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🙋♂️ 최고의 약초/식품 머위(구)를 소개합니다~ 2023.03.30해당카페글 미리보기
먹는법! ◇ 온갖 종류의 암에는 가을에 캔 머위뿌리 6kg에 물 9,000㎖를 넣고 8시간 동안 약한 불로 달여서 100㎖ 팩으로 90개를 만들어 한 번에 한 봉지씩 하루 세 번 빈속에 먹는다. ◇ 또는 머위 잎 6kg을 물 9,000㎖에 잘게 썰어서 넣고, 8시간 동안...
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산골텃밭소식 봄이 왔어요.산나물도 들나물도 만나요. 2023.03.29해당카페글 미리보기
만들어서 보관을 하고 질경이가 뽀족히 잎새를 키우고 있어 뿌리채 채취해서 한웅큼 덕음도 하고 다래수액은 해마다 곶는데 편할려면 더 편하고 싶은가 400고지 있는것 내려다 놓길 원해서 전도 받는것 아니고 인심 쓰는건데 없던걸로 하라고 예길 하고...
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머위란 2023.03.29해당카페글 미리보기
오래도록 보관할 수 있습니다. 어린잎과 어린꽃 줄기를 먹는데 잎을 무쳐 먹거나 껍질은 장아찌로 이용되며 녹즙, 머위 샐러드, 된장무침, 조림 등으로 조리 하는데,생선이나 조개, 게 등 어패류를 조리할 때 머위 잎과 줄기를 함께 넣으면 식중독을 예방...
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봄나물 독초 및 식용 구별법 - 산나물 채취 주의사항 2023.03.27해당카페글 미리보기
냉장 보관하면 봄나물 고유의 향기와 영양성분을 오래 동안 보존할 수 있다. 산나물 채취방법 및 독초구별법 우리 조상들은 과거 일제의 수탈과 전쟁의 어려운 시기와 보리고개 때 산나물, 들나물 등을 먹고 연명해 왔다 . 지금은 산나물이 별미로 치지만...
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각종김치. 밑반찬 판매 2023.03.25해당카페글 미리보기
냉장보관 제조년월일/상품구성 : 주문받은후 만들어 다음날 발송(일부는 당일 만들어 발송) 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 판매회원 등록번호 :2022-040-식 소비자상담 관련 전화번호 :***.****.**** 사업자등록증...
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신선초효능과 선초 초고추장무침 이런맛 처음이야~@! 2023.03.15해당카페글 미리보기
참기름 보관법 조리순서 이미지크게보기 썸네일로보기 텍스트만보기 전체보기 1 신선초가 어찌나 싱싱하고 싱그럽던지요~!~ 저는 처음에 당귀잎으로 착각을 했었지 말입니다~!~ 저는 꽃이나 나물들 이름을 잘 몰랐기에 요즘 많이 배우고 있답니다~!~ 2 물...
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꼭 필요한 유용한 정보들 2023.02.19해당카페글 미리보기
요리법 - 말린 표고버섯은 요리하기 전 설탕을 조금 풀은 미지근한 물에 담가둔 다음 요리해야 고유의 맛을 즐길 수 있다...않아 때가 덜 타기 때문이다. * 먹다 남은 과자 보관 - 진공팩 등에 먹다 남은 과자를 보관해도 눅눅해질 때 가 있다. 그럴 때...
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머위 2023.02.12해당카페글 미리보기
시에는 냉동실에 두시면 되지만 너무 오래 보관하면 향미가 떨어지므로 가급적 신선할 때 드시는 것이 좋습니다. 머위 먹는 법 머위는 나물로 무쳐먹거나 볶음,장아찌,조림으로 주로 먹습니다.기호에 따라 차로 끓여서 마시거나 약술로 담가 마시기도...
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토란대나물 2022.12.16해당카페글 미리보기
손질법은 겉껍질을 작은과도로 벗겨내고 도라지 쪼개듯 길쭉하게 (먹기좋은 두께로) 썰어내면 됩니다. 이때! 맨손으로 하면 검은빛깔이 물드니, 면장갑 또는 비닐장갑을 끼고 손질하면 될듯합니다. (앗! 토란은요 토종토란은 동글동글 아담하게 생겼습니다...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
들기름 보관법 토속찌개 맛내기 토장국 맛내기 튀김 만들기 해물요리법 해물찌개 맛내기 흰살 생선과 붉은살 생선의 요리 [재료...가자미야채탕 가자미조림 가자미찜 가지고기튀김 가지나물 가지냉국 가지냉채 가지불고기 가지선 가지양념구이 가지오징어...