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라면에 대한 오해와 더 건강하게 먹을 수 있는 조리 팁 2023.11.25해당카페글 미리보기
농심 신라면을 기준으로 살펴보면, 수프의 경우 화학조미료 조합같이 보여도 자연에서 얻는 식재료를 농축해 건조하고 분말화해 만든다. 예를 들어, 소고기 맛 베이스의 주재료는 사골이고 부재료로 마늘과 양파, 간장 같은 양념을 넣어 맛을 낸다. 면도...
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우리나라 음식 K-푸드 해외에서 선풍적인 인기 2023.11.24해당카페글 미리보기
일본에서 1958년도에 탄생했는데 1961년도에 분말 스프를 개발하였고 1962년도에 건면을 최초로 출시하였다 우리나라는 1963년도...매운라면 ,칼국수라면, 짜장라면, 짬뽕라면, 해물라면, 쇠고기라면, 사골라면 등등 라면 종류도 다양해졌으며 컵라면...
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그녀의 밥상 2023.11.20해당카페글 미리보기
겨울 들어 서면서 뜨끈한 사골국이 먹고 싶어서 우족 사골 잡뼈 이렇게 세종류에 황칠하고 우슬초륻 넣고 푸~~'욱 셔번을 고와서 만두국도 끓이고 요때는 새싹 보리 분말을 한스픈 넣어 줍니다. 세가지 약초가 들어간 떡 만두 국 입니다. 점심 때마다 떡...
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선지해장국 / 맛팩토리 2023.11.19해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썰어준다음 다진 마늘. 된장. 고춧가루를 넣고 소양과 함께 버무려주고 두태 기름도 넣고 묻혀준다. 냄비에 사골 분말을 넣고 우거지. 선지. 대파를 넣고 끓이다가 거의 다 익으면 콩나물을 넣고 끓인다. 간을 보고 소금. 미원을 넣는다...
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사골 떡 만두국 2023.11.18해당카페글 미리보기
만두랑 떡국 넣고 끓이다가 요 새싹 보리 분말을 한티스픈 넣고 보글 보글 김 부셔 넣고 머그니 맛있데요. 사골 국물에 우슬초 황칠 보리분말까지 ㅎㅎ 엊그제 부테 영양제 다 끈고 식물 약초만 머거복까 하구요. 마늘 밭 메다가 밭가에 난 냉이 한줌 분명...
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9월 21일 물품정보 2023.09.21해당카페글 미리보기
A0710 사골곰탕(유기) 500g 7,800 A0704 난유 100g 50,000 A0450 쑥인절미 800g 14,000 A0571 효소미 500g 6,000 A0529 초생란(에어팩) 20알(50g이상) 9,700 A0079 유정란(에어팩) 20알 9,700 A0568 유정란(왕란) 20알 10,700 A0004 장닭(할인) 1...
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해장국 레시피 2023.08.28해당카페글 미리보기
건져 줍니다 9.고기를 아주 얇게 썰어 줍니다 10.처음 물을 넣었을때 그 높이 만큼 물을 다시 넣고 한 번 끓여 줍니다 11.사골분말 1/2TB,소금 1/2TB+1t, 미원 1t+1t=(10ml) 넣고 끓기 시작하면 불을 꺼줍니다 12.뚝배기에 콩나물&배추를 담아 주고 고기...
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짬뽕소스 2023.08.28해당카페글 미리보기
하얗게 올라 왔으면 불을 꺼줍니다 4.매운 고춧가루 1TB,일반 고춧가루 3TB,간장 1TB, 치킨스톡 2TB, 굴소스 1TB, 사골엑기스(분말) 1TB, 미원 1/2TB, 잘 섞어 줍니다 5.그리고 다시 불을 켜줍니다 6.소스 가운데가 보글보글 끓어 오르면 바로 불을 꺼...
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이거 먹으러 멀리 갈 필요 없음! / 자취요리신 2023.08.28해당카페글 미리보기
마지막에 빼주셔도 좋습니다.) 4. 소면, 국물, 고기를 담아줍니다. * 파기름을 내서 삼겹살을 볶은 다음 사골 육수를 넣어 끓인다. 사골분말 사용해도 되요. 1리터에 22g 비율이면 육수팩하고 농도가 비슷하게 나옵니다 군대에서 돼지국밥 이라고 낼때...
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두부포장기 반자동식품용기포장기계 031-339-7831~2 2023.08.24해당카페글 미리보기
컵라면 칼면국수 생면 음료 식혜 생수 요플레 푸딩 쌈장 된장 사골곰탕 음식분식 더덕연근도라지 농수산물 김치장아치 젖갈류...비누 돈가스 부대찌게 갈비탕 육계장 국물탕류 치즈 스틱분말과립액체수프삼면 충진기 살균기 냉각기 식품용기자동포장기계...