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한국 전통 디저트 맛집 10 2017.10.04해당카페글 미리보기
l 단팥죽(7,000원) l 떡구이(10,000원) 3. 달새는 달만 생각한다 전통찻집이 즐비한 인사동에서도 특히 눈길을 끄는 이곳은 오랜 시간 동안 많은 이들의 추억 한 켠을 담당하고 있는 곳이다. 가게 안팎으로 시선이 머무는 곳마다 애정과 정성이 듬뿍 담겨...
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귀 맛사지를 매일 실천하면... 2017.09.17해당카페글 미리보기
레몬 효능 - 허약체질 개선 - 철분의 흡수 이용률이 높아짐 6. 미역과 두부 - 다이어트 식품 - 두부를 많이 섭취하면 몸 속에서 요오드 기운이 빠져나갈 수 있는데 미역이 이러한 두부의 약점을 보완 7. 아욱과 새우 -신장을 튼튼하게 함 - 아욱에 부족한...
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소금의 효능과 활용 2017.05.16해당카페글 미리보기
소금의효능 소금은 요리의 기본적인 맛을 결정하는 매우 중요한 조미료다. 짠맛이 맛의 기본이 되는 것과 같은 원리다. 그렇지만 소금에는 이외에도 요리를 맛있게 하는 여러 가지 작용이 있다. 1,맛을 낸다 요리에 소금을 넣으면 염미가 생기면서 요리가...
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팥의 효능~^^ 2017.04.23해당카페글 미리보기
대사를 돕고 다이어트효과도 기대할 수 있습니다. 그러나 단팥죽은 찹쌀이 사용되고 설탕이 많이 들어가기 때문에 다이어트에는...끈기있게 계속 섭취하는 것이 중요합니다. 팥의 효능 두 번째, 임신중독증 예방 치료 팥에는 단백질 지방 탄수화물 미네랄...
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바질페스토(Basil pesto) 만들기 2017.03.05해당카페글 미리보기
하는 효능도 있으며, 졸음을 방지하여 늦게까지 공부하는 수험생에게 좋습니다. 힌두교에서는 바질을 신에게 바치는 신성한 향초로 숭상했다지요. 아직 어린잎이 조금 열린 바질의 신선한 민트 향이 코끝에서 향기롭게 감돕니다. 그녀를 처음 만난 건 작년...
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45십대 돌연사의 주범 심근경색 예방법 2017.02.25해당카페글 미리보기
단호박의 효능 ▷ 단호박의 꽃말 단호박 꽃의 꽃말이 나쁜 기운을 소독하고 해독시킨다는 ‘해독’이라고 한다. 그리고 동의보감에서는 단호박을 ‘맛이 달고 오장을 편하게 한다’라고 쓰여 있다. ▷ 정양용의 장수 비법은 단호박! 정약용이 술을 즐기고...
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1/5 (목) 겨울에 딱! 젊음의 비결! 황금푸드 호박 2017.01.07해당카페글 미리보기
보강하는 효능이 있기 때문입니다. 또 호박의 노란 색은 오장 중의 비장에 해당되는 색으로서 주로 비위장에 작용하므로 소화 흡수가 잘 되어 비위장이 약한 사람이나 질병을 앓은 후 회복기환자, 면역력이 떨어진 사람에게 좋지요. ■ 노란 슈퍼푸드 호박...
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오늘도 길을 걸을수 있어 행복했습니다. 2017.01.04해당카페글 미리보기
준 단팥죽을 다 먹고 더 달라고 ㅋㅋㅋ 간이 싱겁다더니 왜 ㅎㅎㅎㅎㅎ 따뜻한 날씨 덕분에 농부님은 벌써 농사준비를 위해 밭두렁에 불을 지피고 꽃을 피우기 아직이른 생강나무 가지에는 따뜻한 날씨탓에 봄인줄 알고 벌써 꽃눈이 손대면 '톡'하고 터질...
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추억때문에 2016.12.21해당카페글 미리보기
물에 담그고 불려서 끓이고 찹쌀 가루로 새알 만들고 먼저 단팥죽을 조금... 그리고 팥죽... 팥칼국수도 . . 팥에는 칼륨과 엽산...농도를 정상으로 유지시켜 혈관벽의 손상을 방지하고 알츠하이머를 예방하는데도 좋대요. 그리고 당뇨에도 효능이...
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* 동지(冬至)팥죽 이야기 ~ 2016.10.20해당카페글 미리보기
더 그리워지는 먹거리다. 어릴적 두 손 비벼 가며 먹었던 따끈따끈한 호빵, 김이 모락모락 나는 찐빵, 계피가루 솔솔 뿌려진 단팥죽, 새알심 동동 띄운 팥죽. 단 한끼라도 팥이 주식이 되는 절기 동지가 겨울에 있기 때문일까. 과학적(科學的)으로도 팥의...