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쪽파&곶감 강회 2024.02.06해당카페글 미리보기
들어왔는데 곶감을 잘 안 먹으니 냉장고만 차지해서 요리죠리 소모시키니라 진땀인데 오늘 이른아침은 엇저녁 손질해 놓은 요...내서 찬물에 열기 빼 낸후 씻어 소쿠리에 담아두고 코끼리마늘 고추장에 식초1 양하청1 고추장2 합방시켜두고 곶감 2개 씨 빼...
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프랑스의 개고기 요리책 2024.01.28해당카페글 미리보기
부근에 마늘 한 쪽을 끼우고, 꼬챙이에 꿰어서 강한 불에 굽는 데, 자주 뒤집으면서 육즙과 소스를 끼얹는다 Côtelettes de Chien grillées 개갈비 구이 개갈비는 기호에 따라 그대로 또는 소스에 재워서 말 스테이크(속칭 말 비프 스테이크)와 같은 방법...
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오키나와 월드 2024.01.26해당카페글 미리보기
정도, 마늘이나 파 같은 토핑 4가지 등 선택 사항이 있어 개인의 기호에 맞춰서 주문할 수 있다. - 라멘 단보 큐슈 후쿠오카 스타일의 라멘 집이다. 큐슈의 맛있는 라멘 집으로 유명해지기 시작하여 일본에만 체인점이 27개가 생겼고, 호주, 베트남 등...
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미나리와 도라지 넣고 무침한 신안 암치홍어 무침 2023.12.18해당카페글 미리보기
담고 코끼리마늘 고추장 볶음수저로 2 고춧가루 볶음수저로2 다진마늘 볶음수저로 2 손바닥아부 통깨 많이 수제 쌀조청 볶음수저로 수북하게2 설탕 볶음수저로 2 빙초산 볶음수저로1 홍어양념 모두 합방시켜 홍어 밑간겸 양념베이라고 주물락 주물락 해...
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건강 식품 이야기 2023.12.10해당카페글 미리보기
등으로 요리해 먹었고, 최근에는 시금치 대용으로도 많이 활용되고 있다. 현채 비듬나물 새비름이라고도 하며 길가나 밭에서 자란다. 잎은 어긋나고 삼각형 또는 사각형의 넓은 달걀 모양으로 가장자리가 밋밋하며 길이 4∼12cm, 너비 2∼7cm이다. 잎의...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
한국요리법을 배우면서 한국의 예의범절과 명절 풍습도 익혔다. 얼마 안 가 프란체스카는 한국음식 솜씨로 방문객들에게 환영을 받았으며 동포 유학생들에게 김치를 담가 나눠주기도 했다. 시어머니가 새우젓 국물로 간을 맞추어 달걀찌개를 만들었다는 말...
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테라와다 예법 소개 ④음식공양과 관련된 예법 2023.10.27해당카페글 미리보기
인삼, 마늘, 감초, 라임(레몬은 과일로 분류), 비타민, 영양제 등 약으로 통용되는 것 2. 설탕이나 꿀이 첨가되지 않은 영양제 드링크, 한약 드링크, 강장 음료 등 3. 약에 설탕이나 꿀이 첨가되면 7일까지만 보관 가능 빠찟띠야 38. 보관(산니디까라...
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[태국 뉴스] 10월 12일 정치, 경제, 사회, 문화 2023.10.11해당카페글 미리보기
야채에서도 마늘, 양파 등 자극적인 냄새가 나는 것은 입에 넣지 않으며, 술도 마시지 않는다. 그리고 야외 식당이나 노점상에서는 ‘재(齋)’라고 적힌 노란 깃발을 내걸고 채식 요리만을 제공한다. DIT 우돔 부국장은 DIT의 주요 목적은 거래 행동을...
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코끼리마늘 2023.10.11해당카페글 미리보기
코끼리마늘을 좀 얻었는데 알이 엉청 굵더라구요~ 흑마늘 안먹어서 요리로 사용하고프답니다~ 걍 먹으면 쓰다는데 김장할때 넣어도 되나요? 꼭 익혀서 먹으라 했는데 김장은 익히는게 아니라서 궁금합니다 답변 부탁드립니다 ~~~
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그냥 심심해서요. (24563) 베이글에 빠진 한국 2023.10.07해당카페글 미리보기
가진 ‘코끼리 베이글’은 오븐이 아닌 화덕으로 베이글을 구워 낸다. 밀가루의 잡냄새는 줄이고, 한국인이 좋아하는 불맛을 살리면서 사람들도부터 인기를 얻고 있다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 ‘베이글 맛집’으로 통하는 ‘마더린러 베이글’도...