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곱창&커피 2023.04.01해당카페글 미리보기
크지않은 아담한 곳이에요. 들어가자마자 잔잔히 흐르는 피아노연주곡 취향저격해주고요. 커피연구소답게 각종 추출기가 있구요. 저는 평소 산미있는 커피를 좋아하는데 오늘은 안땡겨 담백한 과테말라 아이스 아메리카노와 딸래미는 연유커피 아이스를...
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유기농 빈스트 커피 체인점 모집 2023.03.08해당카페글 미리보기
지원 사진 설치 가능 - 직접 제작한 냉장전용 콜드믈루 추출기 원가( 77 ) 제공 - 유기농 루왁 선물세트 원가 공급 판매 가능...팬싸인회 개최( 매장 10개 이상 오픈후 가능 ) - 커피 이외 빵, 커피 선물세트, 마카롱, 기타 종류와 콜라보 형성 가능...
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커피와 설교 2023.02.11해당카페글 미리보기
어떤 방식으로 원액을 추출하느냐의 과정이 남아있다. 일찍이 커피문화가 발달한 이탈리아는 커피머신이 가장 발달돼 있다. 유명한 커피추출기는 대다수가 이탈리아 제품이다. 하지만 커피의 종주국인 에티오피아 현지인들은 후라이팬이나 냄비에 새까맣게...
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설탕을 먹으려는 것이 아니다. 2023.02.07해당카페글 미리보기
마시는 중에도 믹스커피를 마시지 않으면 왠지 기분상 어정쩡함을 지울 수 없었다. 커피원두도 커피갈아내는 그라인더도 추출기도 장식품이 되었다. 그래도 커피는 온몸 여기저기에 좋다는 기사는 끊임없이 눈에 띈다. 세뇌에, 가스라이팅에 섬세한 감수성...
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7년후 2023.01.16해당카페글 미리보기
바는 방금 전에 셔터를 올렸다. 테이블 위에는아직 바닥청소를 하기 위해 오려놓은 의자들이 그대로 올려진 채였고, 커피추출기는 아직 잠을 덜 깬 듯 작동이 되지 않는 상태였고, 난방장치만이 홀을 훈기로 가득 채우느라 끙끙댔다. 토니는 입이 찢어져라...
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* 커피 이야기 * [조설영회장님의 카톡에서] 2022.11.17해당카페글 미리보기
요즘은 전세계인이 커피를 즐겨 마시는가 하면 중국도 젊은층에서 중국 고유의차를 마시지않코 커피를 선호 한다고 한다 커피 발달 과정을 보면 커피 추출기(머신)를 이탈리아에서 1901년 최초로 개발하여 커피원액(에스프레소)을 고온, 고압으로 추출...
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커피만 캡슐로? 한방차도 캡슐로 뽑는다. 메디프레소 2022.11.12해당카페글 미리보기
캡슐커피가 막 보급되기 시작하던 당시, 한방차를 캡슐로 만들어보면 어떨까라는 생각에서 시작된 아이템이다. 음용하기에 부담스럽지 않도록 한의사와 티 소믈리에와 함께 협업해 제품을 개발했으며 지금까지 약 12종에 달하는 티 캡슐을 출시했다. 뿐만...
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2022년 10월 19일 수요일 헤드라인 뉴스 2022.10.19해당카페글 미리보기
이디야커피도 결국 가격 인상…최대 700원 오른다 - 매경이코노미 12. 코픽스 10년 만에 3%돌파…치솟는 주담대 금리 - 매경이코노미 13. 드디어 고지 보이는 반포·방배 재건축…내년 강남서 2800가구 분양 쏟아진다 - 매경이코노미 14. 9.3만명 결국...