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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
기특한 요리로 건강한 한달을 보내자. 1일 (아침) 차조보리밥 사태살콩나물국 꼬막살버터볶음 통마늘장아찌 총각김치 (저녁) 검은콩밥 굴미역국 연근베이컨간장조림 참치회초무침 감자볶음 배추김치 2일 쌀밥 우엉고추장찌개 견과류굴소스조림 단호박달걀...
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8/14(월) 만들어 먹는 음식 (사진4장) 2023.08.14해당카페글 미리보기
양파는 필수 건강 식품이다. 들어가는 야채들 재료가 같으면 요리 몇 가지를 한꺼번에 만들 수 있다. 카레는, 음식이 너무 노란...끓이면 맛있다. 부추전. 내가 만든 수박속껍질 장아찌. 된장 콩잎. 여름에는 땀을 많이 흘리기에 짭잘한 음식이 입에...
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태풍 전야 - 비오는 날은 빵 굽는 날 ! 2023.08.10해당카페글 미리보기
좋아집니다. 지난번에 순치기를 해준 메주콩 역시 잘 자라고 있습니다. 저희 시골에서는 해먹지도 먹어보지도 못한 콩잎 요리가 그렇게 맛있다고들 해 태풍 지나가면 한번도 해 보지 않은 콩잎 요리에 도전해 볼까 합니다. (콩잎요리 잘하시는 분들...
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음란한 양의 풀’ 이라는 음양곽 2023.08.07해당카페글 미리보기
양의 콩잎’이라는 뜻의 이름을 갖게 된 것이다. 과학적인 실험을 통해보면, 음양곽을 동물들에게 먹이면 성욕이 왕성해지며, 음양곽에 들어 있는 에피메딘이라는 성분을 개에게 주사하면 정액분비량이 많아지고 교미시간도 길어지는 결과가 나타난다...
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蓮연(蓮)의 효능 2023.08.07해당카페글 미리보기
그대로 요리해도 좋지만 건조시켜 가루로 빻아 음식에 넣으면 음식 맛이 담백해진다. 잎, 부기해소…꽃은 숙면효과 연근 껍질을 벗기면 검은색으로 변하는 것은 점막 조직의 염증을 가라앉히는 효과가 있는 타닌과 철 성분 때문이다. 특 히 연근의...
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추사고택(秋史故宅) 2023.08.05해당카페글 미리보기
두렁콩잎이 무성한 들판길을 달려 삽교천변을 가로지르는 구양교에 이른다 요즘에 새로 세워진 합덕제 이정표가 새롭다 원추천인국(루드베키아) 벌써 볏이삭이 고개를 숙이고 누렇게 익기 시작했다 메꽃 추사고택 가는길은 장애인 복지관 앞을 지나간다...
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건강생활.[약초이야기45].토끼풀(클로버), 2023.07.28해당카페글 미리보기
것으로, 콩잎에 버금가는 풀이 바로 토끼풀이다.이 가운데 잎이 4장인 네잎 클로버는 행운을 상징한다고 해 감수성 예민한 여고생들에게 인기가 높다. #,이 풀은 약초로 쓰이는 것은 물론 건강식품으로도 활용되고 잎 뿐만 아니라 꽃까지 식용으로 쓸 수...
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[소서] 긴비와 함께 2023.07.24해당카페글 미리보기
여러 요리에 살짝 곁들여 먹고 있다. 깻잎 키 크고 줄기도 여러 갈래로 나니 잎도 많아진다. 열매들깨 이제야 솎아줬다. 다닥다닥 붙은 상태에서 꽤 자라니 뿌리가 엉켜 있어 솎는데 애먹었다. 집에서 가장 멀리 있는 밭에 심은 열매들깨.. 게으름 부리지...
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여성휴게실 언니들~^^ 2023.07.15해당카페글 미리보기
이었어요.. 콩잎김치와 머윗대 볶음도... 보라님.. 열무김치와 불고기.. 참으로 얌전한 살림꾼의 모습 그대로 이지요.. 여성방의 보배라고 이름 짓습니다. 리야님.. 행주산성 나들이와 녹두삼계탕... 우리 나이에 멋진곳 나들이와 맛집투어.. 최고이죠...
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한국기행/ 거제가 좋아서 -- 1부. 자원스님의 즐거운 수행 ~ 5부. 아무튼 출근 2023.07.02해당카페글 미리보기
사슴을 끌어안고 있는 형상의 포록산이 자리한 거제 대원사에서 17년째 수행 중인 자원스님 어민들에게 받은 탁발로 처음 요리를 시작했다는 스님은 잘 먹질 않는 식재료 청각으로 전을 부치고 콩잎으로 김치도 담가 절을 찾은 보살님과 함께 즐거운 식사...