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한옥에서 피크닉과 모던한 식사가 SSAP가능한 곳? '안동' 힙플레이스 모음.zip 2021.07.17해당카페글 미리보기
수제 라구 소스를 가득 얹은 ‘칠리 치즈 스파게티’도 출시했다. ▶ place 경북 안동시 복주6길 34 ▶ WEB buning_express054 「 ④ 안동의 첫 번째 비건 베이커리, 제로우 」 비건 베이커리가 생소한 소도시에서 오직 맛있고 건강한 빵으로 사로잡은...
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두부 그라탱 2021.07.06해당카페글 미리보기
<준비하기> 두부•라구소스(토마토소스) 200g씩, 모차렐라 치즈 100g, 양파 1/4개, 올리브유•소금 조금씩 <만들기> 1. 두부는 얇게 잘라 키친타월 위에 올려 물기를 뺀 뒤 소금을 뿌린다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 채 썬 양파를 볶다가 라구소스를 넣고...
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라자냐.... 4시간 걸려서 드뎌 만들다...ㅋㅋ 2021.03.02해당카페글 미리보기
맥넌을 조금 넣고 소금후추간도 합니다. 2-4. 약불에서 재료를 섞어주기를 한지 20여분후 베사멜 소스가 완성됩니다. 3. 라자냐 만들기. 라구소스, 베사멜소스, 라자냐면, 모짜렐라치즈, 파르미지아노 레지아노치즈 3-1. 라자냐면을 긇는 물에 알단테로...
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롤모델 백종원인 집순이 자취여시 집밥 역사 기록 (발전과정有) 2021.01.16해당카페글 미리보기
비건 라구소스 (콩고기로 만든) 파스타 + 브랏 부어스트 토핑 칼집내서 구울 걸.. ㅜ 마약계란장 만든 날 밥에 버터 얹어서 계란 탁 올려주고 간장 한술 끼얹어서 먹으면 말해모해 극락 이렇게 낫또랑 무순, 송송 썰는 쪽파 듬뿍 넣고 비빔밥 해먹어도...
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1741163 이경찬 나만의 소스 만들기 2020.10.11해당카페글 미리보기
비건 라구 소스(2인분 기준) 준비물 표고버섯(80g), 양송이버섯(80g), 간장,(5ml), 화이트 와인(5ml), 양파(30g), 마늘(20g) 홀 토마토(50g), 토마토 페이스트(50g) 파프리카가루(1T), 갈릭파우더(1/2T), 설탕(1.5T) 올리브유(10ml) 건오레가노 약간 소금...
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누군가에게 한 접시 DIY PASTA 2020.10.05해당카페글 미리보기
만든 라구 소스와 잘 어울린다. 긴 면을 조리할 때는 메인 재료(채소, 허브 등)를 되도록 면처럼 길게 써는 것이 좋다. 깍둑썰기 하는 것보다 면과 더 잘 어울리며 식감도 훨씬 잘 살아난다. 7 펜네(penne) 쇼트 파스타. 가운데가 뻥 뚫린 튜브형 파스타...
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누가 레몬에이드를 사발로 줘요 를 만들어봤다 2020.08.03해당카페글 미리보기
파스타를 만들기로 했다. 재료는 소고기 다짐육, 양파, 당근, 샐러리, 토마토, 허브, 와인 등등.. 먼저 라구 파스타를 만들기 위해서는 라구 소스를 만들어야 하니 양파, 당근, 샐러리를 겁나 잘게 다지기로 함 고기는 물기가 없어질 때까지 드라이하게...
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집밥이 제일 맛있는 김여시 2020.04.17해당카페글 미리보기
소스(라구 소스)도 고기맛 많이 나고 맛있어ㅎ 크림은 시판 소스 아니고 콧멍 투움바 파스타 보고 만든 거! 넘 맛나서 소스까지 싹싹 긁어 먹음ㅎ 쯔유랑 메밀면 사다가 냉모밀 해먹기 콧멍의 전설 아빠표 비빔국수,,, 후추 팍팍 알지? 반숙 후라이랑...
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날마다 집밥 2019.12.09해당카페글 미리보기
달걀스크램블토스트 점심. 아보카도명란덮밥 2Day 라구 만들기 저녁. 라구파스타×겉절이식 샐러드 아침. 라구토스트 점심. 라구소스덮밥 3Day 저녁. 소고기채소구이×참나물샐러드 아침. 오픈토스트 점심. 채소구이토마토라자냐 4Day 저녁. 뿌리채소어묵...
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<요리> 라구와 딸리아뗄레는 땔레야땔수 없는 관계라구! 2019.06.16해당카페글 미리보기
관한 그리고 그들이 땔레야 땔 수 없는 괜찮은 조합이라는 것에 대한 글인 것이.. 라구 여튼, 먼저 ! 라구 소스를 만들어야겠죠. 그리고 그 라구 소스를 만들기 전에.. 미르뽀아 라는 걸 미리 만들어 뽀아요. 설명충 같지만 미르뽀아란 양파와 당근...