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시향사랑 시객 맛 로드!! 본가 영빈관 와인 파티!! (차이나편) 2012.11.01해당카페글 미리보기
카레처럼 분말로 나오니까!! 소스의 개념으로 잘못 생각 하시는 분들이 계시는데!! 짜장은 중국의 장입니다!! 춘장이 나오는 과정은 두반장과 술!! 캐러멜, 굴소스, 콩등이 합쳐저서 우리나라의 된장 같은 그런장이 나옵니다!! 그렇기 때문에 기름에 잘...
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사천삼선짜장만들기 2012.09.27해당카페글 미리보기
오늘 아침 탄천산책 갔다 온 후부터 사천짜장 만들기 시작 어제 죽전이마트에서 산 오뚜기 사천짜장분말과 우동사리3개 한포장 구입 분말은 춘장을 사서 볶거나 전분을 따로 준비할 필요가 없고 조리가 쉽고 간편하다고 해서 우리집 매콤한 것 싫어하지만...
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간짜장 만들기에 성공하다.. 2012.05.25해당카페글 미리보기
양파. 호박. 당근을 기름 넉넉히 붓고 볶으면서 한편에선 분말 짜장 혹은 춘장을 뜨거운 물에 풀어 개어서 먹기 전에 합체를 한...기억이나는데.. 그건 이미 만들어진 스프소스에 사천 짜장처럼 고춧가루 풀고 집에 있는 돼지고기를 얇게 한 번 더 썰어...
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덜스반점 짜장밥 ~~~ 2012.03.21해당카페글 미리보기
들어갔으니 사천식 짜장이 될라나요 ???^^ 맛있는 냄새가 온집에 퍼집니다 ~ 채소가 끓고 있을동안 짜장소스를 준비합니다 ~ 물 반컵에 짜장소스 하나를 넣고 저어서 풀어줍니다 ~ 끓고 있는 채소에 잘 풀어진 짜장소스를 넣어줍니다 ~ 짜장과 간짜장의...
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낚지볶음 2012.03.07해당카페글 미리보기
3배정도 맵지만 뒷맛이 그리 좋지는 않습니다..사천초즉(일초)는 청양의 2배정도지만 뒷맛이 좀 월남초보다 좋습니다...사천짜장만들때 쓰는게 일초예여...CSC분말하고는 쨉이 안되지만 수입초와 후추 설탕 배합만 잘하면 뒤맛도 좋은 맵은 다데기를 만들...
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컵라면으로 사천짜장 도전 2012.02.15해당카페글 미리보기
[ 롤러코스터타이쿤 ] 어제 학교에서 요리를 하고 남은 라면스프로 뭐를 할까 생각하다가 사천짜장이 생각나서 사천짜장을 만들었다. 오뚜기 짜장볶이 1개 학교에서 요리하고 남은 분말스프 1개. 끓는 물. 뚜껑을 열고. 건더기 스프를 넣고 물을 붓고 死...
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주문했습니다 2011.11.28해당카페글 미리보기
8개 스폰지케잌믹스 1개 나 치즈샌드 1개 엿기름 1개 튀김가루 1개 부침가루 1개 생크림믹스2개 짜장분말 1kg 1개 삼선짜장분말 100g 1개 사천짜장분말 80g 1개 갈색설탕 1kg 3개 3.(옥션)과일천하 12900원 무 7kg 당근3kg 대파 1단 4.(옥션)살맛나는세상...
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인증 2011.05.12해당카페글 미리보기
오뚜기 사천짜장 우선 이렇게 재료를 준비해줍니다 한입크기에 맞게끔 재료를 전부다 썰어주세요 (모두다 나박썰기로 썰어주시면 될거에요) 첫째 , 냄비에 식용유조금과 간마늘을 넣은다음 가열시켜주다가 고기를 넣고 볶습니다 둘째 , 고기를 완전히 볶지...
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(펌) 신라면과 신라면블랙 시식기... 2011.04.27해당카페글 미리보기
봉지 = 짜장라면 이라는 선입견이 컸지 않았을까 싶어요. 인상적인건 고급스러워 보이겠답시고 금칠한 한자난무를 썼는데, 노래...띕니다. 신라면은 120g, 블랙신라면은 130g 입니다. 뜯어보았습니다. 사각형보단 적당한 냄비에 넣기 좋은 원형 유탕면. 분말
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내가 좋아하는 것 #4 - 라면 - 2011.04.02해당카페글 미리보기
계십니다. ♨ 분말 사도와 함께, 또한 건더기 사도와 함께 † * 라태고지(裸胎告指) 돈.텔.마마 ; '돈'이 '마마'에게 이르노니~~~ 두려워 말라! 이제 면발의 은혜가 그대에게 임하리니, 이는 국물에 잉태된 스프의 맛과 향이 김치와 함께 어우러 짐이라...