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고사리나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고소한 고사리나물로 우리 집 식탁 봄맞이를 시작합니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 고사리(고사리 불린 것) 200g...다진 파) 1작은술(3g), 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g)) 2) 기본정보 · 조리시간 : 40분 · 분량 : 4인분 기준 · 칼로리...
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고사리 나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
4) 요리팁 2. 음식정보 명절, 생일 상차림에 빠지지 않는, 고사리 나물 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 고사리 200g...기본정보 · 조리시간 : 20분 · 분량 : 4인분 기준 · 칼로리 : 261kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 물에 불려둔 고사리는...
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사찰음식에 주로 쓰이는 나물의 건강효능 2023.05.28해당카페글 미리보기
고사리는 '산에서 나는 소고기'로 불릴 정도로 영양이 가득한 나물이다. /사진=클립아트코리아 27일 오늘은 음력 4월 8일로...조미료로 맛을 내고, 자극적인 양념을 적게 사용해 사찰음식은 다이어트에도 도움을 준다. 나물 역시 칼로리는 적지만, 영양...
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함께 먹으면 않되는 음식궁합 50가지. 2023.04.16해당카페글 미리보기
간다. 고사리는 섬유질이 3% 이상이어서 위장이 약한 사람은 소화불량을 초래하기 쉬우므로 문어와 함께 먹으면 문제가 생기기 쉽다. ■ 메밀과 우렁이 우렁이는 먹으면 귀신 눈같이 밝아진다고 해서 귀안청이라고 불려 왔다. 우렁이는 단백질 10%, 지방...
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▶ 음식 건강 이야기과일도 과일 나름! 다이어트-19 2023.04.15해당카페글 미리보기
20kcal 미만이지만, 도라지나물은 120 kcal, 더덕무침은 75kcal에 이른다. 고사리와 시금치, 깻잎 등의 나물류도 다른 나물에 비해 칼로리가 높은 편이다. 다이어트 중이라면 나물을 짜지 않게 간을 하고, 기름에 볶는 것보다 데치거나 삶는 조리방법이...
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암 환자의 식이요법 안내 2023.04.14해당카페글 미리보기
음식 - 칼로리가 높은 기름진 음식이나 동물성 지방 - 기름에 튀긴 음식 "뇌종양 식이요법" ■ 식사원칙 - 항암치료나 방사선치료는 환자의 체력에 심한 부담을 주기 때문에 무엇이든지 골고루 잘 섭취하는 것이 중요합니다. - 구토나 메스꺼움의 증상...
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ALASKA " 신기한 불로초의 세계 2부 " 2023.03.30해당카페글 미리보기
없습니다 "고사리보다 나은 고비 고비는 바로 요리해서 먹을 수 있을 정도로 독성이 없으며 다양한 약효도 많으며, 몸을 튼튼하게 할 정도로 그 효능이 뛰어납니다. 그래서, 전 세계에서 가격이 제일 비싼데, 관광객에게는 파운드당 80불 이상이며, 지인...
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고사리, 정말 남성 정력을 감퇴시킨다고? 2023.03.16해당카페글 미리보기
해 걸음을 걸을 수 없게 된다”고 기록돼 있다. 하지만, 고사리는 건강식품이다. 정력을 쇠하게 한다는 속설과는 달리 나물류 중 높은 단백질 함유량으로 오히려 기력 회복에 도움을 준다. 한방에서는 고사리가 열을 내리고 담을 삭여주며 피를 맑게 하고...
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의학 체질 감별 방법 2023.03.12해당카페글 미리보기
단백질이나 칼로리가 높고 맛이 중후한 식품이 좋다. 또한 호흡기와 순환기 계통이 약하므로, 허약한 폐의 기능을 보호해 줄 수 있는 식품이 좋다. 그러나 비만, 고혈압과 변비에 걸리기 쉬운 체질이므로, 자극성 있는 식품이나 지방질이 많은 음식은...
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봄나물로 영양챙기세요 2023.02.14해당카페글 미리보기
요건 칼로리 (kcal)단백질 (g)칼슘 (mg)비타민A (ug, R.E)비타민B2 (mg)비타민C (mg) 냉이 31 4.7 145 189 0.32 74 달래 27 3.3 124 304 0.14 33 돌나물 11 1.3 212 120 0.06 26 두릅 21 3.7 15 67 0.25 15 쑥 68 5.3 230 563 0.32 33 씀바귀 39 2.9 74...