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돼지고기 달래 셀러드 레시피 2024.04.14해당카페글 미리보기
양파(1/4개), 맛술(1T), 간장(1T)드레싱 : 설탕(1/2t), 고춧가루(1t), 액젓(2T), 올리브유(3 1/2T), 참깨(1/4t) ▶만드는 법 1. 달래는 뿌리부분을 흐르는 물에 헹군 뒤 뿌리 안쪽 모래집을 떼어낸다. 2. 봄동은 한입 크기로 어슷 썰고, 양파는 채 썰고...
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영양밥 : 무/새송이&무/단호박/밤호박/전복&버섯/버섯/냉이/ 2024.04.06해당카페글 미리보기
밥 만드는 법 시작하겠습니다! 요리 : 4인분 / 20분 이내 / 중급 재료 : 전복 4개, 쌀 260g, 찹쌀 190g, 참기름 3T, 굵은소금...양념 : 고춧가루 0.5T, 통깨 1T, 참기름 0.5T, 꿀 1T, 간장 5T, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 부추 6줄기, Tip 날김에 싸...
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면역력 키워주는 봄 영양식 2024.03.25해당카페글 미리보기
깨끗하게 씻어서 날것으로 먹는 것이 좋다. ● 재료 달래 100g, 간장 2큰술, 멸치액젓 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1/2큰술...3큰술, 참기름 1/2큰술, 참깨 1/2큰술 ● 만드는 법 ① 약 5cm 길이로 자른 달래를 깨끗이 씻어 준비해 둔다. ② 나머지...
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내가 겪은 關東大震災. 信天함석헌 2024.03.23해당카페글 미리보기
듯, 달래는 듯, 가지가지로 변화하는 천사의 얼굴 같은 구름송이, 거기다 바람소리와 폭발하는 소리와 인간의 아우성으로 음악을 아뢰고 있습니다. 그러는 밑에 이름도 차마 못한다는 불인지(不忍池) 못가에 뒤에는 물로 배수진을 치고 앞에는 몰아치는...
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봄철 달래장과 두부구이로 행복한 밥상 달래장 만드는방법 2024.03.22해당카페글 미리보기
https://youtu.be/Sa5CHZmyRvc?si=VDtQmh8qiaEKgWG6 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~~ 재료(4인분) :달래 85g(손질후 무게입니다. 손질전 무게는 100g) . 간장5T.멸치액젓1T(또는 국간장1T.). 고춧가루1T.갈은깨1T.올리고당2T.참기름1...
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술 깨는차와 술 기운 돋우는차] 2024.03.17해당카페글 미리보기
설탕 * 만드는 법 * 1. 유자를 얇게 썬 다음 잘 소독한 병에 겹겹으로 넣으면서 설탕으로 절인다. 꼭 봉해서 절여야 한다. 2. 잘...술 마신 뒤 녹차를 한 두잔 마시면 녹차속에 함유된 카페인이 중추신경흥분작용과 비타민 C의 상승효과로 간장의 알코올...
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여성에 특히 좋은 달래, 건강하게 먹으려면? 2024.03.12해당카페글 미리보기
흔들며 씻어낸다. 줄기가 가늘고 길쭉한 달래의 특성상 잡풀이 섞일 수 있기 때문이다. 봄철 별미인 달래무침 만드는 방법은 다음과 같다. 손질한 달래 2줌(100g)을 5cm 길이로 썬다. 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 통깨 1작은술, 참기름 1작은...
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면역력 높여주는 향긋한 달래, 달래장 만드는 법 2024.03.11해당카페글 미리보기
2큰술, 조선간장 1큰술, 맛술 1큰술, 풋고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 매실청 1작은술, 참깨 1/2큰술, 참기름 1큰술 만드는 법: 1. 달래는 노란색의 부분을 잡아당겨 벗겨주고 물에 담가 흙을 털어낸다. 2. 달래는 1~2cm 간격으로 송송 썰어준다. 3. 잘게...
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봄동의 효능, 암과 동맥경화 예방에 좋아 2024.03.09해당카페글 미리보기
당근 등의 채소 35g - 양념 멸치액젓 0.5큰술, 간장 0.5작은술, 고춧가루 1큰술, 다진파, 마늘 0.5큰술, 참기름, 식초 약간 - 만드는 법 양념을 한데 모아 섞어 양념장을 만든 후, 먹기 좋게 썰은 재료 위에 살살 뿌려 무쳐준다. 이때 봄동을 소금이나...
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달래요리 달래장만들기 매콤하고 알싸하게! 2024.03.05해당카페글 미리보기
재료: 달래 한묶음( 50g) 청양고추 3개 양념장 만들기: 간장3큰술 깨소금2스푼 참기름2스푼 고춧가루3스푼 그럼 달래장 만드는 법 알아볼께요! 1. 깨끗하게 씻은 후 송송 먹기 좋게 썰어줍니다 (2cm정도로 썰어서 준비하는 것이 먹기도 좋다고 합니다 달래...