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2023(4356).11. 8(수) 음력 9.25 경오 입동 2023.11.08해당카페글 미리보기
본격적으로 시작된 겨울 대비하는 절기, 오늘 날씨가 추우면 그해 겨울은 춥다고 함, 김장용 배추와 무를 수확하고 가을보리와 밀을 파종하는 시기, 입동 전후 김장이 가장 중요한 일이었으나 요즘은 시들함, 한 해의 노고와 집안의 무사를 감사드린다는...
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오늘의 小史 2023.11.08해당카페글 미리보기
본격적으로 시작된 겨울 대비하는 절기, 오늘 날씨가 추우면 그해 겨울은 춥다고 함, 김장용 배추와 무 수확하고 가을보리와 밀 파종하는 시기, 입동 전후 김장이 가장 중요한 일이었으나 요즘은 시들, 한해의 노고와 집안의 무사 감사드리는 의미로...
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2023년 11월 8일 수요일 아침 행복 편지 (입동) 2023.11.08해당카페글 미리보기
지나면 김장 이라는 공식이 예전부터 있었습니다. 24절기 입동은 19번째 절기로 이제 겨울이 들어서다. 라고 하여 설 입立 겨울...특별하게 절일로 여기지는 않으나 예전부터 입동을 기준하여 김치를 준비하는 시기로 여겼습니다. 이제 입동이 지나게...
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귀농 5년 차, 텃밭농사 2023.11.07해당카페글 미리보기
8월에는 김장용 배추 모종을 심고 무와 쪽파는 파종하였습니다. 10월은 고구마, 들깨, 생강, 강낭콩을 수확하면서 들깨를 수확한 텃밭에는 마늘 모종을 심고, 양파 모종은 호두정원에 텃밭을 새로 만들고 심었습니다. 마늘과 양파는 내년에 수확을 하는 거...
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10, 26, 목요일 출석부, 총각김치를 담았습니다 2023.10.25해당카페글 미리보기
매년 알타리 무가 툭툭 터지고 갈라지기에 김장 시기를 계산해서 파종한다고 했건만 더러 터지긴 했어도 일찌감치 총각김치를 담아 익히는데 덜 절인 무 덕에 자작자작 국물에 잠기고 쪽파를 깨끗이 다듬어 냉장실에 고이 모셔두고 그만 까맣게 잊어버려서...
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[23.10.23. 선생님 오시는 날]마늘밭 풀매기, 고구마대 자르기, 고구마 캐기 등 2023.10.25해당카페글 미리보기
심는 시기이기도 하지요. 김장을 위해 심은 무와 배추는 무럭무럭 잘 자라고 있습니다. 한주에 한번 정성들여 물주는 다정이 있기에 가능한 일이지요. 마늘밭엔 물을 주지 말라십니다. 이유는 작물 스스로가 땅깊은 곳에서 물을 길러 올릴 수 있어야...
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23.04.6 ~ 10/12 - 홍성기 2023.10.20해당카페글 미리보기
옥수수 파종 - 한 곳에 2~3알 정도 심는다. - 일정간격으로 씽 2~3배 덮어준다 23.5.04 (목) * 농촌생활 기본 : 심고 가꾸고 나누고 기록하고 (시골살이 이웃과 함께...이웃의 인심을 얻는 것 중요함) * 토종씨앗의 장점 기후,풍토,환경에 잘 적응 자가...
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가을 김장무 재배 심는 시기, 김장무우 파종 수확시기 2023.10.08해당카페글 미리보기
열무, 채심 씨앗을 심었습니다. 오늘은 농촌진흥청에서 발표한 가을맞이 김장무 재배 심는 시기, 파종 시기, 재배 방법을 알려드리겠습니다! 가을 김장무 파종시기와 수확시기는 지역별로 조금씩 편차가 있습니다. 북부 : 7월 중순 ~ 8월 상순에 파종...
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이보다 더 좋을 순 없습니다 2023.09.25해당카페글 미리보기
텃밭에 파종했던 열매채소는 한살이를 다했고, 그 빈자리를 푸릇푸릇한 김장채소들이 채우고 있습니다. 이제 한 해 동안 열심히 땀 흘려 심고 가꿔온 곡식을 거둬들이는 시기가 되었습니다. 들녘에 나가면 먹음직스럽게 익은 과일과 바람이 불 때마다...
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19번째 절기 – 겨울의 시작 ‘입동(立冬)’ 2023.09.18해당카페글 미리보기
밭에서 무와 배추를 뽑아 김장을 하기 시작한다. 입동을 전후하여 5일 내외에 담근 김장이 맛이 좋다고 한다. 그러나 온난화 현상 때문인지 요즈음은 김장철이 조금 늦어지고 있다. 농가에서는 냉해(冷害)를 줄이기 위해 수확한 무를 땅에 구덕(구덩이)을...