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양애경의 목숨 있는 약한 것들에 대한 애정과 연민-박주용 시세계 2020.05.26해당카페글 미리보기
전문점 칼디의 전설을 지나는 길이라서 방목된 염소들도 춤을 춘다 가끔, 아르튀르 랭보 닮은 푸른 눈의 스님을 만나기도 하는데 스칠 때마다 서로 합장할 뿐 나무의 학명 묻지 않는다 산사 가는 길은 매일을 걸어도 나를 처음 걷는 길이라서 낮달 담은...
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12달 꽃차 2020.03.18해당카페글 미리보기
목동 칼디는 염소들이 어떤 나무의 빨간 열매를 먹고 나면 흥분한다는 것을 알게 되었다. 그 자신도 열매를 먹은 뒤 피로감이 사라지고 기분이 좋아지는 것을 느꼈다. 인류가 처음으로 커피의 효능을 알게 된 순간이었다. 아프리카에서 발견된 커피는...
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커피에 대한 상식들 2019.10.08해당카페글 미리보기
이유로 가격이 비싼 ‘비엔나커피’를 기본 메뉴로 설정하기도 했다. 시내 중심가와 대학가 주변으로 커피숍이 등장하고 다방에서 커피 배달을 하는 레지라는 직업이 생겨났다. 1978년 4월, 정부는 커피 수입의 자유화를 최종 확정했다. 그 해 1,400만...
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커피의 역사 2019.10.08해당카페글 미리보기
되었다. 칼디는 이 사실을 마을에 있는 한 수도승에게 알렸고, 이를 신기하게 여긴 수도승은 열매를 가져다 동료 수도승들과...소문은 금방 사람들에게 퍼지게 되었고, 그 뒤로 커피열매는 잠을 극복하게 해주는 신비의 열매로 세상에 알려지기 시작했다...
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베트남 여행 2019.08.05해당카페글 미리보기
베트남 다녀오신분들 계시나요?? 베트남 갔다오면 커피들 사오신다는데 위즐커피 중에 칼디커피 그거 가격이 어느정도인가요 칼디커피 코코넛 커피 등등 아시는분 정보 부탁드려요
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에티오피아 커피 - 커피의 종류 2019.06.08해당카페글 미리보기
2019, 1, 20,) 예가체프 - 토모카 ... (참고 : 250 Gram 커피가격 >> 예가체프 170 Birr, 토모카 90 Birr, 기타 70~80 Birr...본 커피 유래 6~7세기경 에티오피아 아비시니아 목동 "칼디" (Kaldi)가 염소들이 붉은열매를 먹고 날뛰는것을 보고 집에와서...
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용인시 수지구 죽전동 근린상가 경매 2019.06.03해당카페글 미리보기
감정가격 매각여부 1 죽전동 896-4 (ㄱ) 조적조슬래브 계단실 8㎡ (2.42평) 1,260,000원 매각포함 2 죽전동 896-4 (ㄴ) 옥탑층 판넬조판넬 주택 32.6㎡ (9.86평) 16,430,400원 매각포함 임차인현황 건물소멸기준 : 2010-06-30 | 배당종기일 : 2018-07-25...
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세계의 대표 음식. 2018.12.12해당카페글 미리보기
양치기 <칼디>가 발견했다는 것입니다. 어느날 양떼가 목장근처의 열매를 먹은 후 흥분상태가 되어 뛰노는 것을 본 뒤 그것을...수 있게 했다고 해요. 이로써 커피가 세상에 알려지게 된 것이죠. 지금은 커피가 현대인의 식사음료와 기호음료로써 그 영역...
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숭늉 자리 빼앗은 인류의 음료수 커피, 몸에 얼마나 좋고 나쁜가? 2018.06.30해당카페글 미리보기
비싼 가격에 팔린다. 그러나 더치커피의 카페인 함량은 아메리카노보다 최소 1.5배에서 최대 4배 이상 높기 때문에 주의해서 마셔야 한다. 카페인을 과다 섭취하면 심장 두근거림, 어지러움, 불면증 등이 생길 수 있다. 그래서 식품의약품안전처는 카페인...
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[3차글][완성본]커피 그 악마의 유혹에 넘어가다 2018.06.06해당카페글 미리보기
후 칼디는 그 붉은 열매가 정신을 맑게 하고 피로를 덜어준다는 사실을 알게 되고 이슬람의 승려들을 찾아가 바쳤다. 이 열매가...알려지는데 결정적인 계기가 되는데 훗날 이 열매가 커피 원두의 근본적인 재료가 된다. 15 세기 경 붉은 열매의 보관을...