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보름나물종류 아주까리나물 만드는법 피마자나물볶음 레시피 삶고 우리는 방법 2024.07.06해당카페글 미리보기
추가 정보 아주까리나물 (피마자나물)은 콩과 식물인 아삭나물의 어린 잎을 말린 것입니다. 아주까리나물 (피마자나물)은 단백질...나물 (피마자나물)은 볶음, 무침, 국 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 7. 관련 레시피 콩나물 무침 레시피 도라지...
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말린 시래기삶는법 압력솥 무청시래기 삶기 삶는시간 2024.07.05해당카페글 미리보기
삶는 법: 압력솥 활용 무청시래기 부드럽게 삶는 비법! 소개 시래기는 식이섬유가 풍부하고 다양한 요리에 활용 가능한 건강 식재료입니다. 하지만 말린 시래기를 부드럽게 삶는 것은 생각보다 까다로운 일이죠. 오늘은 압력솥을 활용하여 무청시래기를...
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곤드레나물볶음 레시피 말린 곤드레나물 삶기 우려내기 정월대보름나물 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는법 말린 곤드레나물 삶기 말린 곤드레나물은 찬물에 3~4시간 정도 불린 후 깨끗이 헹궈줍니다. 냄비에 곤드레나물이 잠길 정도로 물을 담고 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 중불로 줄여 뚜껑을 덮고 30분 정도 삶아줍니다. 불을 끄고 그대로...
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가지말리기 딱 지금이야! 가지보관법 건가지나물만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
보관법 건가지나물만들기 1. 가지 고르기 및 준비 가지말리는 싱싱하고 신선한 가지를 사용하는 것이 중요합니다. 짙은 보라색을...1cm 두께로 길쭉하게 썰어줍니다. 너무 얇게 썰면 말린 후 부서질 수 있고, 두껍게 썰면 말리는 데 오랜 시간이 걸립니다...
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아주까리나물 말리기 묵나물 만들기 피마자잎 삶기 말리기 2024.07.03해당카페글 미리보기
법 포함) 아주까리나물은 봄철에 즐겨 먹는 산나물로, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 묵나물은 말린 아주까리나물을 물에 불린 후, 간장, 참기름, 마늘 등으로 버무려 만든 나물입니다. 이 글에서는 아주까리나물을 말리는 방법과...
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애호박말리기 호박고지 만들기 호박고지나물 말리는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용됩니다. 이번 포스팅에서는 호박고지 만드는 방법부터 말리는 방법까지 자세히 알려드리겠습니다. 또한, 호박고지나물을 맛있게 즐기는 방법까지 함께 소개합니다. 준비물 애호박 소금 물 체 망 실 만드는 방법 1. 애호박 손질하기...
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건나물 가격이 너무 비싸졌다.... 2024.06.29해당카페글 미리보기
삶는법/삶기 말린 시래기 불리기 [재료 안내 : 무청시래기 100g] 준비한 시래기를 찬물에 넣고 불려주세요. 불리는 시간은...것 한 개 올려 물에 잠기게 해주세요. 10시간 정도 불리면 건나물 최초 상태 보다 2배 정도 불어납니다. 물에 헹구어 주세요...
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2024_6 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.06.28해당카페글 미리보기
버섯, 말린무 등근대, 애호박, 감자, 된장1. 채수를 끓여요.2. 감자와 애호박을 적절하게 썰어 넣습니다.3. 근대도 넉넉하게...감자와 풋고추 채소무름 들풀님 덕에 알게된 채소무름..조리법이 간단하면서 또 여름철 나오는 채소들과 아주 잘 어울리는...
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아낌없이 주는 숲, 6가지 임산물 이야기 2024.06.24해당카페글 미리보기
정도 말린 것으로 60~70%의 수분함량을 가지고 있다. 여기서 10~20일 정도를 더 말리면 저장성이 좋은 건시가 된다. 곶감은 몸을 따뜻하게 보강하고 장과 위를 두텁게 하고 비위를 튼튼하게 해 얼굴의 주근깨를 없애며 목소리를 곱게 해준다. 또한 카로틴...
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엄나무의 효능 2024.06.23해당카페글 미리보기
복용법> ▶ 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유...