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냉장고 비우기- 새알없는 팥죽 2023.11.08해당카페글 미리보기
팥도 몇 키로씩 사지말것을 다짐합니다 그때 그때 필요할때 한살림 가서 사야겟다고 ..... 압력에 팥 삶아 분쇄기에 곱게 갈아...찰밥 한거 적당량 넣어 저어주면 끝입니다 간은 함초소금으로 하고~~ 끄리다가 농도가 진하면 전기포트에 물 끄려 더 넣어...
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도토리묵 쑤기 2023.11.06해당카페글 미리보기
좋은!! 맛있는!!! 도토리묵 쑤기 알려드리겠습니다. 1. 먼저 한살림 도토리묵 가루를 준비합니다. 2. 종이컵 기준- 도토리묵가루...한재골 약수 5컵 사용했습니다. ㅎ 참기름 1숟가락, 소금 조금 넣고, 가스렌지 센불로 끓이면서, 나무 주걱으로 계속해서...
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밥따로 물따로 3일째 2023.11.06해당카페글 미리보기
점심으로 어제 빨강다람쥐에서 포장해온 떡볶이를 먹었다. 한살림 당면을 넣었는데 도저히 다 먹을 수가 없어 어쩔 수 없이...체크하고 두 시간 후에 물을 마셨다. 엄마 집에 가서 대하 소금구이에 온갖 요리가 가득해서 배가 터져라 먹었다. 두 시간...
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경기동부 - 기후위기대응 - 토박이씨앗 물품공부와 요리수업 10월 2023.10.30해당카페글 미리보기
껍질을 벗겨서 강판에 깔아서 표고버섯, 고추를 다져서 넣고 소금과 참기름을 섞어 작은 그릇에 나눠 담아요 그릇위에 표고버섯...참가비는 우리씨앗 농장 후원금으로 사용됩니다. #한살림경기동부 #공동활동주제#식생활위원회 #토박이 #토박이씨앗살림...
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경기동부 - 기후위기대응 - 토박이씨앗 물품공부와 요리수업 8월 2023.10.30해당카페글 미리보기
물품은 한살림 매장에 진열된 상품의 포장지 상단에 마크 표기가되어 있어서 손쉽게 찾아볼 수 있습니다^^ 토박이 씨앗 제철 식재료와 여러 토박이 품종에 대해서도 알아보았구요~^^ 가지의 영양성분 유지력 또한 토박이 가지가 더 우수하다고 합니다...
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게장과 누룩소금/오염처리수사태 2023.10.29해당카페글 미리보기
고등어( 하절기엔 바나나도) 한살림에선 우리가 먹을 일체의 식재료 노브랜드에선 미루사료, 아주 가끔 치즈를 산다 그런데...달라는 당부도 못했는데ㅠ !! 그런데 아직도 멀쩡히 살아있다니 간장에 생강물을 끓여 식혀 부을때 누룩소금과 설탕을 조금넣어...
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하루 한끼, 야채스프 2023.10.13해당카페글 미리보기
토마토소스 등 집에 있는 것으로 넣으면 되요. (소스는 첨가물 많으니 되도록 최소한만) 심심하게 때론 간간하게 한살림 까나리액젓이나 소금으로 간하고 조금 단맛을 올리고 싶으면 마스코바도 반티스푼이나 알룰로스 조금 넣어요. 월계수, 바질 등 둘...
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서해안10구간 2-1 (충남 서천 춘장대해수욕장~당진 음섬포구 400km)-인심 좋은 충청도 해안 2023.10.08해당카페글 미리보기
안에 한살림 가득이더라구요^^ 이 지역은 특이하게 TV 방영이 한번도 안됐다고 써서 붙여 놨던데... 그 맛이 어떨지 궁금하네요. 자신감일까? 아니면... 대하랑꽃게랑 인도교 다리 드르니항을 지나갑니다. 안면도 연육교를 건너가기 전에 만나게 되는...
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우동 주먹밥 2023.10.05해당카페글 미리보기
그릇에 소분해 둔다. * 두 번에 나눠 삶으면 된다. 육수는 10리터 정도 넉넉히 끓였다. 멸치 다시마 표고 한살림 우동간장. 국간장. 소금 간 주먹밥은 잘 뭉쳐지게 찹쌀을 조금 더 섞었다. 매실 장아찌를 고추장 참기름에 무치고 묵나물 육수에 들어간...
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5회차 자주공부활동 보고서 - 9月 청주 2023.09.26해당카페글 미리보기
2시간 정도 살짝 얼려주세요. (그래야 갈기 편해요) 청주 한살림에 새로운 주방식기가 들어와 편하게 카터기에 갈았습니다. 없을...씹는 감을 위해 목살을 다져 사용했습니다. 구운소금, 미온, 후추, 생강가루를 넣어 치대주세요. 지방질이 으깨져서 실...