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◎成語가 안된 말 <妄發> 2017.03.06해당카페글 미리보기
캐다 - 나물을 뜯다. <캐어버리면 다시 돋아나지 않음> 나비를 보고 얘들이 먹을 수 있는 - 이 나비들이 먹을 수 있는 낙승(樂勝) - 樂은 日語에선 편히 쉽게. <쉽게 이김> 날씨예보(豫報) - 일기(日氣) 예보 男다른 감子탕 - 대구 칠곡. 남다른 감자탕...
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보름에 해먹은 말린시래기볶음. 2017.02.13해당카페글 미리보기
게 key point예요. 지루한 시간을 견뎌내야 합니다. ㅋㅋㅋ 입안에서 번지는 된장의 고소함과 나물의 씹힘이 정겹네요. ^^ 지난 주말에 보름이 끼어 있어서 마른나물 하나라도 밥상에 올려놔야 도리인 것 같아 뒤적거려보니 김장때 버리지 않고 말려놓은...
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보름밥은 준비하셨나요? 2017.02.10해당카페글 미리보기
삶으며 보름밥을 준비해 봅니다 묵은 나물 부드럽게 삶는법을 검색해보니 뜨물에 삶는것이 좋다고 하고 어떤곳엔 밀가루를...어디엔 설탕을 넣으라하고... 때마침 친구가 톡을 보냈어요 보름나물 준비중인데 시래기 어떻게 삶아야 부드럽게 되냐구...
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정월대보름 음식 2017.02.10해당카페글 미리보기
naver.com 시래기나물 레시피는 여기에~ http://blog.naver.com/aristata73/220630651495 보름나물, 시래기나물~☆ [묵나물삶는법, 시래기삶는법, 시래기손질법] 정월대보름날이 며칠 남지 않았더라구요?맛있는 오곡밥에 부럼도 깨고 귀밝이술도 챙기고...
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민요 역사 2016.05.31해당카페글 미리보기
농사법의 특성상 한꺼번에 많은 노동력을 필요로 했고, 따라서 많은 경우 집단적인 노동이 이루어짐으로써 노동요같은 민요가 많이 발생하는 배경이 되었다. 한반도를 둘러싸고 있는 바다 또한 삶의 터전이 되었다. 서해바다의 조기잡이, 서, 남해바다의...
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[텍스트] 지구학교 안내자 글 - 벼농사 가이드 북 3탄 (5월 교재) 2016.05.02해당카페글 미리보기
심지어는 보름 만에 키워내기도 합니다. 저희처럼 논에서, 더구나 비닐도 안 씌운 못자리에서는 40일 가량이 필요합니다. 20센티 이상 키우는 걸 목표로 합니다. 앞으로 직접 보시게 되겠지만 40일 가량 키운 모는 가지치기를 시작합니다. 두 개, 혹은 네...
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보름나물 만들기, 9가지 나물 2016.02.22해당카페글 미리보기
만드는 법을 알아볼까요. 시래기나물 삶기 보름나물 만들기 1. 묵나물 삶기 문경 이서방님의 시래기나물인데 길이가 짧고 질기지 않아서 삶기만 해도 부드러웠어요. 시래기나물은 전날 저녁에 물에 담갔다가 다음날 물을 넉넉하게 붓고 중약 불로 20...
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보름나물 만드는법, 보름나물 볶는법 2016.02.20해당카페글 미리보기
는 설탕약간 을 넣어주면 삼투압 역할 로 호박 이 군내 가 없어지고 오돌돌 하게 볶아져 아주 식감이 좋습니다~ 2,보름나물 삶는법 솥 에 나물 이 푹 잠길 정도의 물 을 붓고 센불로 끓이다가 중약불로 낮춰 뭉근하게 뜸이 들게 ?아 냅니다, 무청 시래기...
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산나물 효능과 요리 및 보름 찰밥 2016.02.19해당카페글 미리보기
시레기 삶는 법 이번에 판매 하는 시레기는 가을에 한 것 보다 더 오랜시간 말렸습니다. 최소한 두세달은 걸렸지요. 낮에는...최고의 점수를 주어도 됩니다. 시레기의 부피는 보통 나물류 보다 더 많이 줄어 듭니다. 그러므로 삶을 때 물을 아주 넉넉히...
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정월 대보름달이 있는 풍경 2016.01.17해당카페글 미리보기
만드는 법 ① 멥쌀 찹쌀 차조는 씻은 뒤 망에 건져 30분 정도 받쳐둔다 ② 팥에는 밥 지을 정도의 물을 붓고 끓으면 따라 버리기...약한 불에서 시작해 1시간 정도 끓인 후 건져낸다 ④ 찰수수는 팥을 삶는 것과 요령이 같다 ⑤ 물은 팥 삶은 물을 섞어서...