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동막골 야외 쉐링 이야기 2023.10.23해당카페글 미리보기
참석할 인원수를 고려해 식탁 테이블도 있고 낮은 상처럼 앉아서 먹을 수 있도록 꾸민 탁자도 있었어요. 우리는 함께 상을 차리기 시작했습니다. 불판도 갖다 놓고 파절이와 야채를 담아서 상에 놓았어요. 삼겹살과 목살을 섞은 제주 흑돼지라면서 가격은...
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[용사들] 2023.10.23해당카페글 미리보기
걸치고 선홍 빛 고기를 한 점 씩 올린다. 치익~ 달구어진 불판에 고기 익는 냄새가 코를 자극해 침샘을 고이게 한다. 불판의...술도 겻들인다. 자리를 함께 한 이들은 너나없이 소나기밥이다. 식탁에서 몸이 점점 멀어져 앉은 자리가 흐트려졌다. 오늘...
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집나간 밥맛 돌아오눈집 2023.10.22해당카페글 미리보기
1. 식탁 위를 녹색으로 쌈밥계의 삼합, 연희동 ‘녹원쌈밥’ 매장정보 바로가기▶ zzupz_zup.e 님의 인스타그램 zzupz_zup.e 님의 인스타그램 정성스럽게 손질한 다양한 쌈채소와 세가지의 메인 메뉴로 ‘삼합’을 즐길 수 있는 곳. 적당히 지방이...
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몽골 고비사막투어 7박8일 4일차 (바얀작 Bayan Zag) 2023.09.25해당카페글 미리보기
후다닥 발걸음을 옮기는데 음식점이 아닌 바깥 야외 식탁으로 모여라 친구들아...ㅋ 오늘 저녁식사 메뉴는 삼겹살 파티...ㅎ 7...고기굽는 남자는 바로 형합셰프님 되시것습니다...ㅋ 고기가 불판 위 에서 지글지글 한 참 맛있게 익어가고 있는 가운데 한...
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2023년8월25일 금요일언론사.별 헤드라인뉴-스 2023.08.25해당카페글 미리보기
의문사' * 불판 세척장 온통 곰팡이…'중금속 97배' 폐수 하수도로 * "달에서 사람이 살 수도"…인도의 성공에 환호하는 이유 * 밍크고래 찌르고 또 찌르고…잔혹한 사냥꾼 잡은 '살점' * [단독] 구급차 부르고 해프닝도…신고로 본 잼버리 혼란상 * 보복...
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치킨! 소고기! 삼겹살 좋아하는 사람 들어와봐 공짜로 먹는방법 알려줌 2023.08.12해당카페글 미리보기
한마리 골라서 도축해서 갔다주면 불판이랑 세팅해놓을게! 별로라고? 흠... 오리고기는 어때? 그럼 소고기는어떄? 아직 송아지라...동물애호가로 변해. 그런데 진열대위에서, 식탁 앞에는 아무렇지않게 여기는것 같지 않아? 이 글은 육식 소비를...
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[맛집로드]청정 바다에 머문 남도의 보배로운 맛, 진도 향토 음식점 2023.08.10해당카페글 미리보기
돼지고기에 진도의 따뜻한 기후와 비옥한 토양에서 자란 명품 울금을 넣어 요리한다. 불순물과 잡내가 제거돼 일반 수육보다 한결 담백하고 부드럽다. 노르스름한 빛을 띠어 보기에도 훨씬 먹음직스럽다. 함께 오르는 남도 김치와 즐겨도 좋지만 해초 반찬...
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자연은 살아있는가 2023.08.09해당카페글 미리보기
그대로라면 날고기만 먹고 사는 지구촌이 될 것이다 지구표면 위의 공간10km까지 인간이 숨 쉴 수 있다고 한다 그 이상 올라가면 호흡곤란으로 질식하거나 얼어 죽는다 얼어서 녹지 않거나 녹아서 얼지 않아도 문제인데 이것도 기적이요 신비다 3000m높이...
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강우식 시인의 대표 시 모음 2023.07.29해당카페글 미리보기
마치 고기를 잡아 선상(船上)에서 해먹는 식사 같거나 어릴 때 천렵 가서 해먹는 어죽 맛이다. 매끼를 다 둘이 먹다 하나 죽어도...아니지만 가능하면 마음만은 그런 맛을 내고자 한다. 식탁에 가까운 친구나 젊은 날에 사랑했던 수많은 여자 중에 한 명을...
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냄비에 담아 보글보글 끓이면 끝인 밥앤삼촌님의 알밤한우 불고기전골입니다. 2023.07.22해당카페글 미리보기
단맛과 감칠맛이 좋고~ (낙지가 추가되어서 더 삼삼한지 몰라도 먹기에 괜찮아서 간장이나 소금은 추가하지 않았어요.) 고기도 한우라서 그런지 잡내도 없고 부드러웠어요. 육수도 넉넉해서 좋았고요. 맛있게 냠냠~ 전골은 불판 위에 냄비를 올려 놓고...