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남산동 미락아구찜 2018.02.28해당카페글 미리보기
아귀 요리 전문점 '미락아구찜'에서 활 아귀의 신세계에 빠져들었다. 달큼한 살점 씹는 맛 아귀회 꿩고기만큼 맛있는 속살 '별미' 산 채로 잡아서 데친 수육 부드러운 식감 입안에서 사르르 수육 백미 '간' 고소한 맛 일품 ■활 아귀회, 졸깃하다! 왜 아귀...
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청송 : 기암절벽과 어우러진 계곡 단풍길, 그리고 주산지 2018.01.07해당카페글 미리보기
버섯, 거위 간 요리인 '푸아그라'와 함께 세계 4대 진미 중 하나로 꼽힌다. 이런 후미진 곳에 복 전문점이 숨어 있을 줄이야. 어림복어(경북 청송군 진보면 진안리 404-6번지, 054-873-9720)의 문을 열고 들어서자 종업원은 따뜻한 좌식 룸으로 우리를...
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치명적인 맛, 복어 2017.11.28해당카페글 미리보기
표현했다. 또 복어간은 섹계 4대진미 가운데 하나인 거위간 요리보다 더 맛있다고 애기할 정도다. 한국과 중국에서 잡은 대부분...먹을 수 있게 되었다. 하지만 요즘에도 유명한 복 전문점에서는 자연산 자주복만을 취급한다. 도요토미 히데요시가 조선을...
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북경에서 새 친구들을 만나다. 2017.11.10해당카페글 미리보기
먹으러 가시지요. 식당은 골프장에서 그리 멀지 않은 곳에 있었다. 동라이슌"동래순"이라는 이름의 훠궈전문점으로 솨양로우-양고기를 끓는 물에 스치듯 살짝 익혀먿는다는 뜻- 요리가 특히 유명하단다. 육십년쯤 된 식당답게 내부는 세월의 두께를 가늠할...
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얼토당토 회원들의 여름피서 함백산 천상의 화원으로 2017.10.22해당카페글 미리보기
식당 어느 집도 에어컨이 없다. 황지동의 북한 전통음식 전문점 ‘허진의 함경집(033-552-9996)’을 우연히 들렸더니 식단 중에...거위’를 북한에서는 ‘게사니’라 부른단다. 여기의 요리는 거위가 없어서 오리로 대체해서 만든단다. 2006년 탈북한 부부...
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홍콩여행 1 2017.08.22해당카페글 미리보기
딤섬 전문점 크리스탈 제이드 (Crytal Jade)식당에서 맛있어 보이고 이름난 음식 하키우, 춘권, 완탕 등으로 해결하였다. 5. 홍콩국제공항의 수많은 택시들 : 택시 색깔(빨강, 하늘색, 녹색)에 따라 행선지가 다르다. 대부분 빨간택시로 운행 되지만 신계...
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성남시 수정구맛집 송이와 은어향기 2017.07.16해당카페글 미리보기
커진 거위간으로 만든 음식)를 금지하고 있다는 것을 눈여겨볼 필요가 있다. 삶을 영위하기위한 한 방편으로 죽여야 한다 하더라도 최소한의 인도적 환경제공을 해줘야 하고 생명경시를 불러일으키는 행동은 금해야 한다는 것이다. 문화에서는 최소한의...
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★여인의향기[싱글여행 해외여행동호회] 유럽여행정보 - 유럽 주요 국가 추천 먹거리 2017.04.11해당카페글 미리보기
라뒤레’가 가장 유명함 3)푸아그라 프랑스식 거위간 요리로 고급 요리에 속함 4)크레페 프랑스의 대표적인 길거리 음식...요리 니스 구 시가지에 굴요리 전문점이 많음 6)홍합요리 니스 구 시가지에 홍합요리 전문점이 많으며, 포도주를 넣고 조린 찜요리...
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[아시아나 캐빈 세상] 승무원과 떠나는 맛집 투어- 미식 천국 홍콩 맛보기 2017.03.01해당카페글 미리보기
밀크티 전문점, 란퐁위엔 LAN FONG YUEN입니다. 셔틀을 타고 홍콩의 대표적인 번화가인 침사추이 지역으로 향했습니다. 커다란 대형 간판과 낡은 건물 사이로 언제나 분주히 움직이는 사람들로 활기가 넘칩니다. 침사추이는 ‘여기가 홍콩이구나!’ 싶은...
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콩나물 카페 2017.01.27해당카페글 미리보기
새싹, 요리, 콩나물, 등산, 하동, 지리산, 섬진강 cafe.daum.net/8841357 랭킹: 26 단계 | 회원수: 14 | 개설일: 2005.03.09 화정타조거위농장 사육 판매하고 있습니다초원에서 마음껏 뛰놀게하고 콩나물과 마늘을 먹여 키워 육질이 부드럽고 담백합니다...