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알코올이 내장지방의 주범인 이유 2024.07.06해당카페글 미리보기
알코올이 내장지방의 주범인 이유 탄수화물 1g은 4kcal다. 단백질 1g은 4kcal, 지방 1g은 9kcal다. 알코올은 물처럼 칼로리가 거의 없을 것으로 여기기 쉽지만, 알코올 1g은 탄수화물의 두 배 가까운 7kcal다. 맥주 500cc를 마시면 200kcal, 소주 한 병을...
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여름철 오이가 건강에 좋은 이유 5 2024.07.03해당카페글 미리보기
단백질은 1g, 탄수화물 3g에 불과해다른 채소에 비해 영양가가 별로 없어 보인다. 하지만 실제로는 은근히 몸에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있다.이와 관련해 '위민스헬스'가 소개한 오이의 좋은 점 5가지를 알아본다. 1. 수분을 보충한다 오이의 95%는...
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탄수화물 적은 '이런 채소' 먹어라...혈당 걱정 없고 살도 빼고! 2024.07.03해당카페글 미리보기
채소다. 칼로리와 탄수화물은 낮으면서 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하다. 콜리플라워 한 컵은 약 27칼로리이면서 탄수화물 함량은 5g, 섬유질은 2g 정도를 제공한다. 또한, 비타민 C도 51mg 가량 들어있어 하루 적정 섭취량의 절반 가까이 섭취할 수...
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신이 내린 선물, "포포나무" 열매의 효능 2024.07.03해당카페글 미리보기
포포나무 열매 300g 기준 성분: 칼로리: 대략 150-200kcal 탄수화물: 대략 35-45g 단백질: 대략 1-2g 지방: 대략 0.5-1g 식이섬유: 대략 3-5g 비타민C: 대략 80-100mg 비타민A: 대략 1500-2000 IU 칼슘: 대략 30-50mg 철분: 대략 0.5-1mg 마그네슘: 20...
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두통엔 감자, 우울할 땐 참치 먹어라 2024.06.26해당카페글 미리보기
섬유질 1g과 칼륨 212㎎을 함유하고 있다. 두 성분은 고혈압 식사요법의 추천 대상이다. 건포도, 와인, 포도주스에 들어있는 폴리페놀이 심장혈관의 건강을 유지하고 혈압을 낮춰준다는 연구 결과는 수없이 많다. ◆변비와 복부 팽만감(요구르트)=발효...
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▶ 토막상식다이어트의 진실과 거짓!-27 2024.06.16해당카페글 미리보기
비타민, 미네랄 같은 영양소는 없지만 칼로리는 있다. 즉, 알코올에도 칼로리는 있다. 탄수화물과 단백질은 1g당 4Kcal, 지방은 9Kcal, 알코올은 1g당 7Kcal다. 이 말은 알코올은 탄수화물이나 단백질보다 칼로리가 높다는 뜻이다. 또한 술에는 알코올 이...
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‘건강’에 좋은 줄 알았는데(?) ⇒ ‘피로’부르는 ‘습관’들(?) 2024.06.16해당카페글 미리보기
노력하고 칼로리를 너무 극단적으로 줄이면 하루 동안 섭취해야 할 에너지나 연료가 부족해질 수 있다"고 말했다. 그는 또 "사람들은 살을 빼려면 가능한 적게 먹어야 한다고 생각하지만 이는 장기적으로 효과가 없다"고 덧붙였다. 음식 섭취를 과도하게...
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착한 탄수화물, 저항성 전분(Resistant starch) 2024.06.10해당카페글 미리보기
전분은 1g당 2kcal다. 우리 몸에 왜 유익할까? 일반 전분(澱粉)이 빠르게 소화되어 포도당으로 흡수되면서 신체는 고혈당 반응을 보이게 된다. 이를 완화하기 위해 인슐린이 분비되고 다시 저혈당이 되는 과정을 계속 반복하다가 이를 감당하지 못하면...
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미안하다 몰라봤다…오이에 이렇게 많은 효능이? 2024.06.05해당카페글 미리보기
오이는 칼로리가 낮으면서 포만감을 주는 섬유질과 수분을 함유하고 있다. 5.발암 위험 감소에 도움 오이에는 참깨, 브로콜리, 양배추, 딸기, 살구 등에 들어있는 리그난(Lignan)이란 천연 물질이 함유되어 있다. 리그난은 대장암과 폐경 후 유방암을 예방...
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[미래영양학]13. 밥의 균형과 조화를 맞추어주는 것들 2024.05.21해당카페글 미리보기
유기산은 1g 당 3kal의 열량을 만들어내는데 장운동에 필요한 에너지를 제공하고 유해균의 번식을 억제하여 장내 생태계를 건강하게 유지한다.그렇기에 섬유질이 제거되지 않은 통곡류, 해조류, 채소류의 섭취를 늘리자. 현미와 통밀에 대한 오해 섬유질...