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머위나물무침 만드는법 새콤달콤 입맛 돋우는 머위요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
배추, 깻잎 등 고추장, 마늘 만드는 법 머위나물 준비 머위나물은 깨끗이 씻어 줄기와 잎을 분리합니다. 끓는 물에 소금을 넣고 줄기를 먼저 1분 정도 데칩니다. 잎은 줄기보다 익기 쉽기 때문에 10초 정도 살짝 데쳐줍니다. 데친 머위나물은 찬물에 헹궈...
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꽃게장 꽃게양념게장 만들기 정말 밥도둑이랍니다 ~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
게장 만드는 방법 재료: 꽃게 1마리 (약 500g) 양념 고춧가루 5큰술 간장 5큰술 멸치액젓 3큰술 다진 마늘 3큰술 다진 생강 1큰술 참기름 1큰술 설탕 3큰술 소금 1작은술 청양고추 5개 대파 1대 양파 1/2개 과정: 꽃게를 깨끗이 씻고 껍질을 벗깁니다...
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달래간장 달래양념장 만들기 달래장 달래 요리 손질법 2024.07.16해당카페글 미리보기
전통 장아찌입니다. 밥도둑으로 사랑받는 달래장은 만들기도 쉽고 맛도 좋아 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 재료 달래 100g 간장...1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 물엿 1큰술 (선택) 만드는 방법 달래는 뿌리를 잘라내고 깨끗이 씻은 후 물기를 제거...
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깻잎 & 향이좋아 깻잎장아찌 만드는법 간단하게 5분 완성입니다. 2024.07.16해당카페글 미리보기
다진 마늘 대신 마늘 간장을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 멸치나 새우를 넣어 함께 절여도 맛있습니다. 5분 만에 간단하게...밥도둑으로 최고입니다. 오늘 저녁 식탁에 깻잎장아찌를 올려 따뜻한 한 끼 식사를 즐겨보세요! 깻잎장아찌의 과 깻잎은...
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고춧잎무침 가을 제철 음식 간단하게 무쳐도 맛있는 나물 2024.07.13해당카페글 미리보기
약간 만드는 방법 고춧잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줄기를 제거하고, 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데칩니다. 데친 고춧잎은 찬물에 식혀 물기를 짜냅니다. 짜낸 고춧잎을 손으로 큼직하게 찢어 접시에 담습니다. 다진 마늘, 참기름, 고춧가루...
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들깨칼국수 만드는법 고소하고 진한 들깨국물 맛! 2024.07.13해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 감자는 껍질을 벗겨 두툼하게 채 썰고, 표고버섯은 송송 찢어 준비합니다. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 멸치액젓, 간장, 다진마늘을 넣고 끓입니다. 끓는 국물에 감자와 표고버섯을 넣고 5분 정도 끓입니다. .10000recipe.com 들깨칼국수...
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콩나물냉국 만드는법 시원함과 감칠맛이 듬뿍 냉국 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
냉국 레시피를 소개합니다. 밑반찬으로는 오이무침, 김치, 깻잎장아찌 등을 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료...1장 마른멸치 30g 물 10컵 소금 1큰술 간장 3큰술 멸치액젓 1큰술 다진 마늘 2큰술 식초 2큰술 참기름 1큰술 들깨 2큰술...
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비오는날 잔치국수 한그릇 뚝딱 쉽게 맛있게 만드는법! 2024.07.12해당카페글 미리보기
and dried pollack boiling in a pot 냄비에 물 1.5L를 넣고 멸치, 다시마, 황태포를 넣고 센 불로 끓입니다. 끓으면 멸치의...위해 1분간 살짝 끓인 후 거품을 제거합니다. 국간장, 액젓, 소금으로 간을 합니다. 2. 고명 만들기 당근, 양파, 호박은 채...
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머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 () 머위대장아찌는 멸치와 젓갈을 이용해 만드는 우리나라 전통 담금 음식...대장아찌를 직접 만들어보는 건 어떨까요? 필요한 재료 멸치 1kg 젓갈 300g 굵은 고춧가루 1컵 굵은 소금 1/2컵 생강 가루...
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깻잎김치 만드는법 제철 밥도둑 깻잎김치양념장 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
담그는 꿀팁까지 대공개しちゃいます! 재료 깻잎: 100장 양념장: 간장: 1컵 멸치액젓: 3큰술 올리고당: 2큰술 매실액: 3큰술...술 깨: 2큰술 야채: 당근: 1/2개 양파: 1/2개 청양고추: 2개 마늘: 4쪽 레시피 깻잎 깨끗이 씻기 깻잎은 흐르는 물에 깨끗이...