카페검색 본문
카페글 본문
-
WD-40의 놀라운 유용한 사용법---잘못 보관하고 있던 일반적인 음식들 2024.05.15해당카페글 미리보기
있지만, 냉동된 생강은 껍질을 까지 않아도 잘 다지고 갈 수 있어서 편리합니다. 남은 아보카도를 활용하는 방법 만약 우리와 비슷한 취향이라면, 특히 아보카도를 토스트에 얹고 몇 점의 칠리 플레이크를 뿌려 먹는 것을 좋아하실 겁니다. 아보카도...
-
능이버섯/향이(香餌) 2024.05.12해당카페글 미리보기
날로 먹을 경우 중독증상이 생길 수 있고, 위에 부담을 줄 수 있기 때문에 반드시 익혀 먹어야 한다 능이버섯 보관법 능이버섯을 오랫동안 보관방법으로는 능이를 채취했을 때 잘게 찢어서 건조를 시키거나 물에 살짝 적셔서 냉동실에 꽁꽁 얼려서 보관...
-
먹버섯(까치버섯) 2024.05.12해당카페글 미리보기
두거나 냉동 보관하면 오랫동안 먹을 수 있다. 맛은 바닷말과 같이 해초향이 나면서 쓴 맛이 나는 특징이 있으며, 신선할 때와 염장 또는 말려서 먹는 방법이 있다. ○ 신선한 먹버섯 끓는 물에 데쳐서 소금장이나 초장에 찍어 먹으면 쌉싸름한 맛이 일품...
-
부대찌개 : 2024.05.12해당카페글 미리보기
조리하기에는 방법은 쉽지만 다양한 재료가 많이 들어가며 베이크드 빈즈 등 부대찌개에 반드시 필요한 재료가 부대찌개 외에는 특별히 쓰이는 요리가 별로 없기 때문에 밀키트에서 인기 품목이기 때문이다. 이 때문에 딱 적당한 재료만 담아서 파는 밀...
-
응모)) 잡냄새 없는 고사리 흑염소탕 2024.05.05해당카페글 미리보기
만큼씩 냉동합니다 끓여낸 육수의 기름기는 완전 걷어내고 다시 한번 끓여주지요 그후 보관방법찾아 ~ 이렇게 완성했습니다 1인을 위한 보양탕입니다 들깻가루 들기름 듬뿍 다진 양념 ~고사리는 들기름 마늘 집간장으로 양념해 둡니다 ~대파는 이른 봄...
-
냉동꽃개 게장담기~~~ 2024.05.03해당카페글 미리보기
찬 냉동꽃개로 택배받자마자 흐르는 물에 주방솔로 싹싹문질러 뒤딱지 꾹눌러 불순물 빼주고 통에 차곡차곡담습니다 총 12마리...꺼네) 합방시커 육수네어 걸러 양념: 2년전담은 상황버섯수제간장1리터ㆍ양조간장500미리 생강5쪽ㆍ마늘 200그램ㆍ붉은고추...
-
사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2024.04.27해당카페글 미리보기
조리방법이 약 40여 가지가 개발되어 있다. 가을에 20-50년생 적송림에서 주로 나며 지난 가을에 많은 산을 돌았어도 만나지...뛰어나다고 정평이 나 있음이 틀림없다. 능이나 송이 못지않게 최고급 식용버섯으로 옛부터 요리에 가장 많이 사용되는 대표적...
-
한국의 식용버섯과 효능 2024.04.27해당카페글 미리보기
보관 방법 서늘한 곳에 잘 펴서 말려두었다가 요리 할 때만 조금씩 데쳐서 먹으면 오래 보관 할 수 있다 갓 버섯 효능은 아직...소화촉진이라고 만 나옴 큰 갓 버섯 개암 버섯 버섯명 : 참나무버섯(개암버섯) 채취시기 : 9월중순 ~ 11월중, 최성기(10월중...
-
개능이와 참능이(성능이) 2024.04.26해당카페글 미리보기
각종암에 항암기능이 있다고밝혀져 많이들 애용하는상태이고 식용으로도 그맛과향은 어느버섯도 따라올수없는 독특한향으로 정평이나있습니다 능이를 3키로정도 채취후 잘건조후에 습이없는곳에 보관해두었다가 속이않좋거나 쓰림 채했을때 다려서 한...
-
송이버섯 송이버섯의 효능 먹는방법 2024.04.25해당카페글 미리보기
진다. 보관 방법 장기 보관시에는 랩으로 밀봉하여 냉동보관하거나, 쪼개서 건조한 상태로 보관하며, 특히 냉장보관할때는 통풍 및 습도 상태를 자주 확인하여 제품의 부패를 막아야 합니다. 송이버섯 먹거리 송이전골, 송이 쇠고기볶음, 송이주, 송이산적등