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(밑반찬) 깻잎장아찌 2020.09.23해당카페글 미리보기
삼삼하게 만드는 법 분량 :6인분 이상 조리시간 :2시간 이상 난이도 :초급 [주재료] 깻잎 2단(약 150장) [양념 및 소스재료] 당근 1/3개, 양파 반개, 풋고추 3개, 다진 마늘 1TS, 물 4TS, 간장 한 컵, 멸치 액젓 반컵, 물엿 2TS, 맛술 2TS, 올리고당 2TS...
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자취러를 위한 야매 갈비탕 만드는 법 2020.09.05해당카페글 미리보기
사골곰탕 (사리곰탕,사골분말도 가능) , 고기 (돼지,소 상관없음) 냄비에 고기랑 곰탕 넣고 끓어줘 이것만으로 요리 거의 끝남...됨 진짜 간단하지? 파나 다진마늘 넣으면 더 좋아 나는 집에 보쌈 시키고 남은 고추랑 마늘 있어서 넣음. 모양은 갈비탕이랑...
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알토란 보쌈 레시피 2020.08.31해당카페글 미리보기
알토란 보쌈 레시피 -보쌈 재료 : 돼지고기 오겹살 1.2kg, 소주 한 병(360mL), 사과 2개, 대파 400g, 양파 400g <보쌈 만드는 법> 1. 돼지고기 오겹살 1.2kg에 소주 한 병(360mL)을 붓고 30분간 재운다. 재운 오겹살은 15분 뒤 한 번 뒤집는다. 2. 젖은...
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만원으로 일주일 반찬 만들기 2020.08.21해당카페글 미리보기
푸짐하게 만드는 방법을 알려주고자 〈만원으로 장보기, 자취생 일주일 반찬 만들기〉 동영상을 만들었고, 많은 사람들의 사랑을 받으면서 현재 는 28만 구독자의 밥상을 책임지고 있다. 욜로리아(yoloria)는 특별한 의미가 있다기보다 먹고 싶은 메뉴를...
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보쌈 2020.06.01해당카페글 미리보기
대파ㆍ양파ㆍ사과의 일부분을 깐 뒤 소주에 재운 돼지고기를 올리고 나머지 대파ㆍ양파ㆍ사과를 올린 후 뚜껑을 덮어 중 불에 50분간 찐다 (*대파ㆍ양파 각 400g, 사과 2개) 3. 찐 보쌈을 꺼내 먹기 좋게 자른다 <맛의 신세계! 조림보쌈> ▶ 재료 : 맛술...
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마늘보쌈 만드는 법(알토란) 2020.05.28해당카페글 미리보기
물 적당량, 들기름 2 큰 술, 흑임자가루 2 큰 술 <마늘보쌈 만드는 법> 1. 냄비에 물 1.5L, 양조간장 200mL, 커피가루 5g을...굽는다. 3. 구운 채소들을 1의 육수에 넣고 끓인다. 4. 육수가 끓으면 돼지고기 600g까지 넣고 40분간 삶는다. 5. 통마늘 6...
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가족 건강 지키자! 봄 보양 밥상 2020.05.09해당카페글 미리보기
보쌈무김치 촉촉한 보쌈 재료 돼지고기 오겹살 1.2킬로그램 소주 한 병(360ml) 사과2개 대파 400그램 양파 400그램 만드는 법 돼지고기 오겹살 1.2킬로그램에 소주 한병(360ml)을 붓고 30분간 재운다 (15분 뒤 한번 뒤집는다) 젖은 면포를 깐 김 오른 찜기...
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수육 삶는법 2020.04.25해당카페글 미리보기
내일은 또 뭐하고 뭐먹고 보내지요? 🤔 #백종원수육만드는법 #맛있게수육만드는법 #돼지고기수육 #돼지고기보쌈 #보쌈만드는법 #수육삶는법 #수육삶는시간 #실패없는수육 #집밥 #유아반찬 #반찬만들기 [출처] 백종원 수육 맛있게 삶는법 ; 집에서 잡내...
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[치유의 한 끼] 면역력 높이기 위한 ‘마늘 레시피’ 2020.02.25해당카페글 미리보기
성분은 돼지고기에 들어있는 비타민 B1 흡수를 도우며, 고기에서 느낄 수 있는 잡내를 잡아주고 맛을 돋우기 때문이다. 오늘은 삶은 보쌈 고기 위에 마늘 소스가 푸짐하게 올라간 마늘 보쌈으로 건강한 한 상을 챙겨보는 건 어떨까? © 제공: 하이닥 마늘...
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닭보쌈 [펌글] 2020.02.23해당카페글 미리보기
을 이용한 닭 보쌈입니다 일반적으로 보쌈 하면 돼지고기로만 한다는 고정관념이 있는데 닭고기도 훌륭한 보쌈이 되네요. 대형...수 있더군요. 쫄깃한 식감으로 아주 맛이 좋아요 (만드는 법) 1.고기를 일단 찜기에 한번 살짝 찐다. (너무 많이 찌면 딱딱...