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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
가까운 요리로, 매콤하고 기름진 국물에 우거지와 콩나물을 넣은 매운 우거짓국을 기반으로 한 것이 가장 흔하다. 이외에 된장 기반이라 그리 맵지 않은 곳도 있고 흰 국물이 기반인 곳도 있다. 주로 해장할 때 애용된다. 선지 국밥, 혹은 선지해장국...
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샤브샤브 맛집 BEST 5 2024.06.20해당카페글 미리보기
육수 종류 또한 다양해 골라 먹는 재미가 있다. ✔위치 서울 강남구 언주로30길 27 ✔영업시간 매일 11:00-22:00 (B·T 평일 15:00-17:00) ✔가격 특상 무한리필 샤브 69,000원, 일품 무한리필 샤브 49,000원 24시간 영업하는 소고기 전문점, ‘새벽집...
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알래스카 " 베트남 다낭을 여행하며 만나는 초대형 Seafood Restaurant 2024.06.19해당카페글 미리보기
했는데 콩나물을 듬뿍 넣고 요리를 했는데 정말 끝내줬습니다. 제가 젊을 때, 굴을 먹지 못했습니다. 굴을 넣은 김치도 먹지 못할 정도로 비위가 약했는데 지금은 없어서 못 먹습니다..ㅎㅎㅎ 스테미너의 대표적인 해산물임에 틀림이 없습니다. 호찌민시의...
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팔선생 제주도 청춘여행 2024.06.16해당카페글 미리보기
수많은 종류의 수국이 수많은 색깔로 만발하였다. 수국은 꽃송이도 크고, 그루터기도 크고, 키도 컷다. 언덕위의 카페는 성(城)모양의 하얀색의 건물이었고 바다와 한라산이 바로 보였다. 수국 만발한 경사진 정원에 수많은 젊은 연인들이 북적거렸다...
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생활속의 지혜 200 가지 2024.06.11해당카페글 미리보기
끊이는 요리에 좋다. 깨끗한 육수를 만드는데 적합하다. -사태, 양지 : 탕이나 찜등에 적합하다. - 채끝 : 지방이 적당히 섞여...스테이크, 전골, 샤브샤브에 적당하다. 107. 집에서 콩나물 기르기 A: 깡통이나 우유팩. 이것을 담아둘 통 그리고 하루동안...
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암을 이기는 새우젓 2024.06.11해당카페글 미리보기
젓 종류에 따른 사용법을 알아두면 여러 가지 요리에 활용이 가능하다. 대체로 김장을 할 때는 봄에 담근 육젓과 오젓을 사용한다. 담백한 맛이 좋다면 가을에 담가 염도가 낮은 추젓을 사용하는 것이 좋고, 볶음과 찌개에는 작은 새우부터 큰 것까지...
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새싹의 종류와 효능 2024.06.10해당카페글 미리보기
새싹의 종류와 효능 ▶ 항암 성분이 풍부한 브로콜리싹 대표적인 항암 식품으로 꼽히는 브로콜리의 경우, 다 자란 브로콜리보다 새싹에 항암효과가 있는 설퍼라페인이 20배 많이 들어 있다. 또 비타민 A를 만드는 베타카로틴이 함유되어 있어 야맹증 예방...
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◆ 식이(食餌)요법 2024.06.06해당카페글 미리보기
튀김요리는 반드시 만든 즉시 먹는 게 좋으며 암 환자들은 튀긴 음식을 먹으면 안된다. 자연식이란 우리 인간들이 먹는 모든 음식물은 정제 또는 가공하지 말고 자연 그대로 먹을 수 있도록 최소한의 조리를 해서 먹는 식사법이다. 이런 자연식품에는 각종...
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심심해서 쓰는... 만들어 먹는 게 개이득인 음식들 2024.06.04해당카페글 미리보기
야채 종류도 여러개 넣을 수 있고 빠르게 만들어 먹을 수 있음 설거지거리도 별로 안 나옴 파스타 새우 네 쪼가리 넣어주고 12000~15000 에바 파스타 의외의 진입 장벽이 면 삶기인데 파스타 쿠커 사서 전자레인지에 면 돌리고 소스는 뭐 직접 만들든 시판...
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겨울에 먹으면 약이 되는 음식 8가지 2024.05.30해당카페글 미리보기
구입해 요리하는 것이 영양소 섭취에 더욱 좋다. 2 활력의 제왕 굴 겨울이 제철인 굴은 다양한 영양소가 풍부한 대표적인 활력 식품이다. '바다의 우유'로 불릴 만큼 완벽한 영양 구성을 자랑하는 굴에는 단백질, 글리코겐, 무기질, 비타민, 칼슘 등이...