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12월 7일 판매생선입니다.(가성비 좋은 먹갈치 들여가세요) 2023.12.07해당카페글 미리보기
김치입니다. 배추 자체가 맛있구요.. 들어가는 고춧가루부터 양념 전부 국내산 재료를 쓴~ 맛있는 김장김치입니다. 김장김치 5키로 판매가 35,000원(배송비포함) 김장김치 10키로 판매가 65,000원(배송비포함) 여덟번째.............. 간장게장(국내산...
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오늘의 小史 2023.12.05해당카페글 미리보기
빨간 김치에 관해 기록 “무, 배추, 캐어들어/김장을 하오리라/앞냇물에 정히 씻어/함담을 막게 하소/양지에 가가(假家=임시로 지은 집) 짓고/짚에 싸 깊이 묻고” -‘농가월령가’ 10월 편 2014년 오늘 대한항공 미국 뉴욕 JFK공항에서 땅콩회항, 조현아...
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어우러짐을 향해 나아가는 우리 - 2023년 김장잔치를 통해 배우다 2023.12.04해당카페글 미리보기
김장철에 10키로 구입해두었는데 김장용으로 6키로 사용했고 남은 4키로는 조리용으로 사용하는 흐름이 될거예요. 방안 스텐드형 김치냉장고 맨 아래서랍에 들어있습니다. 3. 작년 대비 젓갈 사용도 조금 줄었는데 올해 김장속 만들면서 내년에는 30%정도...
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제주도 귤아저씨 김치를 담그다~^^ 2023.12.03해당카페글 미리보기
김장을 해서 포기 김치 맛나겠지요~ ㅎ 혼자사는 독거인 이따금식 김치 담그는게 저한테는 김장입니다~ ㅎ 순수 국내산 고추가루 순수국산양념으로 담궜지요~^^ 맛은 아주 좋습니다~ ㅎ
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김장준비 초읽기 2023.12.03해당카페글 미리보기
홍갓김치 담근것 배달해주고 농산물가서 배추50포기사서 밭에가서 겉잎손질하고 무뽑고 하다보니 이시간이네요 오늘주문했던지인 10키로 주문했는데 밭에있는데 문자가 넘맛있어서 두어집에 뺏기어서 또담궈달라네요 배추김장해야하기에 많이 기다려야...
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오늘 아침, 우리집 생과일 주스 & 샐러드 & 일기 3(12월) 2023.12.03해당카페글 미리보기
김장김치로 이른 저녁을 먹고 나니 노곤하다. 그러나 어려운 숙제를 해결한 것처럼 마음은 뿌듯하고 홀가분하다~.^^ ♧ 2023년 12월 10일 일요일 맑고 따뜻함 어제 오랜 숙제였던 김장을 마치고 나니, 오늘은 마음이 여유롭다. 그래서 그동안 이런저런...
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김장 김치, 이렇게 담가야 맛있게 유지 2023.11.30해당카페글 미리보기
20포기 기준)이 예상되며, 지난해 동기 대비 11.7% 낮다. 비용 부담이 덜어지면서 이제 남은 과제는 김장김치를 맛있게 담그고, 그 맛을 유지하는 일이다. 김장을 맛있게 담그려면 배추를 잘 고르는 것이 우선이다. 농촌진흥청에 따르면 겉잎의 흰색과...
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생활정보ㅡ 요리할때 도움되는 정보ㅡ라면을 맛있게 끓이려면ㅡ속이 비지 않는 무를 고르려면ㅡ 마늘을 쉽게 다지려면 ㅡ생선의 비린내를 없애려 2023.11.30해당카페글 미리보기
나. 김장을 할 때 이것 저것 양념을 많이 넣는다고 맛있는 것은아니다. 마늘을 많이 넣으면 군내가 나고 파를 많이 넣으면 빨리...덜 시게 해서 먹는 방법이 있다. 김치 한 포기당 날 달걀 2개 정도를 신 김치 속에 파 묻어 두었다가 약 12시간쯤 지나서...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
위한 김장은 더 이상 의미가 없다고 본다” 고 했다. “김장이 하나의 축제, 문화로 발전했으면 해요. 엄청난 양을 의무로...없어요. 찬바람 불 때 할아버지부터 손주까지 온가족이 하루 모여서 그야말로 놀이하듯 서너 포기쯤 김치를 담그는 거예요...
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그냥 심심해서요. (25505) 11월 22일은 ‘김치의 날’ 2023.11.22해당카페글 미리보기
확대되어 포기 전체를 썩게 한다. 세계김치연구소는 초분광 영상 처리 기술을 이용해 정밀하고 특성화된 분광 정보와 영상 이미지를 취득하여 배추의 무름 현상 발현을 사전에 예측·진단할 수 있는 분광 특성 기반의 배추 품질 분류 기술을 개발했다. 이...