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당뇨병 예방과 치료에 좋은 식품 및 약초 10가지 2023.08.24해당카페글 미리보기
차 만드는 방법은 신선한 솔잎을 소금물(한 번 구운 죽염이나 천일염)에 씻어 그늘에서 2~4주 말린 것을 종이봉지에 싸 보관해 둡니다. 이것을 생수 1리터에 솔잎 10g을 넣고 물이 반으로 줄 때까지 약한 불에서 달여 물만 마십니다. 흑설탕이나 꿀을 조금...
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◆ 체질에 따른 식이요법 2023.08.11해당카페글 미리보기
버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등을 항상 식탁에 올립니다. 장 류 된장, 간장, 고추장, 청국장 등 장류 식품은 죽염, 또는 열처리된 소금과 맑은 물을 이용하여 재래식으로 만들어서 적절히 섭취하는 것이 좋습니다 (콩은 쥐눈이콩을 이용하는 것이 가장...
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부추의 효능과 활용법 2023.07.13해당카페글 미리보기
찌개, 전 등에 활용한다. 민간요법의 외용 활용방법으로는 살균 효과가 있는 부추 삶은 물로 항문 질환인 치질, 치루 등의 부위를 자주 씻으면 통증 완화와 진정 효과를 볼 수 있다. 부추는 냉 체질에 뱃속이 차서 설사를 자주하는 사람에게 좋고, 양기가...
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❤️ 계란 : 2. 달걀말이 ❤️ 명란/주먹밥/ 2023.06.23해당카페글 미리보기
주먹밥 만드는 법 시작하겠습니다. 요리 : 1인분 / 20분이내 / 초급 재료 : 밥(짜면 밥 더 넣기) 150g, 참치 67g, 계란 2알, 소금ㆍ후추 적당량, 고추장ㆍ마요네즈 0.5T씩, 올리고당ㆍ참기름 1T씩, 식용유ㆍ파슬리가루(생략가능) 적당량, 1...
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새송이버섯채소볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
맛과 향이 좋지만 값은 싸다. 갓 부분이 납작하고 작은데 줄기까지 함께 먹는다. 색이 뽀얗고 줄기가 굵은 것이 좋다. 느타리버섯보다 저장 기간이 길다. 물에 가볍게 씻어서 마른 면포에 싸서 물기를 없앤 후 줄기까지 함께 길이로 저며서 찌개나 국...
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버섯전 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 재료를 자유롭게 선택하여 밀가루 또는 달걀을...전이라 부른다. 표고버섯, 느타리버섯, 석이버섯 등 다양한 버섯을 넣고 다져 만든 모둠버섯전은 버섯의 풍미를 즐길 수...
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버섯육개장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
무르면 건져내고 국물은 식혀서 위에 뜨는 기름을 제거한다. 삶은 양지머리는 결대로 가늘게 찢는다. 03. 새송이버섯이나 느타리버섯은 결대로 찢어 꼬들꼬들하게 하루 정도 말린 후 쓰기 30분 전쯤 물에 담가둔다. 04. 대파는 7㎝ 길이로 토막 내어 서너...
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버섯볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
버섯(느타리버섯, 목이버섯, 팽이버섯, 황금송이버섯, 백만송이버섯 등) 300g, 양파 ½개, 식용유 ½큰술, 소금 ½작은술 양념장 간장 2작은술, 들기름 ½큰술, 들깨 가루 2큰술, 물 2작은술 조리순서 1. 그릇에 양념장 재료를 넣고 잘 섞는다. 2. 버섯을...
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버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
표고전 재료(4인분) 마른 표고(소) 12개, 쇠고기(우둔) 100g, 두부 50g, 밀가루 2큰술, 달걀 2개, 지짐기름 적량 (가) 간장(진간장) 1큰술, 설탕 ½큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간 (나) 간장...
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항종양효과가 있는<아가리쿠스(희송용)>의 복용법 2023.06.09해당카페글 미리보기
양송이나 느타리처럼 맛있게 요리해 먹을 수 있다. 3. 역사 예로부터 장수하는 것으로 유명했던 브라질의 피에다데 주민들에게는...팀이 피에다데의 환경과 생활패턴 등을 관찰한 결과 전세계를 통틀어 그 지역에서만 자생하고 주민들이 잉카시대부터 식용...