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간장 고추장아찌 청양고추장아찌 입맛나는 청양고추 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
또는 다진 생강을 준비합니다. 물: 고추가 잠길 정도의 물을 준비합니다. 만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻고 물기를...합니다. 양념 만들기: 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물, 마늘, 생강을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓인 후 불...
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전기밥솥 가지밥 만들기 백종원 돼지고기 가지밥 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛술, 다진 마늘을 넣고 골고루 버무려줍니다. 밥 짓기: 불린 쌀과 볶은 재료를 전기밥솥에 넣고 물을 맞춰 밥을 지어줍니다. 양념장 만들기: 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어줍니다. 완성: 완성된 밥에 양념장을 넣고 비벼 먹습니다. 팁: 가지는...
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물없이 오이지담그는법 물없는 오이지담그기 2024.08.25해당카페글 미리보기
주면 골고루 섞입니다. 오이지 국물은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 오이지 무침: 고추장, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 무쳐 먹습니다. 오이지 볶음: 기름에 살짝 볶아 먹으면 별미입니다. 오이지 냉국: 시원한 냉국으로 즐길...
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고추참치 순두부찌개 끓이는법 양념 순두부찌개 레시피 순두부 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 썰어놓은 양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다. 고춧가루를 넣고 볶아 색을 내줍니다. 양념: 볶아진 재료에 간장, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 물 2컵을 부어줍니다. 끓이기: 냄비에 고추참치를 넣고 풀어...
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참나물무침 만드는 법 참나물 요리 향긋한 나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋은 크기로 썰어줍니다. 볼에 썬 참나물, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 버무립니다. 간이 부족하다면 간장이나 고춧가루를...있습니다. 참나물은 다른 나물과 함께 버무려 먹어도 맛있습니다. 다양한 참나물 요리: 참나물 겉절이: 고춧가루를 넣어...
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백종원 두부조림 양념장 만들기 두부조림 간단한 두부요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
간단하고 맛있는 두부 요리 재료: 두부: 먹기 좋게 깍둑썰기 양파: 채 썰기 대파: 어슷 썰기 청양고추: 어슷 썰기 (선택) 다진 마늘 고춧가루 간장 설탕 맛술 물 만드는 법: 두부 굽기: 프라이팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워줍니다. 양념장...
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콩나물된장국 구수한 된장국 끓이는법 아침국 콩나물 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
마지막으로 다진 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 간을 보고 멸치액젓과 소금으로 간을 맞춰줍니다. 팁: 된장의 짠맛에 따라 멸치액젓과 소금의 양을 조절해주세요. 더욱 구수한 맛을 원한다면 된장을 풀기 전에 냄비에 살짝 볶아주세요. 칼칼한 맛을...
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둥근호박볶음 새우젓 호박볶음 호박새우젓볶음 둥근호박요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
호박 요리, 새우젓으로 더욱 맛있게! 둥근 호박은 부드럽고 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 채소입니다. 특히 새우젓과의 조합은 깊은 풍미를 더해 훌륭한 밑반찬으로 손색없습니다. 둥근 호박 새우젓 볶음, 어떤 맛일까요? 달콤함과 짭짤함의...
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꽁치통조림김치찌개 백종원 꽁치김치찌개 꽁치통조림 요리 묵은지 김치찌개 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
줍니다. 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 된장을 넣고 잘 섞어줍니다. 끓이기: 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 10분 정도 더 끓여줍니다. 국물이 졸아들고 재료들이 잘 익으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다. 팁: 묵은지를 사용...
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무말랭이무침 만드는 법 무말랭이 무우말랭이무침 여름 밑반찬 감칠맛짱! 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
다진 마늘, 다진 대파, 설탕 또는 올리고당을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 무치기: 불린 무말랭이에 양념장을 넣고 골고루 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 매운맛 조절: 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수...