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야채 털어서 잡채🍒 2023.05.30해당카페글 미리보기
오랜만에 잡채로 식구들 마음 잡았죠 냉장고에 있는 야채 출동 시키고 손이 좀 가지만 특별히 식구들 좋아하는 잡채로 저녁식사...대신) ◇◇◇앙념 진간장 2S 소금 깨소금 참기름 ■ 만들기 먼저 야채썰어서 청경채는 데쳐서 소금 간마늘 참기름 넣고...
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잡채 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
넣고 후추를 뿌려 2~3분간 끓여주세요. (tip. 흑설탕은 잡채의 색을 더욱 맛있게 보이게 해줘요. 흑설탕이 없다면 일반 설탕을...섞은 후 뚜껑을 덮어 3분간 익혀주세요. 불을 끄고 부추와 통깨와 참기름을 넣어 가볍게 섞어주세요. Step 5 완성된 잡채를...
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사천식잡채 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 2 팬에 진간장에 데친 당면을 넣고 중약불에서 1~2분간 볶은 뒤, 양념 재료를 넣고 중불에서 3분 더 볶아주세요. Step 3 순서 1, 2, 적당히 썬 부추, 참기름을 넣어 섞은 뒤 약불에서 볶고 참깨를 뿌려주세요. 완성 접시에 덜어 따뜻할 때 맛있게...
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>한티가는길<정보 update230404 (교통지도 + 전구간 숙소) 2023.04.10해당카페글 미리보기
마을(부추잡채) 054-976-8150 청산농원(예약) ***-****-**** * 진남문 주변 청솔매(두부전골) ***-****-**** 대구식당(칼국수,촌두부) 054-975-9375 *** 10. 택시 전화번호 *** * 가실성당 도착 : 개인택시연합 054-977-9000 * 신나무골 도착 : 세아콜택시...
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국가 대표 반찬 가게 2023.04.08해당카페글 미리보기
마 무리한다. 정미경 콩나물잡채 재료 콩나물 150g, 물 3컵, 소금 1작은술, 얇은 사각 어묵 2장, 양파 반 개, 당근 1토막(6cm...술 콩나물 양념 재료 : 소금 반 작은술, 참기름 1작은술 양념 재료 : 참기름 1큰술, 깨 반 큰술 만들기 1. 끓는 소금물(*소금...
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169 - 이찬원 --- '빨간 잡채(순한맛)' 2023.04.02해당카페글 미리보기
썬다. 3. 양파 1개를 슬라이스해준다. / 당근 1/3개는 채썰어준다. / 부추는 손가락 한마디 크기로 송송 썰어준다. [빨간 잡채 만들기] 1. 팬에 식용유 4T를 두르고 다진 마늘 2T, 대파 1대를 넣고 살짝만 볶아 파기름을 만든다. 2. 1의 팬에 돼지고기...
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요리하는 중년 / 양일섶 2023.03.30해당카페글 미리보기
음식을 만들기 위해 인터넷을 뒤졌다. 시장과 마트를 샅샅이 훑었다. 서툰 칼 솜씨로 손가락을 베어 피를 보거나, 음식을 짜고 맵게 만드는 경우도 있었지만, 사소한 실수는 지속적인 노력으로 해결되었다. 어떤 요리에 간장을 넣고 소금을 풀어야 하는지...
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편스토랑 이찬원 배추전 만능간장 삼겹배추찜 새우젓무침 빨간잡채 2023.03.30해당카페글 미리보기
양념장으로 함께 먹는다. <빨간잡채> 만들기 잡채는 물에 불리고, 당근, 양파, 대파, 부추는 달군 팬에 식용유넣고 볶는다. 후추...익으면 불린 잡채를 넣고 볶는다. 마지막으로 참기름, 통깨넣고 완성 경상도식 빨간잡채 만들기 달군 팬에 식용유 붓고...
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콩나물잡채와 지리멸무조림 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
T), 굴소스(½T), 참기름(1T), 맛술(1½T), 통깨(1T) 섞어 양념 만들기 4. 팬에 불린 당면(100g), 콩나물, 양념, 물(½컵/100ml) 넣어 뚜껑 덮고 중불에 3분 정도 익히기 5. 참기름(1T), 통깨(1T), 부추 넣어 섞기 6. 그릇에 콩나물잡채 담고 통깨...
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이재훈의 부추잡채와 상추장떡 2023.03.23해당카페글 미리보기
8. 그릇에 부추잡채 절반 담고 깨소금(약간) 뿌리기 9. 달걀 팬에 기름을 두르고 달걀(1개) 구워 달걀 프라이 만들기 10. 남은 부추잡채에 물(2T), 굴소스(1T), 식초(1T) 넣고 볶기 11. 그릇에 밥(210g) 담고 부추잡채, 달걀 프라이 얹은 뒤 깨소금(약간...