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전주하면 음식 맛으로 유명합니다. 2019.01.15해당카페글 미리보기
곳으로 목포에서 5kg 내외의 민어를 받아 피를 빼고 내장을 제거하여 숙성시켜 사용한답니다. 주로 회, 탕으로 요리를 내놓으며, 회는 쫀득한 식감과 포근한 뱃살의 맛이 일품이고, 탕은 맑은탕(지리)이나 매운탕이나 내장과 부레에서 나오는 적당한...
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남해안 라이딩과 탐방기 2018.12.13해당카페글 미리보기
한다. 한양예술대전 문화상을 수상했고, 한국가죽공예협회 전남지부장 일도 했다. 또 한국예술대전의 심사위원도 했다. 자신이 지금의 위치에 이르게 된 것은 내 가슴에, 내 피에 흐르는 예술적 갈망이 원동력이 된 것 같다고 했다. 시선을 국내에서 세계...
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맛대맛에 등장한 330집 2018.06.11해당카페글 미리보기
4027 목포시 삼호면의 대불대학교 도로를 타고 가다보면 나오는 덕천에 있는 새마을금고 앞에 위치. 48 낙지전골 * 옹지촌 (02) 783 - 2112 63빌딩 맞은 편. 49 낙지전골 * 먹물 (031) 908 - 9777 일산 마두 지하철역 4번 출구로 나오면 바로 위치. 50...
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전주 토박이가 알려주는 전주 맛집~~ 2018.05.22해당카페글 미리보기
서화와 한정식의 푸짐함이 지주문화의 잔재 로 감영이나 군영, 큰 상단이 있던 곳의 중인들이 하는 손님 치레라고 한 얘기가 생각나네요. 10년전 '황석영의 맛있는 세상'이라는 책을 필사 해가며 재밌게 읽은 적이 있는데, 책은 작가가 소시적 부터 가출...
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[알쓸신잡] 알쓸신잡에서 다뤘던 이야기들 2018.04.27해당카페글 미리보기
문화에서 한정식이 발전했다? 276. 푸드 필름 페스타란 무엇인가? 277. 아이돌 노래, 무엇이 문제인가? 278. 한옥마을에 꼬치구이가 퇴출된 이유는? [시즌 2] 279. 다리 기둥의 모양만 보고도 언제 지어졌는지 알 수 있는 방법이 있다? 280. '청담동...
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전국 맛집 총정리 2018.01.08해당카페글 미리보기
담양군 목포시 무안군 보성군 순천시 신안군 여수시 영광군 영암군 완도군 장성군 장흥군 진도군 함평군 해남군 화순군 제주도 서귀포시 제주시 갈말읍 돌기와 집 033-452-5115 고추장삼겹살 : 군탄리802-2, 한방능이백숙, 토종닭도리탕 유황오리훈제...
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충청지방 2018.01.06해당카페글 미리보기
쪽 한양식당 지하 갑 사 (수정식당) 단체 식사 041) 857-5164 ***) ***-**** 갑사 상가내 맨윗집 장곡사 칠갑산 맛집 중 식 041) 943-5911 ***) ****-**** 장곡사 위주차장 장곡사 맛있는 집 단체식당 지방특산물 041) 943-8007 ***) ****-**** 장곡사...
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우리고장 맛이야기 50곳 2017.12.29해당카페글 미리보기
경주시한정식 ‘경주 최부잣집’은 영남 일대에서 모르는 사람이 없었을 정도로 유명한 만석꾼 집안이었다. 최부잣집에는 대대로 내려오는 가훈이 있었는데, 그 중에는 ‘과객을 후하게 대접하라’는 항목이 있었다. 그래서 인심 좋은 최부잣집에는 늘...
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GLS11동기회 2분기 정기모임 후기 2017.06.13해당카페글 미리보기
김병구가 한양에서 조카의 결혼식 참석관계로 상경하게 되여 동기회 모임에 참여가 어려워 총무로써 회원들의 의견을 묻게 되었다. 그 결과 다수회원이 일정변경에 동의를 하였고, 특히 최태정회원이 멀리 대구에서 6월09일 중식에는 참석이 가능하다고...
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지난 4.27. 전남 시티투어 2017.05.06해당카페글 미리보기
굴비 한정식으로 점심을 때우고, 오후에는 모싯떡 판매 견학과 무안 갯벌 박물관 견학 그리고 갯벌 생태계 체험을 하였지요. 서해안 고속도로로 전라도 지역을 달리는데 전라도는 산이 없고 김재 평야와 같이 넓은 평야지대뿐이라 묘(산소)를 들이나 밭 옆...