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[닭 오븐구이]카레 닭구이 만드는법 by 미상유 2017.03.15해당카페글 미리보기
구이 만드는법] 재료: 닭 1마리, 요거트 혹은 우유 1/2컵, 카레 가루 1컵 1. 요거트나 우유에 카레 한컵을 걸쭉하게 잘 개어 주세요. 2. 닭을 두세시간 재워둡니다. 3. 그릴 위에 재워 둔 닭을 올립니다. 4. 220도 오븐에 30분간 구워주세요. Tip. 오븐이...
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태국씨리즈3탄! 푸팟퐁커리정도는 알아야~^^! 2017.01.08해당카페글 미리보기
#재료(4인분) 게 4마리, 양파•달걀 1개씩, 쪽파 100g, 치킨•카레가루 1/2컵씩, 올리브오일 적당량, 다진 마늘 2큰술, 타이고추 8개, 코코넛밀크 1과 1/2컵 #만드는 법 1. 게는 깨끗이 손질해 4등분으로 자른 후 팬에 올리브오일을 두르고 노릇하게...
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언제먹어도 메콤한 닭갈비 2017.01.06해당카페글 미리보기
번은, 태국산 고춧가루를 사서 너무 많이 넣는 바람에 다들 매워서 입에 불이 났지만.. 매운 맛은 중독이라 자나요. 핫핫...맛있는 요리라 생각 드네요. ^^ = 화끈하게 먹는 닭갈비 = < 만드는법> 재료 : 닭 한마리, 양파 1/2개, 대파 1개, 단호박 1/5...
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얌빈[Yam bean, 히카마(jicama)]의 효능 2016.11.12해당카페글 미리보기
그러나 태국, 베트남, 싱가포르, 필리핀, 말레이시아 등 동남아 지역에서도 잘 자라며 식재료로 흔히 사용한다. 멕시코에서는 주로 생히카마를 잘라 레몬이나 라임즙을 뿌리고 소금, 칠리 파우더 등을 곁들여 먹거나 샐러드, 수프에 넣기도 한다. 동남아...
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태국에서 영화보기 <태국의 야시장과 영화관> 2016.09.22해당카페글 미리보기
김치 만드는 법을 알려드리려고 준비하고 있습니다! 많이 보러 오세요!" '홍보 같은 홍보 아닌 홍보 같은' 홍보를 마치고, 피 요...많이 왔습니다. 도로에 고인 물을 뛰어넘고 치앙마이 시내로 출발! 태국의 대표적인 대중교통인 썽테우를 타고 치앙마이...
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대사증후군을 위한 약선레시피(당뇨) 2016.08.26해당카페글 미리보기
20 ▷ 만드는 방법 1. 쌀, 찹쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다. 2. 청피망, 당근, 양파, 애호박은 1.5cm 깍뚝 썰고, 옥수수캔은 물...물을 절반 정도 넣고 끓인다. 5. 물에 갠 하이스가루와 카레가루를 넣고 눌지 않도록 잘 저어주면서 끓인다. 6. 재료들이...
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그녀들의 채식, 채밍아웃_1 2016.05.11해당카페글 미리보기
때문에 태국 치앙마이로 이사한 지 한 달이 되어가요. 치앙마이는 한 달 동안 매일 다른 시장을 돌아다닐 수 있을 만큼 다양한 시장이 열려요. 그중 수요일 아침 치앙마이대학교 내 농업과 앞 공터에서 열리는 농산물 직거래 시장에서 장을 봐요. 왜냐하면...
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달달구리~ 태국 길거리 간식 2016.01.23해당카페글 미리보기
로띠 차나이는 요리의 주가 되는 "로띠"의 종류에 따라 차이는 있지만, 대부분 원반같이 둥글고 납작하다. 로띠를 만드는 방법은 한 줌의 밀가루 반죽을 넓게 편 후 반죽이 아주 얇아질때까지 반복해서 원형으로 돌려준다. 다음으로 넓고 얇게 펴진 반죽을...
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김장재료 고르는 법,김장무.총각무 고르는법,야채 고르는 법 보관하는 법 2015.11.27해당카페글 미리보기
고추 만드는 법 ㉠ 풋고추를 꼭지가 붙은 것으로 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 빼 놓는다. ㉡ 항아리에 고추를 담고 돌로 눌러 놓은 다음 삼삼한 소금물을 부어 일주일 정도 지나면 고추가 누렇게 삭혀진다. ⑤ ④의 재료는 2∼3일 지나면 삼삼한 소금물을...
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벨기에 / 러시아/ 베트남/ 우즈베키스탄/ 대만/ 북경에서 바라본 한식 2015.11.02해당카페글 미리보기
인도 카레, 태국 볶음면, 일본 라면 등에 대한 인식이 높은 이유는 벨기에 전국에 퍼져있는 슈퍼마켓 체인점 안 외국 식자재 코너에서 관련 상품을 자주 보기 때문이라고 말했다. 일상적으로 늘 오가는 슈퍼마켓에서 장을 보다가 한식 식재료나 상품에...