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천량차(千兩茶) / 화권차(花卷茶) 2023.12.11해당카페글 미리보기
현재 남아있는 몇 개 안되는 천량차는 약 90년 이상 묵은 것으로 첫탕은 매우 달고 매끄러워, 아주 오래 묵은 술과 같이 시간이...생산되는 40년 이상된 청병(녹차보이)과는 다르다. 오래된 보이차는 폐기가 있고, 기가 체내에서 장기간 머물러 있으나...
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마바리꾼은 사라졌어도 푸얼차 향기는 그대로 " 차마고도 윈난 ‘동연화촌’ 2023.12.05해당카페글 미리보기
푸얼차(보이차)는 수천㎞ 떨어진 티베트에 전달됐다. 차마고도(茶馬古道)는 멀고도 험했다. 약칭으로 윈난을 전(滇), 티베트를...지금은 국도로 이틀이 걸리지 않는다. 이제 세계에서 가장 오래된 길, 그 흔적은 찾기 어렵다. 길 위에 흘리던 피와 땀도...
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차와 차호 찻잔의 용도 2023.12.05해당카페글 미리보기
약한것은 강하게 해서 마시는게 좋다 2. 차로 인해 위가 아프면 흑설탕(꿀, 무가당설탕)을 수저로 3스픈 정도 먹는다. 3. 보이차는 철사니, 흑니, 흑자니, 자니로 만든호가 좋다. 4. 보이차 맛은 단니 < 청수니 < 홍니 < 자니 < 철사니 < 흑니순으로...
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속물이 되어 가다.. 2023.12.05해당카페글 미리보기
하는데.. 보이차나 도자기 같은 것도 있고 멋진 서예 작품들도 있다. 뭐니 뭐니 해도 선물 중 가장 많은 것은 술이다. 나라가 워낙 크다 보니 지역의 술이 특산물인 경우가 많아 보내는 이들의 말에 의하면 모두 자기가 보내는 술이 최고라고들 하지만...
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2019년 손의순 육안차 (흑차, 500g) 2023.11.25해당카페글 미리보기
육안차는 육안과편을 가지고 후발효시킨 차를 말하는 것입니다. 보이차와는 생산지와 제조방법 등이 다르고 단지 후발효...하고 냉하기도 하여 약용으로 씌였다고 합니다. 특히 오래된 육안차는 화기가 모두 사라져 차성이 따뜻하며 생기가 있어 몸에...
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08 대평숙차 시음기 2023.11.18해당카페글 미리보기
많이 들어있어, 우리가 알고 있는 혈당 개선, 몸속 노폐물 배출, 심혈관 질환에 도움이 되는 것으로 보인다. 거기다 숙취에도 술깨는 약이나 숙취해소음료 보다 효과가 좋았다고 한다. 발효과정 중 나타나는 진향은 보이차 특유의 향기로 곰팡이 냄새와는...
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<중국이야기> 중국의 소수민족(少數民族) 2023.11.08해당카페글 미리보기
주로 보이차(普洱茶)를 싣고 가서 팔아서는 티베트의 말(馬)을 사 오는 도로로 처음 시작되어 차마고도(茶馬古道)라 불리게 되었다. 이 차마고도(茶馬古道)는 두 갈래의 길이 유명했는데 첫 번째는 운남성(雲南省)의 시솽반나(西雙版納)에서 출발하여...
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2013년 노만아고수황편-1키로,400g-특분양 종료 2023.11.05해당카페글 미리보기
이런 오래된 노만아 황편 만나기 어렵습니다. 1.1키로 대병 5편 한정- 편당 22만원 2.400g - 10만원- ( 한박스 42편 분양합니다) 특가로 분양합니다. 택배비~4,000원 별도 2013년 노만아 고수차를 만들면서 같이 제작한 노만아 고수황편~ 13년도에 제작...
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2013년 이우만궁고수황편-1키로/ 400g특분양-종료 2023.11.05해당카페글 미리보기
편보이차 -2013년까지 이무지역을 하였습니다. 올해 2023년도~ 딱 10년된 이무만궁황편입니다. 그당시 400g으로 좀 만들고,노만아와 만궁을 1키로 대병은 20편정도 제작했습니다. 지인님이 보관하시다 금요일에 400g짜리 두박스랑 ,1키로 대병 두박스 20편...
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보이차(普洱茶)의 효능(效能) 2023.11.03해당카페글 미리보기
에서는 [여차(黎茶)는 거칠고 맛이 쓰고 떫다. 마시면 체한 것을 뚫리게 하고, 속이 더부룩한 것을 편하게 한다. 오래된 것이 더욱 좋으며, 맛과 효과가 보이차와 비슷하다.]라고 하였다. 2) 보이차(普洱茶)와 건강(健康) <중화인민공화국 악성종양 지도집...