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친구들과의 철원여행_20190126~27 2019.02.23해당카페글 미리보기
두부김치, 녹두전, 수수부꾸미, 어묵등을 정말 맛나게 먹었다. 시장했던터라 어찌나 맛나던지! 직접 만그신 두부의 맛은 일품이었다. 여기저기 더 둘러보고는 한탄강스파호텔로 들오가서 여정을 풀기로 했다. 들어와서는 모두" 아이고" "아이고"하며 뻐근...
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조리법(2-2) 2018.10.12해당카페글 미리보기
6. 전골 냄비에 재료를 돌려 담고 육수를 가만히 부어 끓인다. ▶수제비 ▣ 얼큰 해물수제비 ● 재료 모시조개 12개, 무 100g, 굵은 파 1대, 실파 4뿌리, 마늘 4쪽, 물 7컵, 애호박 60g, 당근 30g, 소금․후춧가루 약간씩 수제비 반죽 : 중력분 2컵, 소금...
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미네랄이란 무엇인가.노화예방 피로, 두통의 완화 두뇌기능 개선 2018.07.07해당카페글 미리보기
견과류, 두부, 통밀이나 현미와 같은 정제되지 않은 곡물, 연어, 우유 등을 섭취함으로써 마그네슘을 보충할 수 있다”며 “그러나 콩팥 기능이 떨어진 사람은 마그네슘을 배출하는데 문제가 생길 수 있으므로 마그네슘을 다량으로 섭취하는 것은 피해야...
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중앙일보 신춘문예 장은진 <키친실험실> 2018.06.07해당카페글 미리보기
햄, 두부, 김치, 콩스튜, 라면, 각종 야채를 꺼낸다. 조리법에 나와 있는 대로 재료를 다듬고 썰고, 번호 순서에 따라 차근차근...라면사리를 한데 감아 올려 한 입에 넣는다. 혓바닥에 분포된 미뢰가 맛을 향해 돌진한다. 국물이 좀 틉틉하지만 얼큰...
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책』(KBS 전국 화제의 맛집 비법을 담은) 황금레시피 2018.04.22해당카페글 미리보기
한복선의 엄마의 밥상 한복선 리스컴 나도 한다, 집밥! 길진의 문화유람 더보기 책소개 맛집 고수들의 깊은 맛, 이제 집에서도 즐기자! 『황금레시피』는 KBS 《2TV 저녁 생생정보》의 간판코너, 전국에서 내로라하는 맛집을 찾아가 고수들의 숨겨진 손맛...
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책』우리가족 면역력 높이는 103가지 레시피 2018.03.30해당카페글 미리보기
소유진의 엄마도 아이도 .. 소유진 길벗 한 그릇 다이어트 레시피 한 그릇 다이어트 레시피 최희정 비타북스 더보기 책소개 자연요리 전문가가 들려주는 면역력 UP 레시피 자연요리 전문가인 이양지 선생님이 들려주는 면역력 높이는 103가지 요리 레시피...
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간단하고 소소한 반찬들 몇 개. 집밥. 자취생에게 요긴..할까? 계량없음, 데이터 주의, 아이들 사진 많음 주의 2017.12.05해당카페글 미리보기
때 두부부침을 마구마구 손으로 짓이겨서 볶음밥에 넣으면 저렇게 생선알마냥!!! ★달걀요리. 계란요리. 달걀국- 다진마늘, 소금간 혹은 국간장으로 간하기(어묵 몇 조각 넣어줘도 좋아) 계란말이. 부드럽게 하고싶을 때는 우유 두 스푼정도? 아님, 물을...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2017.10.31해당카페글 미리보기
고구마크레페) ♬ 부담없는 야참, 동치미육수에 말아먹는 두부 ♬ 명절 김치만두, 지금쯤 만들어 냉동시켜 두세요 ♪ 감칠맛나는...쌈밥 ♬ 우리밀 김치 수제비, 오늘 날씨와도 잘 어울려요~^^* ♬ 고구마김치 달걀말이와 부드러운 고구마팬케이크 ♪ 달콤...
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열 반찬 부럽지 않은 돼지 갈비 김치만두 전골~~ 2017.10.18해당카페글 미리보기
김치 전골이 넣었더니~~ 그맛이 괜찮아요~~~ 만두 까지 만들어 넣을 수 있으면 최고지만 그게 아니라면 한번씩 사 드시는 것도 그리 나쁘지는 않아요~~ 김치가 맛나게 익어 만두 만들기에 딱인지라 이번 주말엔 푸짐하게 만들어 볼까~~싶기도 해요~~ 울 님...
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각종 요리 양념장 & 소스 비법 2017.05.03해당카페글 미리보기
저희 엄마가 가르쳐 주신건데요. 갈비의 양념은 모두 거의 같은데...얼마나 잘 익히느냐가 중요한 것 같아요.비결은요!! 갈비를 양념한 후에 압력솥에 넣고 10~15분간 설익혀 줍니다. 그 다음에 솥에 옮겨 완전히 익힙니다. 그러면 갈비에 양념이...