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6월20일.성게알,통등갈비,가자미 물회,한우국거리,한우우족,한우사시미.육회,한방돼지껍데기,수제알탕,한돈양념통갈비.양념갈비,홍감자 2024.06.19해당카페글 미리보기
LA돼지갈비 1kg (총 2kg) 37,000원 (3일 숙성후 냉동되어 발송됩니다.) 프리미엄 암꽃게 간장게장 (가을암꽃게) 서해 연평도에서...늦가을 알배기 암꽃게로 크기도 좋고, 알은 70% 정도 수율입니다. (늦가을 암꽃게라서 가성비 가격입니다) ※세균 변...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
질깃한 감자 전분으로 국수를 뽑을 수밖에 없었던 이유다. 두 번째, 회를 올린 이유는, 함경도가 길쭉하게 바다를 끼고 있기 때문. 보통 가자미를 빨갛게 양념해 오래 보관할 수 있도록 삭힌 가자미식해를 올렸다. 마지막으로 맵게 양념한 이유는 앞서 말...
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『수춘壽春의 명품』8 – 소양로 실비막국수 2024.06.11해당카페글 미리보기
전에 돼지고기, 김치양념을 둥글게 말아넣은 메밀총떡도 준비한다. 얼큰하게 취하도록 탁주도 빠지지 않는다. 막국수를 누르는...막국수식당에서 쉽게 만날 수 있는 편육, 두부, 녹두전, 감자전, 총떡, 동동주 그리고 막국수는 바로 100여년전 화전민의...
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[2024 시와산문 신인문학상 에세이부문 당선작] 우주연 윤주연 조성주 2024.06.10해당카페글 미리보기
농가에 돼지열병이 돌던 때처럼 난리들을 치고 있었다. 기자들이 너도나도 나와서 국가비상사태라도 되는 듯 열띤 보도를 하고 있었다. 무에 꽃이 좀 피었는데 이 난리란 말인가? 알고 봤더니 꽃이 피어 버리면 꽃에 영양을 빼앗겨서 땅속의 무가 못...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
고추 가격이 폭락 한다는 것이다 그래서 농가에선 김장 전에 팔아야 한다 금년엔 고추 장아찌를 지난해에 비해 곱을 담궜다 지난해 먹어보니 맛있기에 금년엔 커다란 김치통에 가득 담궜는 데 간장만 2통을 부었다 다른 양념없이 담궈고 맛있다 고추는...
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[동락점빵 이동장터 이야기] 6월 6일 운행기록 2024.06.07해당카페글 미리보기
수확하는 시기입니다. 작년에는 양파가 매우 잘됬었는데, 올해는 곳곳에서 시름이 가득 합니다. 비가 많이 오고 일조량이 적어 농산물들 작황상태가 좋지 않다고 합니다. 아마 가격이 비싸질것 같은데, 걱정입니다. 13시 50분, 어르신께서 오늘은 나와서...
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24.6.4 물가관계장관회의 개최 2024.06.05해당카페글 미리보기
수확기까지 시기별 생육 위험요인을 선제적으로 관리하고, 바나나‧파인애플 등 10개 수입과일* 할당관세를 9월 말까지 연장하겠습니다. * 바나나, 파인애플, 아보카도, 망고, 망고스틴, 자몽, 만다린, 체리, 키위, 두리안 ㅇ 축산물은 폭염 등에 취약한...
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6월 5일(수) 우리나라 4대 명절인 '단오'와 '2024년 강릉단오제' 2024.06.05해당카페글 미리보기
6000원으로 가격 통일에 합의하고 합동 단속반 편성, 주야간으로 대대적인 단속에 나섰다. 정일섭 도 글로벌본부장은 "지자체가 막대한 예산을 들여 관광객 유치에 사활을 걸고 있는 상황에서 바가지 요금으로 지역 주민들이 공들여 만든 축제에 찬물을...
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불장난: 우리 모두가 밀랍 양초를 좋아하는 이유 2024.06.04해당카페글 미리보기
완벽한 시기입니다. 밀랍 양초를 판매하지 않더라도 귀하, 귀하의 친구 및 가족을 위해 노력할 가치가 있습니다. 촛불 행사는 결혼식, 졸업식, 세뇌, 기념일 및 집회에서 흔히 볼 수 있습니다. 감정이 고조되는 곳이면 어디든 촛불이 행사를 밝힐 수...
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꼭 먹어보고 싶은 향토음식 2024.05.27해당카페글 미리보기
두부, 감자 등을 넣는 것이 특색. 계절과는 무관하게 사계절 내내 즐길 수 있어 좋다. 옛 카네이션(033-641-9700) 민어는 예부터...수 없는 고급 어종이었다. 6~10월까지가 제일 맛있는 시기. 민어는 크기가 커서 민물고기의 고래라 불리기도 하는데, 목포...