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걱정도 그리움인가 2024.06.29해당카페글 미리보기
이야기에 김장거리를 실어 보내야 하는 건 아닐지 별생각이 다 든다. 멧돼지가 밭을 파헤쳐 놓았다는 글은 화들짝 옛 생각을 일깨운다. 산중에서 악전고투할 때 멧돼지를 잘 쫓는 개를 키웠던 기억이 나서다. 놈들이 한 번 침입하면 밭뙈기는 온통 초토화...
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괴산 소금랜드 2024.06.27해당카페글 미리보기
소금밭에서 장난감 가지고 노는 소금놀이터, 소금축구놀이, 소금골프놀이, 고농도 소금 풀에서 부양 체험 사해체험(부양욕...소금족욕, 봄나물장아찌, 김치 만들기, 양파장아찌 만들기, 고추장 만들기, 화전·빈대떡 만들기의 전통음식 체험, 칼국수...
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오후내내~~ 김장수준~~ 2024.06.23해당카페글 미리보기
오전에 밭에서 따온 오이ㆍ고추ㆍ상추ㆍ대파 김치 만들기 3시간정도 걸렸는데 왜~~ 이리 김장한것 같은기분~^ 오랜만에 김치를 해서인가~?? 그래도. 여름에 맛반찬 만들어 놓으니 좋네~^^ 1. 오이소박이~~ 오이소박이는 익으면 국수말이 햬서 먹으면...
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단독주택 참고사항 (계속 수정中) 2024.06.20해당카페글 미리보기
後~김장前): 모종(씨앗X): 상추, 대파(실파@마트), 옥수수,부추, 오이(3개 천원: 지주대), 쪽파(종근), 양배추, 미나리, 들깨(기름), 서리태 이어짓기 기피식물(역병취약): 고추/오이/가지/시금치/토마토 등(경운하고 '퇴비+고토석회'로 중화하면 조금...
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6월 둘째주 자연산 매실.개복숭아 청 만들기 2024.06.12해당카페글 미리보기
소중한 어르신들을 모시고 있는 연꽃피는집노인전문요양원입니다.~ 올해도 벌써 6월 절반이 지나 가고 있습니다. 오늘은 여름 김장격인 "매실액기스와 개복숭아 청" 만드는 요리프로그램을 진행하였습니다. 요양원 밭에 있는 매실과 개복숭아를 일주일...
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주어온 배추로 약초잼 넣어 겉절이 물김치 만들기 2024.06.12해당카페글 미리보기
할일은 해야하고 다닐때는 다녀야 합니다 오다가다 만난 배추밭에서 배추수확하고 상품가치가 없는것은 그대로 버려지기에 그때...해줍니다 요즈음은 봄배추 심은것 주워오고 가을김장 배추도 그렇게 주워 옵니다 이번에도 4상자 주어와 3상자는 오면서...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
시설 만들기 • 여름철엔 물을 자주 줘야 하므로 면적이 작은 경우에는 물조리개 등으로 건조하지 않도록 아침 저녁으로 고루 뿌려주면 된다. 생리장해 및 병충해 관리 • 여름재배 시에는 장마기와 겹치는 경우가 많고 고온 다습한 조건 때문에 비가림을...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
옛부터 ‘밭에서 나는 고기’로 불리웠던 콩은 훌륭한 단백질원일 뿐 아니라, 심장병, 동맥경화, 암, 골다공증 등 성인병예방에도 효과적이라는 연구결과가 속속 발표되고 있다. 최근 콩의 기능성 성분에 대한 연구 결과에 따르면, 콩에는 아미노산, 피...
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[서울대 총동창신문 제554호 2024년 5월] 뉴스 > 모교소식 | 봄날의 축제, 캠퍼스는 뜨거웠다 모교 봄 축제 2024.05.21해당카페글 미리보기
부스에선 김장용 빨간 대야에 친구를 싣고 밀어서 과녁까지 보내는 인간 컬링이 인기를 끌었다. 학생증을 대고 임시로 뜬 학번을 달려가 입력하는 ‘출튀의 가치와 비평’ 부스, 방탈출 게임도 아이디어가 돋보였다. 곳곳에선 ‘VERITAS LUX MEA’가 적힌...
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231116 2024.05.21해당카페글 미리보기
있던 밭을 대강 일구어 시금치 겨울초를 뿌려두었더니 많이도 자랐다. 힘이 들어 캐주지는 못해도 무농약 무공해 채소니 마음껏 가져가 먹었으면 좋겠다. 2박3일간의 김장 파티가 오늘 오후에 끝났다. 3일이 금방 갔다. 첫날 다 같이 모여 각 집에서 준비...