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그 젖은 단풍나무 / 이면우 『한국경제/고두현의 아침 시편』 저 숲을 따스히 밝히는 단풍나무처럼… 2023.11.24해당카페글 미리보기
오두막에서 버섯농사를 짓던 어느 해, 그는 큰형이 보내준 박용래 시집 <먼 바다>를 읽다가 내면 깊숙한 곳에 숨겨져 있던 감성의 부싯돌을 발견했습니다. 시가 너무나 좋아서 표지가 너덜너덜해질 정도로 읽고 또 읽었지요. 밤새워 시를 읽고 쓰다듬고...
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주간농사정보 제 48호 (2023.11.27.~12.3.) 2023.11.23해당카페글 미리보기
차광망을 걷어 주는 것이 좋음 • (약용) 세척·건조·저장 과정에서 품질변화가 없도록 관리를 철저히 함 • (느타리버섯) 버섯 개체수나 온도 변화에 따라 환기량을 조절해줌 축산 • (럼피스킨‧AI‧구제역ASF) 농장 안팎 세척 및 소독, 근로자 방역...
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주간농사정보 제 46호 (2023.11.13.~11.19.) 2023.11.10해당카페글 미리보기
폭설로 인한 피해를 예방함 • (약용) 세척·건조 후 4℃ 이하의 저온저장고에 보관하여 곰팡이에 의한 오염을 차단함 • (느타리버섯) 겨울철에는 적정 습도 유지에 주의해야 하며, 실내 습도를 버섯 발생 시에는 90%이상, 버섯 생장 시에는 80~90...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
도라지 등 여름 : 애호박, 가지, 고춧잎, 깻잎, 고구마순, 느타리버섯, 완두콩, 고추, 박 등 가을 : 각종 버섯, 고구마 줄기...방법으로 갈무리를 해놓아야할 것 같습니다. 그래서 갈무리는 농사의 마무리로 매우 중요한 부분인 것 같습니다. 수업시간에...
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시골이야기 005 가을 04 벼(나락)베기 04 2023.10.12해당카페글 미리보기
만들 때 사용 6. 비올 때 짚으로 만든 옷도 있었음 7. 느타리버섯을 재배할 때 사용 8. 진흙길에도 깔아서 질퍽거리지 않도록...식량원이자 생활에 도움에 되는 식물이었다. 게다가 벼농사는 모든 인류에게 절대적으로 필요한 활동 중의 하나인데 벼농사...
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농촌 알바 2023.10.07해당카페글 미리보기
진흥청 농사로의 공공정보를 연계하여 농업기술에 대한 영상자료와, 작목별 문서자료를 제공합니다. 구직자의 농작업 안전을 위해 농촌진흥청 농업인안전365의 공공정보를 연계하여 농작업시 발생할 수 있는 응급처치 가이드 등에 대한 정보를 제공합니다...
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주간농사정보 제 38호 (2023.09.18.~09.24.) 2023.09.15해당카페글 미리보기
도라지는 파종 후 2~3년 이상 재배한 것을 가을이나 봄에 수확하고, 황기는 2~3년생의 포기에서 건실한 종자를 채종함 • (느타리버섯) 품종별 온·습도 관리에 유의하여 생리장해가 발생하지 않도록하고 관수 후 버섯에 수분이 오래 정체되지 않도록 환기...
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<9월 15일 금> 출석부입니다 2023.09.14해당카페글 미리보기
주간농사정보 2023.9. 18 ~ 9. 24 제1장 밭 작 물 1. 밭작물 수확 및 관리 1) 땅콩 조생종은 9월 하순, 만생종은 9월 하순~10월 상순으로 적기에 수확을 실시하고 반드시 첫서리가 오기 전에 끝내야 함 - 너무 일찍 수확하면 생육 기간이 부족하여 제대로...
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<9월 8일 금> 출석부입니다 2023.09.07해당카페글 미리보기
주간농사정보 2023.09.11~09.17 제1장. 밭 작 물 1. 밭작물 수확 1) 땅콩 수확적기는 조숙종은 9월 중순~하순, 만숙종은 9월 하순~10월 상순이므로 시기에 맞춰 수확을 실시함 * 수확은 반드시 첫서리가 오기 전에 끝내야 함 - 너무 일찍 수확하면 생육...
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맛있는 이야기 '산속의 고기' 버섯·오동통 전어와 새우.. 가을 보양식 2023.09.07해당카페글 미리보기
버섯 농사로 사계절 내내 시장에서 쉽게 볼 수 있지만 제철 버섯의 식감·풍미와는 비교할 수가 없다. 대부분의 버섯은 항암, 항염, 면역력 강화 효능이 있다. 한국에서는 97종의 버섯이 식용으로 섭취되고 있는데 그중 대표적인 가을 제철 버섯이 송이...