-
상추는 인삼보다 좋은 산삼이다! 2024.06.05해당카페글 미리보기
지닌 찹쌀로 지은 흰 찰밥이 좋습니다. 직접 기른 것이나 유기농 채소가 아니면 잔류농약이 남아 있을 터이니 이를 제거 하기...양 념에 버무린 상추김치가 있으며 느티떡 만드는 법과 동일하게 만드는 상추떡이 있습니다. 상추쌈에 곁들여지는 쌈장은...
-
도라지 차와 즙의 효능과 민간요법 처방 2024.04.22해당카페글 미리보기
밀가루, 찹쌀가루, 분유를 섞어 체에 내린다. 2. 잣을 고깔을 떼고 곱게 다져 놓는다. 3. 굵은 소금으로 깨끗이 씻어 놓은 통도라지에 물을 넣고 갈아 놓는다. 4. 1+2+3을 섞고 물로 농도를 맞춰 반죽을 준비한다. 5. 달군 팬에 포도씨유와 참기름을...
-
2024년03월23일(토요일) 해파랑길 37코스 탐방기 2024.03.23해당카페글 미리보기
커피를 만드는 방법, 맛있는 커피를 고르는 법 등 이야기를 나눌 수 있다. 여러 종류의 커피 중에서 자기가 직접 고르거나 바리스타의 추천을 받아 결정하면 된다. 이렇게 맛을 보고 마음에 든 커피가 있다면 나가는 길에 사가면 되겠다. 원두 가격도 저렴...
-
각종 양념 맛있게 만드는 방법 2024.03.14해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
-
강소농을 만나다; 김민지의 황태된장 2024.02.29해당카페글 미리보기
된장 만드는 방법을 최선을 다해 알려 주려고 합니다. 된장만들때 사용하는 황태 Q: 황태된장이 만들면서 보람있었던 일, 앞...주세요. A: 된장을 만들면서 당진에서 자란 콩, 고춧가루, 찹쌀, 엿기름 등의 좋은 재료 사용을 철칙으로 하고 있습니다...