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8월의 스페샬티 커피..하와이 코나 2024.07.01해당카페글 미리보기
카우아이, 마우이 등에서도 커피가 재배된다고 하는데 이 지역에서 들여온 생두를 아직까지 보지 못했다. 코나에서 재배되는...대부분 티피카다. 다른 지역의 티피카처럼 마일드하고, 은은한 산미가 있으며 단맛이 있다. 풀, 또는 나무의 단향이 약간...
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알 수 없는 커피 2024.07.01해당카페글 미리보기
습도도 높고 더워서 사장님께 아이스로 맛있는거로 추천받았는데 고개만 끄덕이시더니 한잔 말아주셨어요. 저 중에 하나 일텐데... 산미가 많이 있었고, 한모금 넘기니 입안에서 여운이 많이 남고 좋았어요! 그냥 오늘도 마시고 싶어 올려보아요~ 즐거운...
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가성비 햄버거 맛집 LIST 5 2024.06.29해당카페글 미리보기
새콤한 산미와 고소함이 살아있다. 큰 철판에서 꾸덕꾸덕하게 익어가는 밀떡볶이도 케찹맛 베이스의 달달한 떡볶이로 많이 맵지 않아 남녀노소 즐기기 좋다. ✔위치 서울 용산구 새창로 120-7 ✔영업시간 유동 ✔가격 햄버거 4,000원, 떡볶이 3,500원, 잔치...
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7월의 스페샬티 커피..자메이카 블루 마운틴 2024.06.28해당카페글 미리보기
예멘의 커피와 같은 티피카 품종이다. 같은 티피카 품종도 지역에 따라 맛이 조금씩 달라지는데 자메이카의 티피카 품종은 실크와 같은 부드러운 맛, 은은하고 편안한 산미에 강하지 않으면서도 오래가는 단맛의 여운이 좋아 최상급의 티피카로 대접받고...
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덕양구 뷰 좋은 카페 어브레스트 ! 2024.06.23해당카페글 미리보기
쨍쨍하니 너무 이쁘더라구요! 고양시 덕양구에 있는카페 시그니처 메뉴는 코코넛과 옥수수 커피~^^ 아메리카노는 산미가 있더라구요~ 저는 개인적으로는 산미를 싫어해서…. 그점이 좀 아쉬웠네요! 의자는 딱딱해서 오래 앉기힘들어요 🤣 https://m.blog...
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손님 먼저 알아봐 주는 사장님 2024.06.21해당카페글 미리보기
지 얼마 안되어 보이는 카페서 커피 한 잔 마셔야겠다, 생각했다. 무더운 거리 모퉁이. 카페 문은 활짝 열려있고, 들어서니 사장...크림 얹어 드셨죠? 그래서 그냥 똑같이 주문했다 ㅡ산미없는 따뜻한 아메리카노에 슈페너크림 얹어주세요. 커피 마시고...
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26기 이송현 여름하나 자료조사 2024.06.21해당카페글 미리보기
시달렸다. 산미증식계획에 의한 쌀 수탈로 기존의 농민 등 1차 산업 종사자들이 몰락하여, 열악한 노동환경의 공장에서 일할 수밖에 없었다. 광복 이후에는 엄청난 수의 실업자가 발생하였다. 흉작과 만주산 잡곡 수입 제한, 수송 수단 문제 등으로 식량난...
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밍밍한 커피 맛, 찌르는 신맛, 쓴맛이 발생하는 원인은 카페 정수필터 때문이다 | 정수필터 기능 이해하기 리미네랄필터 2024.06.20해당카페글 미리보기
농도) & EXT(수율) 분석 ③ 필터 설치 & 교체 DIY 방법 등 미네랄메이커 필터 살펴보기 클릭! 그 원두 고유한 맛의 커피를 부드럽고 산미, 고소한 맛, 단맛 등 다양한 맛의 밸런스가 있는 깔끔하고 고급스러운 커피 맛을 고객들에게 제공할 수 있게 됩니다...
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[비주] 후쿠오카 여행 - 사진많음 2024.06.16해당카페글 미리보기
걷다가 힘들어 빙수와 단팥죽 저녁은 오징어 회. 맛은 있으나 회양이 적음 초밥. 23000원정도인데 신선하고 맛있음 커피한잔 마시구요. 산미가 강함. 한국인 많이 가는 부타동 싸고 불맛나서 맛있음 과일가게 구경 야키토리. 술안주라 그런지 너무 짜다...
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"오늘 아침에 세팅한 커피 맛은 몇 점인가요?" 카페 사장님들의 스트레스 해소를 위하여 2024.06.13해당카페글 미리보기
말씀해 주셨습니다. “에스프레소 추출하는데 커피 향미가 나고 단내가 느껴지네요.” 이어서 커피 맛 관능 테스트를 하였습니다. "커피 맛이 부드럽고 산미, 고소한 맛, 단맛이 골고루 느껴집니다." 현재 사용하고 있는 에스프레소 추출 세팅 상태에서...